Рецепт 111. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 111

Тыква 300 г
Мука высшего сорта из мыгких сортов пшеницы 4 г
Яйцо куриное 47 г
Масло подсолнечное 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "111".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.1 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2026 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 4% 3040 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 13.4% 903 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 2.4% 4977 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 12% 1000 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 4.5% 2706 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 237 мкг 900 мкг 26.3% 31.6% 380 г
бета Каротин 1.23 мг 5 мг 24.6% 29.6% 407 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 4.2% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 7.1% 1698 г
Витамин В4, холин 32.06 мг 500 мг 6.4% 7.7% 1560 г
Витамин В5, пантотеновая 0.492 мг 5 мг 9.8% 11.8% 1016 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 6% 2020 г
Витамин В9, фолаты 12.307 мкг 400 мкг 3.1% 3.7% 3250 г
Витамин В12, кобаламин 0.066 мкг 3 мкг 2.2% 2.6% 4545 г
Витамин C, аскорбиновая 6.52 мг 90 мг 7.2% 8.7% 1380 г
Витамин D, кальциферол 0.281 мкг 10 мкг 2.8% 3.4% 3559 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.452 мг 15 мг 16.3% 19.6% 612 г
Витамин Н, биотин 2.58 мкг 50 мкг 5.2% 6.3% 1938 г
Витамин РР, НЭ 1.062 мг 20 мг 5.3% 6.4% 1883 г
Макроэлементы
Калий, K 185.51 мг 2500 мг 7.4% 8.9% 1348 г
Кальций, Ca 27.6 мг 1000 мг 2.8% 3.4% 3623 г
Магний, Mg 13.12 мг 400 мг 3.3% 4% 3049 г
Натрий, Na 20.41 мг 1300 мг 1.6% 1.9% 6369 г
Сера, S 37.15 мг 1000 мг 3.7% 4.5% 2692 г
Фосфор, P 45.9 мг 800 мг 5.7% 6.9% 1743 г
Хлор, Cl 35.41 мг 2300 мг 1.5% 1.8% 6495 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.658 мг 18 мг 3.7% 4.5% 2736 г
Йод, I 3.37 мкг 150 мкг 2.2% 2.6% 4451 г
Кобальт, Co 2.092 мкг 10 мкг 20.9% 25.2% 478 г
Марганец, Mn 0.0363 мг 2 мг 1.8% 2.2% 5510 г
Медь, Cu 157.34 мкг 1000 мкг 15.7% 18.9% 636 г
Молибден, Mo 0.766 мкг 70 мкг 1.1% 1.3% 9138 г
Селен, Se 4.049 мкг 55 мкг 7.4% 8.9% 1358 г
Фтор, F 77.13 мкг 4000 мкг 1.9% 2.3% 5186 г
Хром, Cr 0.51 мкг 50 мкг 1% 1.2% 9804 г
Цинк, Zn 0.3374 мг 12 мг 2.8% 3.4% 3557 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 72.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность 111 составляет 83,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 83.1 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 84 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 111

111 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,3 %, бэта-каротином - 24,6 %, витамином E - 16,3 %, кобальтом - 20,9 %, медью - 15,7 %

Чем полезен 111

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 111, калорийность 83,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 111, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы