Рецепт Том Ям с креветками (21/11/06). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Том Ям с креветками (21/11/06)

Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая 150 г
Лук репчатый (Пассерование) 140 г
Помидор (томат), парниковый (Пассерование) 120 г
Кокосовое молоко 220 г
Tom Yum Paste [Sen Soy] 80 г
Шампиньоны (Тушение) 120 г
Лайм 40 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 20 г
Вода 1200 г
Чеснок 20 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 143 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Том Ям с креветками (21/11/06)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.9 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3669 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 10.2% 2111 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 10% 2154 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 2% 10950 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 5.4% 4000 г
Вода 90.4 г 2273 г 4% 8.7% 2514 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.8 мкг 900 мкг 1% 2.2% 10227 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 0.348 мкг ~
бета Каротин 0.066 мг 5 мг 1.3% 2.8% 7576 г
бета Криптоксантин 1.951 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 8.353 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 2.4% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 3.5% 6207 г
Витамин В4, холин 16.38 мг 500 мг 3.3% 7.2% 3053 г
Витамин В5, пантотеновая 0.223 мг 5 мг 4.5% 9.8% 2242 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 4.8% 4651 г
Витамин В9, фолаты 3.837 мкг 400 мкг 1% 2.2% 10425 г
Витамин В12, кобаламин 0.138 мкг 3 мкг 4.6% 10% 2174 г
Витамин C, аскорбиновая 1.94 мг 90 мг 2.2% 4.8% 4639 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.117 мг 15 мг 0.8% 1.7% 12821 г
Витамин Н, биотин 0.929 мкг 50 мкг 1.9% 4.1% 5382 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 6.3% 3429 г
Витамин РР, НЭ 1.0661 мг 20 мг 5.3% 11.5% 1876 г
Ниацин 0.869 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.11 мг 2500 мг 4.4% 9.6% 2270 г
Кальций, Ca 15.77 мг 1000 мг 1.6% 3.5% 6341 г
Кремний, Si 0.831 мг 30 мг 2.8% 6.1% 3610 г
Магний, Mg 15.75 мг 400 мг 3.9% 8.5% 2540 г
Натрий, Na 43.52 мг 1300 мг 3.3% 7.2% 2987 г
Сера, S 36.45 мг 1000 мг 3.6% 7.8% 2743 г
Фосфор, P 48.1 мг 800 мг 6% 13.1% 1663 г
Хлор, Cl 7.51 мг 2300 мг 0.3% 0.7% 30626 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.9 мкг ~
Бор, B 19.9 мкг ~
Ванадий, V 0.16 мкг ~
Железо, Fe 0.691 мг 18 мг 3.8% 8.3% 2605 г
Йод, I 9.54 мкг 150 мкг 6.4% 13.9% 1572 г
Кобальт, Co 2.886 мкг 10 мкг 28.9% 63% 347 г
Литий, Li 1.696 мкг ~
Марганец, Mn 0.1282 мг 2 мг 6.4% 13.9% 1560 г
Медь, Cu 91.52 мкг 1000 мкг 9.2% 20% 1093 г
Молибден, Mo 2.666 мкг 70 мкг 3.8% 8.3% 2626 г
Никель, Ni 1.888 мкг ~
Рубидий, Rb 41.6 мкг ~
Селен, Se 6.571 мкг 55 мкг 11.9% 25.9% 837 г
Стронций, Sr 0.79 мкг ~
Титан, Ti 2.7 мкг ~
Фтор, F 71.86 мкг 4000 мкг 1.8% 3.9% 5566 г
Хром, Cr 5.93 мкг 50 мкг 11.9% 25.9% 843 г
Цинк, Zn 0.3496 мг 12 мг 2.9% 6.3% 3432 г
Цирконий, Zr 0.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.258 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 0.277 г ~
Валин 0.165 г ~
Гистидин* 0.126 г ~
Изолейцин 0.15 г ~
Лейцин 0.269 г ~
Лизин 0.321 г ~
Метионин 0.083 г ~
Метионин + Цистеин 0.127 г ~
Треонин 0.147 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.16 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.268 г ~
Заменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аланин 0.187 г ~
Аспарагиновая кислота 0.318 г ~
Гидроксипролин 0.015 г ~
Глицин 0.137 г ~
Глутаминовая кислота 0.477 г ~
Пролин 0.123 г ~
Серин 0.14 г ~
Тирозин 0.126 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.67 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.048 мг ~
Стигмастерол 0.029 мг ~
бета Ситостерол 0.019 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.159 г ~
10:0 Каприновая 0.126 г ~
12:0 Лауриновая 1.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.407 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.249 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.126 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.169 г min 16.8 г 1% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.163 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.091 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.07 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Том Ям с креветками (21/11/06) составляет 45,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45.9 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 90.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОМ ЯМ С КРЕВЕТКАМИ (21/11/06)

Том Ям с креветками (21/11/06) богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 28,9 %, селеном - 11,9 %, хромом - 11,9 %

Чем полезен Том Ям с креветками (21/11/06)

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Том Ям с креветками (21/11/06), калорийность 45,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Том Ям с креветками (21/11/06), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты