Рецепт Суфле из тыквы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суфле из тыквы

Тыква крупноплодная, все сорта, печеная без соли 500 г
Желатин, сухой порошок, неподслащенный 10 г
Клубника без чашелистиков первого сорта «fayola» 400г. 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суфле из тыквы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.4 ккал 1684 ккал 2.3% 6% 4385 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 6.8% 3800 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.3% 18667 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 7% 3712 г
Углеводы (общие) 6.7 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 27.3% 952 г
Вода 89.2 г 2273 г 3.9% 10.2% 2548 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 197.7 мкг 900 мкг 22% 57.3% 455 г
альфа Каротин 516.667 мкг ~
бета Каротин 2.116 мг 5 мг 42.3% 110.2% 236 г
Лютеин + Зеаксантин 1071.97 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 2.3% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 7.8% 3333 г
Витамин В4, холин 8.61 мг 500 мг 1.7% 4.4% 5807 г
Витамин В5, пантотеновая 0.179 мг 5 мг 3.6% 9.4% 2793 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 15.9% 1639 г
Витамин В9, фолаты 15.606 мкг 400 мкг 3.9% 10.2% 2563 г
Витамин C, аскорбиновая 7.27 мг 90 мг 8.1% 21.1% 1238 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.091 мг 15 мг 0.6% 1.6% 16484 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 7.3% 3636 г
Витамин РР, НЭ 0.3763 мг 20 мг 1.9% 4.9% 5315 г
Бетаин 0.152 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.82 мг 2500 мг 7.3% 19% 1367 г
Кальций, Ca 17.5 мг 1000 мг 1.8% 4.7% 5714 г
Магний, Mg 10.18 мг 400 мг 2.5% 6.5% 3929 г
Натрий, Na 3.73 мг 1300 мг 0.3% 0.8% 34853 г
Сера, S 19.71 мг 1000 мг 2% 5.2% 5074 г
Фосфор, P 15 мг 800 мг 1.9% 4.9% 5333 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.35 мг 18 мг 1.9% 4.9% 5143 г
Марганец, Mn 0.1433 мг 2 мг 7.2% 18.8% 1396 г
Медь, Cu 94.86 мкг 1000 мкг 9.5% 24.7% 1054 г
Селен, Se 0.902 мкг 55 мкг 1.6% 4.2% 6098 г
Цинк, Zn 0.1688 мг 12 мг 1.4% 3.6% 7109 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.137 г ~
Валин 0.06 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.044 г ~
Лейцин 0.075 г ~
Лизин 0.077 г ~
Метионин 0.018 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.053 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.149 г ~
Аспарагиновая кислота 0.152 г ~
Глицин 0.314 г ~
Глутаминовая кислота 0.25 г ~
Пролин 0.211 г ~
Серин 0.066 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 28.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.048 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.021 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.112 г от 11.2 до 20.6 г 1% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.042 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.07 г ~

Энергетическая ценность Суфле из тыквы составляет 38,4 кКал.

  • Порция = 220 гр (84.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 38.4 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 89.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУФЛЕ ИЗ ТЫКВЫ

Суфле из тыквы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22 %, бэта-каротином - 42,3 %

Чем полезен Суфле из тыквы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суфле из тыквы, калорийность 38,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суфле из тыквы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги