Рецепт Мясо с овощами в горшочках. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мясо с овощами в горшочках

Морковь (Запекание) 170 г
Кабачок (Запекание) 570 г
Баклажан (Запекание) 430 г
Сельдерей (Запекание) 80 г
Говядина для Тушения [Мираторг] 737 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мясо с овощами в горшочках".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.5 кКал 1684 кКал 7.4% 5.9% 1353 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 8.6% 938 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 12.2% 659 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.2% 6844 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 5.6% 1429 г
Вода 77.7 г 2273 г 3.4% 2.7% 2925 г
Зола 0.388 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 242.8 мкг 900 мкг 27% 21.7% 371 г
бета Каротин 1.45 мг 5 мг 29% 23.3% 345 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 1.1% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 1.3% 6207 г
Витамин В4, холин 5.76 мг 500 мг 1.2% 1% 8681 г
Витамин В5, пантотеновая 0.118 мг 5 мг 2.4% 1.9% 4237 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 2.9% 2817 г
Витамин В9, фолаты 5.326 мкг 400 мкг 1.3% 1% 7510 г
Витамин C, аскорбиновая 3.69 мг 90 мг 4.1% 3.3% 2439 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.117 мг 15 мг 0.8% 0.6% 12821 г
Витамин Н, биотин 0.253 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 19763 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 3.2% 2500 г
Витамин РР, НЭ 0.5046 мг 20 мг 2.5% 2% 3964 г
Ниацин 0.418 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.07 мг 2500 мг 6.7% 5.4% 1487 г
Кальций, Ca 15.48 мг 1000 мг 1.5% 1.2% 6460 г
Кремний, Si 18.885 мг 30 мг 63% 50.6% 159 г
Магний, Mg 11.31 мг 400 мг 2.8% 2.2% 3537 г
Натрий, Na 13.21 мг 1300 мг 1% 0.8% 9841 г
Сера, S 4.72 мг 1000 мг 0.5% 0.4% 21186 г
Фосфор, P 20.3 мг 800 мг 2.5% 2% 3941 г
Хлор, Cl 18.96 мг 2300 мг 0.8% 0.6% 12131 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 252.1 мкг ~
Бор, B 53 мкг ~
Ванадий, V 13.52 мкг ~
Железо, Fe 0.343 мг 18 мг 1.9% 1.5% 5248 г
Йод, I 1.04 мкг 150 мкг 0.7% 0.6% 14423 г
Кобальт, Co 0.81 мкг 10 мкг 8.1% 6.5% 1235 г
Литий, Li 16.886 мкг ~
Марганец, Mn 0.1099 мг 2 мг 5.5% 4.4% 1820 г
Медь, Cu 57.79 мкг 1000 мкг 5.8% 4.7% 1730 г
Молибден, Mo 5.436 мкг 70 мкг 7.8% 6.3% 1288 г
Никель, Ni 1.661 мкг ~
Рубидий, Rb 22.1 мкг ~
Селен, Se 0.163 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 33742 г
Стронций, Sr 3.89 мкг ~
Фтор, F 10.45 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 38278 г
Хром, Cr 0.84 мкг 50 мкг 1.7% 1.4% 5952 г
Цинк, Zn 0.1987 мг 12 мг 1.7% 1.4% 6039 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.259 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.085 г ~
Сахароза 0.485 г ~
Фруктоза 0.325 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.132 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты 0.268 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.062 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.078 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.003 г ~

Энергетическая ценность Мясо с овощами в горшочках составляет 124,5 кКал.

  • Порция = 395 гр (491.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 124.5 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 8.5 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 77.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МЯСО С ОВОЩАМИ В ГОРШОЧКАХ

Мясо с овощами в горшочках богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27 %, бэта-каротином - 29 %, кремнием - 63 %

Чем полезен Мясо с овощами в горшочках

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мясо с овощами в горшочках, калорийность 124,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мясо с овощами в горшочках, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги