Рецепт брокколи вип с кальмаром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты брокколи вип с кальмаром

смесь овощей vip 400 г
Брокколи 400 г
Кальмар (мясо) 100 г
Соевый соус 20 г
Уксус бальзамический 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "брокколи вип с кальмаром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.7 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3767 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 12.1% 1854 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 2.5% 9333 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 5.8% 3776 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 12.3% 1818 г
Вода 48 г 2273 г 2.1% 4.7% 4735 г
Витамины
Витамин А, РЭ 164.3 мкг 900 мкг 18.3% 40.9% 548 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 7.4% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 7.4% 3051 г
Витамин В5, пантотеновая 0.244 мг 5 мг 4.9% 11% 2049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 10.5% 2128 г
Витамин В9, фолаты 27.979 мкг 400 мкг 7% 15.7% 1430 г
Витамин C, аскорбиновая 38.12 мг 90 мг 42.4% 94.9% 236 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.566 мг 15 мг 3.8% 8.5% 2650 г
Витамин К, филлохинон 43.2 мкг 120 мкг 36% 80.5% 278 г
Витамин РР, НЭ 1.2796 мг 20 мг 6.4% 14.3% 1563 г
Макроэлементы
Калий, K 166.64 мг 2500 мг 6.7% 15% 1500 г
Кальций, Ca 24.83 мг 1000 мг 2.5% 5.6% 4027 г
Магний, Mg 18.77 мг 400 мг 4.7% 10.5% 2131 г
Натрий, Na 146.8 мг 1300 мг 11.3% 25.3% 886 г
Сера, S 19.25 мг 1000 мг 1.9% 4.3% 5195 г
Фосфор, P 55.1 мг 800 мг 6.9% 15.4% 1452 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.443 мг 18 мг 2.5% 5.6% 4063 г
Йод, I 31.91 мкг 150 мкг 21.3% 47.7% 470 г
Кобальт, Co 10.106 мкг 10 мкг 101.1% 226.2% 99 г
Марганец, Mn 0.1102 мг 2 мг 5.5% 12.3% 1815 г
Медь, Cu 180.98 мкг 1000 мкг 18.1% 40.5% 553 г
Молибден, Mo 2.128 мкг 70 мкг 3% 6.7% 3289 г
Селен, Se 1.064 мкг 55 мкг 1.9% 4.3% 5169 г
Цинк, Zn 0.3677 мг 12 мг 3.1% 6.9% 3264 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность брокколи вип с кальмаром составляет 44,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.7 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 48 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БРОККОЛИ ВИП С КАЛЬМАРОМ

брокколи вип с кальмаром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,3 %, витамином C - 42,4 %, витамином K - 36 %, йодом - 21,3 %, кобальтом - 101,1 %, медью - 18,1 %

Чем полезен брокколи вип с кальмаром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить брокколи вип с кальмаром, калорийность 44,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления брокколи вип с кальмаром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты