Рецепт Кабачковые оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковые оладьи

Кабачок (Жарка) 400 г
Яйцо куриное (Жарка) 60 г
Рисовая мука, белая 60 г
Укроп 5 г
Чеснок 2 г
Лук зеленый (перо) 5 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.4 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1332 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 3.7% 2111 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 6.8% 1167 г
Углеводы 16.4 г 219 г 7.5% 5.9% 1335 г
Углеводы (общие) 12.5 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 5.5% 1429 г
Вода 70.6 г 2273 г 3.1% 2.5% 3220 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.3 мкг 900 мкг 6% 4.7% 1657 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.117 мг 5 мг 2.3% 1.8% 4274 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 2.9% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 4.5% 1765 г
Витамин В4, холин 47.27 мг 500 мг 9.5% 7.5% 1058 г
Витамин В5, пантотеновая 0.43 мг 5 мг 8.6% 6.8% 1163 г
Витамин В6, пиридоксин 0.178 мг 2 мг 8.9% 7% 1124 г
Витамин В9, фолаты 8.669 мкг 400 мкг 2.2% 1.7% 4614 г
Витамин В12, кобаламин 0.081 мкг 3 мкг 2.7% 2.1% 3704 г
Витамин C, аскорбиновая 9.17 мг 90 мг 10.2% 8.1% 981 г
Витамин D, кальциферол 0.324 мкг 10 мкг 3.2% 2.5% 3086 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.55 мг 15 мг 3.7% 2.9% 2727 г
Витамин Н, биотин 3.537 мкг 50 мкг 7.1% 5.6% 1414 г
Витамин К, филлохинон 8.7 мкг 120 мкг 7.3% 5.8% 1379 г
Витамин РР, НЭ 1.592 мг 20 мг 8% 6.3% 1256 г
Ниацин 0.556 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 263.95 мг 2500 мг 10.6% 8.4% 947 г
Кальций, Ca 30.73 мг 1000 мг 3.1% 2.5% 3254 г
Кремний, Si 28.316 мг 30 мг 94.4% 74.7% 106 г
Магний, Mg 17.29 мг 400 мг 4.3% 3.4% 2313 г
Натрий, Na 123.53 мг 1300 мг 9.5% 7.5% 1052 г
Сера, S 38.06 мг 1000 мг 3.8% 3% 2627 г
Фосфор, P 58.2 мг 800 мг 7.3% 5.8% 1375 г
Хлор, Cl 179.97 мг 2300 мг 7.8% 6.2% 1278 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 77.3 мкг ~
Бор, B 21.1 мкг ~
Ванадий, V 6.11 мкг ~
Железо, Fe 0.865 мг 18 мг 4.8% 3.8% 2081 г
Йод, I 2.76 мкг 150 мкг 1.8% 1.4% 5435 г
Кобальт, Co 2.771 мкг 10 мкг 27.7% 21.9% 361 г
Литий, Li 0.119 мкг ~
Марганец, Mn 0.3215 мг 2 мг 16.1% 12.7% 622 г
Медь, Cu 81.03 мкг 1000 мкг 8.1% 6.4% 1234 г
Молибден, Mo 4.073 мкг 70 мкг 5.8% 4.6% 1719 г
Никель, Ni 1.226 мкг ~
Рубидий, Rb 27.2 мкг ~
Селен, Se 7.112 мкг 55 мкг 12.9% 10.2% 773 г
Стронций, Sr 1.36 мкг ~
Фтор, F 13.85 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 28881 г
Хром, Cr 1.99 мкг 50 мкг 4% 3.2% 2513 г
Цинк, Zn 0.5553 мг 12 мг 4.6% 3.6% 2161 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.137 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.202 г ~
Валин 0.173 г ~
Гистидин* 0.076 г ~
Изолейцин 0.131 г ~
Лейцин 0.243 г ~
Лизин 0.172 г ~
Метионин 0.087 г ~
Метионин + Цистеин 0.112 г ~
Треонин 0.127 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.15 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.175 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.162 г ~
Аспарагиновая кислота 0.276 г ~
Глицин 0.107 г ~
Глутаминовая кислота 0.444 г ~
Пролин 0.105 г ~
Серин 0.192 г ~
Тирозин 0.123 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 11.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 83.95 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.584 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.705 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.205 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.529 г min 16.8 г 15.1% 11.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.101 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.379 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.585 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.529 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Кабачковые оладьи составляет 126,4 кКал.

  • Порция = 194 гр (245.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 126.4 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 16.4 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 70.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВЫЕ ОЛАДЬИ

Кабачковые оладьи богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 94,4 %, кобальтом - 27,7 %, марганцем - 16,1 %, селеном - 12,9 %

Чем полезен Кабачковые оладьи

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковые оладьи, калорийность 126,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковые оладьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы