Рецепт Суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп

Лук репчатый 50 г
Картофель (Варка без слива) 253 г
Морковь (Варка без слива) 19 г
Рис белый, крупа рисовая 82 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Лосось атлантический (семга) 295 г
Вода водопроводная, городская 2161 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.7 ккал 1684 ккал 1.9% 5.8% 5150 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 10.1% 3040 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 4.9% 6222 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 5.2% 5919 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 4.6% 6667 г
Вода 91.9 г 2273 г 4% 12.2% 2473 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.4 мкг 900 мкг 1.8% 5.5% 5488 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.078 мг 5 мг 1.6% 4.9% 6410 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 7.3% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 5.5% 5455 г
Витамин В4, холин 8.26 мг 500 мг 1.7% 5.2% 6053 г
Витамин В5, пантотеновая 0.204 мг 5 мг 4.1% 12.5% 2451 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 17.4% 1754 г
Витамин В9, фолаты 3.826 мкг 400 мкг 1% 3.1% 10455 г
Витамин В12, кобаламин 0.31 мкг 3 мкг 10.3% 31.5% 968 г
Витамин C, аскорбиновая 1 мг 90 мг 1.1% 3.4% 9000 г
Витамин D, кальциферол 0.686 мкг 10 мкг 6.9% 21.1% 1458 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.212 мг 15 мг 1.4% 4.3% 7075 г
Витамин Н, биотин 0.129 мкг 50 мкг 0.3% 0.9% 38760 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.9% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.217 мг 20 мг 6.1% 18.7% 1643 г
Ниацин 0.773 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.31 мг 2500 мг 4.1% 12.5% 2468 г
Кальций, Ca 6.92 мг 1000 мг 0.7% 2.1% 14451 г
Кремний, Si 5.72 мг 30 мг 19.1% 58.4% 524 г
Магний, Mg 7.28 мг 400 мг 1.8% 5.5% 5495 г
Натрий, Na 143.55 мг 1300 мг 11% 33.6% 906 г
Сера, S 26.42 мг 1000 мг 2.6% 8% 3785 г
Фосфор, P 32.4 мг 800 мг 4.1% 12.5% 2469 г
Хлор, Cl 215.81 мг 2300 мг 9.4% 28.7% 1066 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 80.2 мкг ~
Бор, B 13.9 мкг ~
Ванадий, V 12.63 мкг ~
Железо, Fe 0.218 мг 18 мг 1.2% 3.7% 8257 г
Йод, I 5.6 мкг 150 мкг 3.7% 11.3% 2679 г
Кобальт, Co 2.679 мкг 10 мкг 26.8% 82% 373 г
Литий, Li 4.263 мкг ~
Марганец, Mn 0.0523 мг 2 мг 2.6% 8% 3824 г
Медь, Cu 54.95 мкг 1000 мкг 5.5% 16.8% 1820 г
Молибден, Mo 1.402 мкг 70 мкг 2% 6.1% 4993 г
Никель, Ni 1.04 мкг ~
Рубидий, Rb 35.1 мкг ~
Селен, Se 4.237 мкг 55 мкг 7.7% 23.5% 1298 г
Стронций, Sr 0.6 мкг ~
Титан, Ti 0.57 мкг ~
Фтор, F 109.66 мкг 4000 мкг 2.7% 8.3% 3648 г
Хром, Cr 6.31 мкг 50 мкг 12.6% 38.5% 792 г
Цинк, Zn 0.1578 мг 12 мг 1.3% 4% 7605 г
Цирконий, Zr 0.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.361 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты 0.119 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.04 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.063 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 101.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.24 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.575 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.302 г min 16.8 г 1.8% 5.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.355 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 9.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Суп составляет 32,7 кКал.

  • Порция = 1000 гр (327 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 32.7 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 91.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП

Суп богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 19,1 %, кобальтом - 26,8 %, хромом - 12,6 %

Чем полезен Суп

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп, калорийность 32,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты