Рецепт курица в меде и соевом соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты курица в меде и соевом соусе
| Куриный окорочок (Жарка) | 1500 г |
| Соевый соус | 100 г |
| Мед пчелиный | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "курица в меде и соевом соусе".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 193.6 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 5.9% | 870 г |
| Белки | 26.3 г | 76 г | 34.6% | 17.9% | 289 г |
| Жиры | 9.1 г | 56 г | 16.3% | 8.4% | 615 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.4% | 14600 г |
| Вода | 55 г | 2273 г | 2.4% | 1.2% | 4133 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56.9 мкг | 900 мкг | 6.3% | 3.3% | 1582 г |
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 2.9% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.174 мг | 1.8 мг | 9.7% | 5% | 1034 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В6, пиридоксин | 0.001 мг | 2 мг | 0.1% | 0.1% | 200000 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.142 мкг | 400 мкг | 281690 г | ||
| Витамин C, аскорбиновая | 0.02 мг | 90 мг | 450000 г | ||
| Витамин РР, НЭ | 11.1447 мг | 20 мг | 55.7% | 28.8% | 179 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 310.86 мг | 2500 мг | 12.4% | 6.4% | 804 г |
| Кальций, Ca | 22.2 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.1% | 4505 г |
| Магний, Mg | 24.77 мг | 400 мг | 6.2% | 3.2% | 1615 г |
| Натрий, Na | 596.43 мг | 1300 мг | 45.9% | 23.7% | 218 г |
| Сера, S | 302.85 мг | 1000 мг | 30.3% | 15.7% | 330 г |
| Фосфор, P | 181.3 мг | 800 мг | 22.7% | 11.7% | 441 г |
| Хлор, Cl | 0.18 мг | 2300 мг | 1277778 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.055 мг | 18 мг | 11.4% | 5.9% | 876 г |
| Йод, I | 0.02 мкг | 150 мкг | 750000 г | ||
| Кобальт, Co | 14.221 мкг | 10 мкг | 142.2% | 73.5% | 70 г |
| Марганец, Mn | 0.0429 мг | 2 мг | 2.1% | 1.1% | 4662 г |
| Медь, Cu | 128.53 мкг | 1000 мкг | 12.9% | 6.7% | 778 г |
| Молибден, Mo | 22.749 мкг | 70 мкг | 32.5% | 16.8% | 308 г |
| Фтор, F | 0.95 мкг | 4000 мкг | 421053 г | ||
| Хром, Cr | 39.81 мкг | 50 мкг | 79.6% | 41.1% | 126 г |
| Цинк, Zn | 2.4179 мг | 12 мг | 20.1% | 10.4% | 496 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 42.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность курица в меде и соевом соусе составляет 193,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 193.6 кКал | -% | |
| Белки | 26.3 г | -% | |
| Жиры | 9.1 г | -% | |
| Углеводы | 1.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 55 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КУРИЦА В МЕДЕ И СОЕВОМ СОУСЕ
курица в меде и соевом соусе богат такими витаминами и минералами, как:
витамином PP - 55,7 %, калием - 12,4 %, фосфором - 22,7 %, железом - 11,4 %, кобальтом - 142,2 %, медью - 12,9 %, молибденом - 32,5 %, хромом - 79,6 %, цинком - 20,1 %
Чем полезен курица в меде и соевом соусе
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Шампиньоны тушен
- Йогурт Нежный
- Супрадин
- Филе грудки Индейки
- ячневая молочная
- испанская смесь
- суп с макаронами и броколи
- Веганская колбаса (вареная)
- Секла с чесноком
- салат с капиздой
- капуста тушеная 01.10.14
- плов
- Тыквенное пюре
- Рис
- Бульон куриный
- Салат с печенью трески
- мороженое 48 копеек пломбир
- Гречка зеленая пророщенная
- Овсяные хлопья Nordic
- Запеканка тыквенная
- хлеб дарницкий
- цикорий
- Соево-рисовый напиток Riso Scotti Chiccolat
- Клетчатка льняная с фруктами
- Морковный пирог
- Тофу классический Росттофу
- Хлеб Борисовский
- яичница с овощами
- Моцарелла
- ментос
- Фасоль стручковая
- капуста тушеная
- Творог(18%) с черносливом
- Рис индика коричневый
- Котлеты семейные
- Творог(1.8%) с курагой
- Фарш свино-говяжий
- Альметте с огурцами и зеленью
- морской коктель
- Морковка по-корейски
- брокколи с яйцом
- Творог 1.8%
- Сыр Олтермани 9%
- мороженое KFC (120 гр)
- Кексы с яблоками
- Капуста тушенная
- Сухое молоко 26%
- бульон с вермишелью
- крекеры с томатом и перцем
- Капустная запеканка
- Сом под маринадом
- СЫР СЛИВОЧНЫЙ
- Гречка с грибами
- Каша Дружба
- Био-баланс кефирный 2,5%
- Курица отварная
- Курица копченая
- Бульон куриный
- овсяная каша с яблоком
- Картофель "в мундире"
- Запеканка_1
- Картофель пюре
- салат с горбушей
- Сельдь
- Картошка с помидором
- Мороженое
- хлебцы финн скрисп
- Большой амлет 1
- Творог обезжиренный "Благода"
- Борщ
- Сыр Виола финское (1кус.-16,25г)
- салат 30.09.14
- Печень куриная
- суши домашние
- курица с шампиньонами
- гречка с чечевицей
- Печенье Ballerina nougat 1 шт 13,6 г
- гематоген
- хлеб ТОНУС
- творожники МОИ
- Шуба
- Сайра натуральная
- молока селедки
- Струдель с изюмом
- Творог нежирный 0,1 %
- Активиа творожная с клубникой
- пирог картофельный
- хлеб пшеничный нарезной
- кефир биомакс ванильный
- кефир чабрец 2,5%
- лапша рола яичная
- бульон говяжий
- индейка грудка гриль
- сгущенка Алексеевская
- сыроватка
- спагетти в бульоне
- Салат из моркови и сыра
- голень индейки
- творожный коктеиль
- Кексы сырные
Метки: Как приготовить курица в меде и соевом соусе, калорийность 193,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления курица в меде и соевом соусе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
