Рецепт Блины на сыворотке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины на сыворотке

Сыворотка творожная 500 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сахар песок 25 г
Пищевая сода 3 г
Масло подсолнечное 34 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 260 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины на сыворотке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.8 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1028 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 3.1% 2000 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 5.1% 1191 г
Углеводы 26.7 г 219 г 12.2% 7.4% 820 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.4% 1818 г
Вода 9 г 2273 г 0.4% 0.2% 25256 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 2.7% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 2.7% 2222 г
Витамин В4, холин 25.55 мг 500 мг 5.1% 3.1% 1957 г
Витамин В5, пантотеновая 0.309 мг 5 мг 6.2% 3.8% 1618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 4% 1538 г
Витамин В9, фолаты 9.397 мкг 400 мкг 2.3% 1.4% 4257 г
Витамин В12, кобаламин 0.181 мкг 3 мкг 6% 3.7% 1657 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.2% 29032 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.367 мг 15 мг 15.8% 9.6% 634 г
Витамин Н, биотин 1.893 мкг 50 мкг 3.8% 2.3% 2641 г
Витамин РР, НЭ 1.0619 мг 20 мг 5.3% 3.2% 1883 г
Макроэлементы
Калий, K 118.99 мг 2500 мг 4.8% 2.9% 2101 г
Кальций, Ca 44.42 мг 1000 мг 4.4% 2.7% 2251 г
Кремний, Si 1.295 мг 30 мг 4.3% 2.6% 2317 г
Магний, Mg 10.04 мг 400 мг 2.5% 1.5% 3984 г
Натрий, Na 273.95 мг 1300 мг 21.1% 12.9% 475 г
Сера, S 28.32 мг 1000 мг 2.8% 1.7% 3531 г
Фосфор, P 75.7 мг 800 мг 9.5% 5.8% 1057 г
Хлор, Cl 271.2 мг 2300 мг 11.8% 7.2% 848 г
Микроэлементы
Бор, B 12 мкг ~
Ванадий, V 29.14 мкг ~
Железо, Fe 0.431 мг 18 мг 2.4% 1.5% 4176 г
Йод, I 5.47 мкг 150 мкг 3.6% 2.2% 2742 г
Кобальт, Co 0.636 мкг 10 мкг 6.4% 3.9% 1572 г
Марганец, Mn 0.1855 мг 2 мг 9.3% 5.7% 1078 г
Медь, Cu 35.88 мкг 1000 мкг 3.6% 2.2% 2787 г
Молибден, Mo 11.93 мкг 70 мкг 17% 10.4% 587 г
Селен, Se 1.943 мкг 55 мкг 3.5% 2.1% 2831 г
Фтор, F 7.12 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 56180 г
Хром, Cr 0.71 мкг 50 мкг 1.4% 0.9% 7042 г
Цинк, Zn 0.5402 мг 12 мг 4.5% 2.7% 2221 г

Энергетическая ценность Блины на сыворотке составляет 163,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 163.8 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 26.7 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ НА СЫВОРОТКЕ

Блины на сыворотке богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 15,8 %, хлором - 11,8 %, молибденом - 17 %

Чем полезен Блины на сыворотке

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины на сыворотке, калорийность 163,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины на сыворотке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты