Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Лук репчатый (Жарка) | 70 г |
Шампиньоны (Жарка) | 150 г |
Куриный фарш | 400 г |
Яйцо куриное (Жарка) | 60 г |
Кокосовое масло (жидкое) | 20 г |
Панировочные сухари | 70 г |
Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
Соль поваренная пищевая | 2 г |
Орегано, сушеный | 2 г |
Сформировать шарики из фарша, положить внутрь начинку из обжаренных грибов с луком, обвалять в яйце и панировочных сухарях. Обжарить на сковороде и запечь в духовке.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 214.1 ккал | 1684 ккал | 12.7% | 5.9% | 787 г |
Белки | 17 г | 76 г | 22.4% | 10.5% | 447 г |
Жиры | 11.6 г | 56 г | 20.7% | 9.7% | 483 г |
Углеводы | 9.5 г | 219 г | 4.3% | 2% | 2305 г |
Углеводы (общие) | 9.6 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 4.2% | 1111 г |
Вода | 57.6 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 3946 г |
Зола | 1.9 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 26.1 мкг | 900 мкг | 2.9% | 1.4% | 3448 г |
Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
альфа Каротин | 0.094 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
бета Криптоксантин | 0.07 мкг | ~ | |||
Ликопин | 0.036 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 7.661 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.233 мг | 1.5 мг | 15.5% | 7.2% | 644 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.387 мг | 1.8 мг | 21.5% | 10% | 465 г |
Витамин В4, холин | 76.36 мг | 500 мг | 15.3% | 7.1% | 655 г |
Витамин В5, пантотеновая | 1.528 мг | 5 мг | 30.6% | 14.3% | 327 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.425 мг | 2 мг | 21.3% | 9.9% | 471 г |
Витамин В9, фолаты | 26.792 мкг | 400 мкг | 6.7% | 3.1% | 1493 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.531 мкг | 3 мкг | 17.7% | 8.3% | 565 г |
Витамин C, аскорбиновая | 1.75 мг | 90 мг | 1.9% | 0.9% | 5143 г |
Витамин D, кальциферол | 0.251 мкг | 10 мкг | 2.5% | 1.2% | 3984 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.407 мг | 15 мг | 2.7% | 1.3% | 3686 г |
бета Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
гамма Токоферол | 0.319 мг | ~ | |||
дельта Токоферол | 0.048 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 6.411 мкг | 50 мкг | 12.8% | 6% | 780 г |
Витамин К, филлохинон | 4 мкг | 120 мкг | 3.3% | 1.5% | 3000 г |
Витамин РР, НЭ | 6.6147 мг | 20 мг | 33.1% | 15.5% | 302 г |
Ниацин | 1.147 мг | ~ | |||
Бетаин | 5.611 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 556.29 мг | 2500 мг | 22.3% | 10.4% | 449 г |
Кальций, Ca | 45.38 мг | 1000 мг | 4.5% | 2.1% | 2204 г |
Кремний, Si | 0.722 мг | 30 мг | 2.4% | 1.1% | 4155 г |
Магний, Mg | 27.92 мг | 400 мг | 7% | 3.3% | 1433 г |
Натрий, Na | 291.9 мг | 1300 мг | 22.5% | 10.5% | 445 г |
Сера, S | 177.25 мг | 1000 мг | 17.7% | 8.3% | 564 г |
Фосфор, P | 202.1 мг | 800 мг | 25.3% | 11.8% | 396 г |
Хлор, Cl | 240.32 мг | 2300 мг | 10.4% | 4.9% | 957 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 82 мкг | ~ | |||
Бор, B | 12.6 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 0.27 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.781 мг | 18 мг | 9.9% | 4.6% | 1011 г |
Йод, I | 6.99 мкг | 150 мкг | 4.7% | 2.2% | 2146 г |
Кобальт, Co | 4.892 мкг | 10 мкг | 48.9% | 22.8% | 204 г |
Литий, Li | 0.108 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.2065 мг | 2 мг | 10.3% | 4.8% | 969 г |
Медь, Cu | 219.47 мкг | 1000 мкг | 21.9% | 10.2% | 456 г |
Молибден, Mo | 1.453 мкг | 70 мкг | 2.1% | 1% | 4818 г |
Никель, Ni | 0.19 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 33.6 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 20.795 мкг | 55 мкг | 37.8% | 17.7% | 264 г |
Стронций, Sr | 2.27 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 7.78 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 9.88 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 40486 г |
Хром, Cr | 2.32 мкг | 50 мкг | 4.6% | 2.1% | 2155 г |
Цинк, Zn | 1.5364 мг | 12 мг | 12.8% | 6% | 781 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 7.55 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.992 г | ~ | |||
Валин | 0.762 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.459 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.714 г | ~ | |||
Лейцин | 1.232 г | ~ | |||
Лизин | 1.251 г | ~ | |||
Метионин | 0.399 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.081 г | ~ | |||
Треонин | 0.652 г | ~ | |||
Триптофан | 0.152 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.654 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.131 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.084 г | ~ | |||
Аланин | 0.864 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.412 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.068 г | ~ | |||
Глицин | 0.72 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 2.632 г | ~ | |||
Пролин | 0.704 г | ~ | |||
Серин | 0.717 г | ~ | |||
Тирозин | 0.544 г | ~ | |||
Цистеин | 0.205 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.2% | |
Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 15.9% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 120.74 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 1.91 мг | ~ | |||
бета Ситостерол | 3.61 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 5.2 г | max 18.7 г | |||
6:0 Капроновая | 0.007 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.264 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.228 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 1.615 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.628 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 1.909 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.565 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.569 г | min 16.8 г | 21.2% | 9.9% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.012 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.449 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 3.059 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 2.164 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.67 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.9% | 7% | |
18:2 Линолевая (ud) | 1.51 г | ~ | |||
18:2 Омега-6, цис, цис | 0.941 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.044 г | ~ | |||
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.01 г | ~ | |||
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.008 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.006 г | ~ | |||
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.006 г | ~ | |||
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.017 г | ~ | |||
Трансжиры | 0.047 г | max 1.9 г | |||
Моноеновые трансжиры | 0.03 г | ~ | |||
18:1 Элаидиновая, транс | 0.03 г | ~ | |||
Диеновые трансжиры | |||||
18:2 транс, транс | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные зразы с грибами составляет 214,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 214.1 кКал | -% | |
Белки | 17 г | -% | |
Жиры | 11.6 г | -% | |
Углеводы | 9.5 г | -% | |
Пищевые волокна | 1.8 г | -% | |
Вода | 57.6 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|