Рецепт бульон с вермишелью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты бульон с вермишелью

Бульон 625 г
Спагетти из цельнозерновой муки, сухие 51 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Чеснок луковица (Варка без слива) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "бульон с вермишелью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.6 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2039 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 14.6% 826 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 5% 2435 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 3.8% 3269 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.6% 20000 г
Вода 119 г 2273 г 5.2% 6.3% 1910 г
Витамины
Витамин А, РЭ 72 мкг 900 мкг 8% 9.7% 1250 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 5% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.218 мг 1.8 мг 12.1% 14.6% 826 г
Витамин В4, холин 0.19 мг 500 мг 263158 г
Витамин В5, пантотеновая 0.091 мг 5 мг 1.8% 2.2% 5495 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 1.9% 6452 г
Витамин В9, фолаты 5.114 мкг 400 мкг 1.3% 1.6% 7822 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.4% 37500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.009 мг 15 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин Н, биотин 0.007 мкг 50 мкг 714286 г
Витамин РР, НЭ 4.1316 мг 20 мг 20.7% 25.1% 484 г
Макроэлементы
Калий, K 130.94 мг 2500 мг 5.2% 6.3% 1909 г
Кальций, Ca 13.47 мг 1000 мг 1.3% 1.6% 7424 г
Магний, Mg 21.76 мг 400 мг 5.4% 6.5% 1838 г
Натрий, Na 342.17 мг 1300 мг 26.3% 31.8% 380 г
Сера, S 14.37 мг 1000 мг 1.4% 1.7% 6959 г
Фосфор, P 106.3 мг 800 мг 13.3% 16.1% 753 г
Хлор, Cl 491.84 мг 2300 мг 21.4% 25.9% 468 г
Микроэлементы
Бор, B 3.3 мкг ~
Ванадий, V 0.82 мкг ~
Железо, Fe 1.779 мг 18 мг 9.9% 12% 1012 г
Йод, I 2.95 мкг 150 мкг 2% 2.4% 5085 г
Кобальт, Co 0.259 мкг 10 мкг 2.6% 3.1% 3861 г
Марганец, Mn 0.2685 мг 2 мг 13.4% 16.2% 745 г
Медь, Cu 42.72 мкг 1000 мкг 4.3% 5.2% 2341 г
Молибден, Mo 1.11 мкг 70 мкг 1.6% 1.9% 6306 г
Селен, Se 6.24 мкг 55 мкг 11.3% 13.7% 881 г
Фтор, F 0.72 мкг 4000 мкг 555556 г
Хром, Cr 0.04 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Цинк, Zn 0.2223 мг 12 мг 1.9% 2.3% 5398 г

Энергетическая ценность бульон с вермишелью составляет 82,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 82.6 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 119 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУЛЬОН С ВЕРМИШЕЛЬЮ

бульон с вермишелью богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,1 %, витамином PP - 20,7 %, фосфором - 13,3 %, хлором - 21,4 %, марганцем - 13,4 %, селеном - 11,3 %

Чем полезен бульон с вермишелью

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить бульон с вермишелью, калорийность 82,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления бульон с вермишелью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы