Рецепт Пирог яблочный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Пирог яблочный
| Яйцо куриное | 150 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 80 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 240 г |
| Яблоко | 300 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Пирог яблочный".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 230.5 ккал | 1684 ккал | 13.7% | 5.9% | 731 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 2.9% | 1490 г |
| Жиры | 9.4 г | 56 г | 16.8% | 7.3% | 596 г |
| Углеводы | 31.3 г | 219 г | 14.3% | 6.2% | 700 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 3% | 1429 г |
| Вода | 52.1 г | 2273 г | 2.3% | 1% | 4363 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 97.9 мкг | 900 мкг | 10.9% | 4.7% | 919 г |
| Ретинол | 0.089 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.051 мг | 5 мг | 1% | 0.4% | 9804 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 1.9% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 2.6% | 1667 г |
| Витамин В4, холин | 56.72 мг | 500 мг | 11.3% | 4.9% | 882 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.34 мг | 5 мг | 6.8% | 3% | 1471 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 2% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.922 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1% | 4483 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.122 мкг | 3 мкг | 4.1% | 1.8% | 2459 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.23 мг | 90 мг | 3.6% | 1.6% | 2786 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.469 мкг | 10 мкг | 4.7% | 2% | 2132 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.608 мг | 15 мг | 4.1% | 1.8% | 2467 г |
| Витамин Н, биотин | 4.041 мкг | 50 мкг | 8.1% | 3.5% | 1237 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.5% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5216 мг | 20 мг | 7.6% | 3.3% | 1314 г |
| Ниацин | 0.429 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 154.41 мг | 2500 мг | 6.2% | 2.7% | 1619 г |
| Кальций, Ca | 31.58 мг | 1000 мг | 3.2% | 1.4% | 3167 г |
| Кремний, Si | 1.608 мг | 30 мг | 5.4% | 2.3% | 1866 г |
| Магний, Mg | 10.04 мг | 400 мг | 2.5% | 1.1% | 3984 г |
| Натрий, Na | 35.34 мг | 1300 мг | 2.7% | 1.2% | 3679 г |
| Сера, S | 49.48 мг | 1000 мг | 4.9% | 2.1% | 2021 г |
| Фосфор, P | 65.2 мг | 800 мг | 8.2% | 3.6% | 1227 г |
| Хлор, Cl | 41.03 мг | 2300 мг | 1.8% | 0.8% | 5606 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 299 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 84.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.422 мг | 18 мг | 7.9% | 3.4% | 1266 г |
| Йод, I | 5.01 мкг | 150 мкг | 3.3% | 1.4% | 2994 г |
| Кобальт, Co | 2.334 мкг | 10 мкг | 23.3% | 10.1% | 428 г |
| Литий, Li | 0.247 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1608 мг | 2 мг | 8% | 3.5% | 1244 г |
| Медь, Cu | 73.04 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 3.2% | 1369 г |
| Молибден, Mo | 6.392 мкг | 70 мкг | 9.1% | 3.9% | 1095 г |
| Никель, Ni | 5.802 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.63 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.613 мкг | 55 мкг | 12% | 5.2% | 832 г |
| Стронций, Sr | 2.8 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.72 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 21368 г |
| Хром, Cr | 2.61 мкг | 50 мкг | 5.2% | 2.3% | 1916 г |
| Цинк, Zn | 0.4407 мг | 12 мг | 3.7% | 1.6% | 2723 г |
| Цирконий, Zr | 0.93 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.047 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 14 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.027 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.127 г | ~ | |||
| Валин | 0.125 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.056 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.099 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.177 г | ~ | |||
| Лизин | 0.147 г | ~ | |||
| Метионин | 0.067 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.116 г | ~ | |||
| Треонин | 0.1 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.106 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.185 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.064 г | ~ | |||
| Аланин | 0.117 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.218 г | ~ | |||
| Глицин | 0.071 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.294 г | ~ | |||
| Пролин | 0.068 г | ~ | |||
| Серин | 0.151 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.079 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 104.74 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.308 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.068 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.059 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.156 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.2 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.652 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.347 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.756 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.078 г | min 16.8 г | 18.3% | 7.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.069 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.296 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.507 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.421 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.239 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог яблочный составляет 230,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 230.5 кКал | -% | |
| Белки | 5.1 г | -% | |
| Жиры | 9.4 г | -% | |
| Углеводы | 31.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.4 г | -% | |
| Вода | 52.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПИРОГ ЯБЛОЧНЫЙ
Пирог яблочный богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 11,3 %, кобальтом - 23,3 %, селеном - 12 %
Чем полезен Пирог яблочный
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Полента на молоке
- Чука
- Пирог
- Суп рыбный
- Пирог с капустой
- Рувит
- Шоколад домашний
- Плов с говядиной
- Сырники с изюмом
- Желе с яблочным соком и желатином
- Закваска ржаная 100%влвжности
- Холодец
- Желе с яблочным соком и пектином
- Сметана 15% "Бирская"
- Тыквенный крем-суп
- Йогурт натуральный 3.3%, "Данон"
- Жареное яйцо с кабачком
- Салат (копия)
- Оладьи печеночные
- Хлеб ЛКС
- Сосиска
- Котлеты из курицы с сыром и вялеными томатами Смекалка
- Изотоник SIS
- Компот
- Пицца творожная!
- Паста с семгой
- Творожные палочки с клубникой Царевны Свитлогорье
- Омлет с грибами и сыром от Юлии
- Колбаса диетическая моя
- Шоколад Dove с цельным фундуком
- Геркулес монастырский на воде с изюмом
- Мой ленивый хачапури
- Шпинатная вермишель
- Витамин Е (МОЙ)
- Печенье тыквеное пряное
- Гранодилла
- Сырники
- Я другой
- Эклер малышок-пб
- Кето-яичница
- Овсяная каша с яблоком
- Астраханская икра сазана
- Магнелис В 6
- Питахайя
- Тортимилка
- Хлеб Покровский
- Картофель, запечённый в духовке Юля (22,5%)
- крахмал тапиока
- Тортик из тыквы
- Блинчики с семгой и твороженным сыром
- Сырные булочки с тапиокой
- Рулет печеночный
- Яблоко сезонное
- Суфле из минтая
- Куриная грудка отварная Юля
- Уха из кефали
- Омлет с фасолью
- Икра трески тихоокеанской соленая непастеризованная
- Паштет Таврия с индейкой
- Мясная нарезка saucisson de lyon
- Хлебцы из смеси разных семечек без глютена
- Салат с кальмаром
- Окорок царский
- Хлебцы многозерновые №10
- Салат фитнес
- Хлебцы гречневые
- Шоколадный фондан [Вкусвилл]
- Сельдерей стебель
- Миндальный торт IKEA
- Хачапури по аджарски
- Alpenland продукт йогуртный с клубникой
- Капуста со свеклой по-грузински или армянски (копия)
- Плов из красного риса с нутом и голенью индейки
- Пирог песочный с творогом и малиной
- Салат с тунцом
- Bonduelle Mexiko mix
- Крем-суп с кешью и цветной капустой 287 гр.
- Куринная запеканка
- Заварной крем
- Наполнен домашний
- Рулет "Застольный" из свинины
- Масло Селянское 72,6%
- Батончик РотФронт
- Котлеты ГОСТ
- Ассорти нарезка
- Витамин С
- Котлеты куриные
- Паштет
- Нут замоченный
- Витамин С
- Котлетки из свинины с филе куриной грудки
- Булочки для бургеров
- Чечевица жолтая
- Соломка рыбная со вкусом Васаби
- Тигровые креветки на гриле в соусе терияки
- Тигровые креветки на гриле в соусе терияки
- Псиллиум
- Суп вермишелевый с мясными фрикадельками
- печенье тыквенное с шоколадом и арахисовой пастой
- Оладьи из патисонов
Метки: Как приготовить Пирог яблочный, калорийность 230,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог яблочный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
