Рецепт Салат синие с луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат синие с луком
| Баклажан (Жарка) | 155 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 55 г |
| Лук маринованный по 2-56 | 43 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 15 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат синие с луком".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 153.2 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1099 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 3.5% | 1900 г |
| Жиры | 13.6 г | 56 г | 24.3% | 15.9% | 412 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 1.1% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 6.2% | 1053 г |
| Вода | 74.9 г | 2273 г | 3.3% | 2.2% | 3035 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 61.1 мкг | 900 мкг | 6.8% | 4.4% | 1473 г |
| Ретинол | 0.058 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.8% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.134 мг | 1.8 мг | 7.4% | 4.8% | 1343 г |
| Витамин В4, холин | 61.24 мг | 500 мг | 12.2% | 8% | 816 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.451 мг | 5 мг | 9% | 5.9% | 1109 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 3.2% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.218 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1% | 6433 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.117 мкг | 3 мкг | 3.9% | 2.5% | 2564 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.19 мг | 90 мг | 3.5% | 2.3% | 2821 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.495 мкг | 10 мкг | 5% | 3.3% | 2020 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.051 мг | 15 мг | 33.7% | 22% | 297 г |
| Витамин Н, биотин | 4.603 мкг | 50 мкг | 9.2% | 6% | 1086 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 1.3% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0436 мг | 20 мг | 5.2% | 3.4% | 1916 г |
| Ниацин | 0.404 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 178.87 мг | 2500 мг | 7.2% | 4.7% | 1398 г |
| Кальций, Ca | 27.3 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.8% | 3663 г |
| Кремний, Si | 9.099 мг | 30 мг | 30.3% | 19.8% | 330 г |
| Магний, Mg | 10.1 мг | 400 мг | 2.5% | 1.6% | 3960 г |
| Натрий, Na | 162.88 мг | 1300 мг | 12.5% | 8.2% | 798 г |
| Сера, S | 48.53 мг | 1000 мг | 4.9% | 3.2% | 2061 г |
| Фосфор, P | 72.2 мг | 800 мг | 9% | 5.9% | 1108 г |
| Хлор, Cl | 58.68 мг | 2300 мг | 2.6% | 1.7% | 3920 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 255.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.946 мг | 18 мг | 5.3% | 3.5% | 1903 г |
| Йод, I | 5.39 мкг | 150 мкг | 3.6% | 2.3% | 2783 г |
| Кобальт, Co | 2.751 мкг | 10 мкг | 27.5% | 18% | 364 г |
| Литий, Li | 21.336 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0724 мг | 2 мг | 3.6% | 2.3% | 2762 г |
| Медь, Cu | 91.53 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 6% | 1093 г |
| Молибден, Mo | 4.487 мкг | 70 мкг | 6.4% | 4.2% | 1560 г |
| Никель, Ni | 0.124 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.296 мкг | 55 мкг | 13.3% | 8.7% | 754 г |
| Фтор, F | 16.76 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 23866 г |
| Хром, Cr | 1.12 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.4% | 4464 г |
| Цинк, Zn | 0.4062 мг | 12 мг | 3.4% | 2.2% | 2954 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.526 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.228 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.038 г | ~ | |||
| Валин | 0.045 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лизин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.03 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.069 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.471 г | ~ | |||
| Аланин | 0.044 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.109 г | ~ | |||
| Глицин | 0.033 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.122 г | ~ | |||
| Пролин | 0.037 г | ~ | |||
| Серин | 0.033 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 6.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 65.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 134.28 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 20.04 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.649 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.418 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.07 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.344 г | min 16.8 г | 19.9% | 13% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.422 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.91 г | от 11.2 до 20.6 г | 61.7% | 40.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.015 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат синие с луком составляет 153,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 153.2 кКал | -% | |
| Белки | 4 г | -% | |
| Жиры | 13.6 г | -% | |
| Углеводы | 3.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.9 г | -% | |
| Вода | 74.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ СИНИЕ С ЛУКОМ
Салат синие с луком богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 12,2 %, витамином E - 33,7 %, кремнием - 30,3 %, кобальтом - 27,5 %, селеном - 13,3 %
Чем полезен Салат синие с луком
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Том ям на кокосовом молоке
- Суп
- Суп куриный
- Баклажаны жареные
- Салат с орешками
- Таёжный кофе классический северный
- Овсяноблин с кабачком (копия)
- Каша гречневая с мамлом
- Сосиска в тесте
- Печенье творожное
- Яблочный пирог с миндальной мукой
- Крекер «со злаками»
- Крыло куриное
- Свинина тушеная с луком
- Овощное рагу
- Конфеты коровка
- Овощи по мексикански
- Йогурт LB
- Овсяноблин
- Суп гороховый с колбасками
- Торт "Клубника со сливками"
- Сырные булочки кето
- Борщ
- Кофе расворимый нискафе
- Хлеб бездрожжевой с льном
- Запеканка в микроволновке
- Куриные крылья в духовке
- Луковое масло
- Рис басмати
- Оладушки мясные
- Овощное рагу
- Фаршированные перцы тушёные
- Протеин whey
- Курник
- Икра из кабачков Дядя Ваня (460 гр.)
- Филе индейки с тыквой в духовке
- Трясущийся торт
- Окорочка куриные варёно-копчёные
- Хек мамин
- Куриные Котлеты с Геркулесом
- томатная паста
- Everyday gigant с клюквой
- Соба с овощами
- Крабовые палочки
- Морковь по-корейски
- Гречневой печенье
- Весовое мороженое Крем-брюле
- Мальтодекстрин
- Варёная сгущёнка
- DECAs Plus liquid
- сахар крахмальный коричневый
- Омлет 1яйцо и белок
- Сливки 33%
- Свинина с вишневым соусом
- Суп с брокколи
- Клубничный джем без сахара
- Пюре
- Блины с брынзой и рикоттой
- Творожная запеканка
- Перец с подливой
- Ліниві вареники КЕТО
- Стрипсы куриные
- Чечевица со шпинатом
- Весовое мороженое Мятное с брауни
- Морс клюквенно-брусничный
- Филе грудки индейки на гриле
- Bio баланс Bio кефирный(38ккал).
- Сосиски молочные из индейки
- Овсяноблин
- Весовое мороженое Фисташковое
- Уха
- Белковый Бисквит Брауни
- красная таблетка Алфавит
- Компот из яблок без сахара
- Медовая горчица
- Цельнозерновая мука
- Овсяноблины
- Безглютеновый блин
- Голубцы ленивые
- Зефир ПП
- Котлеты тушёные "Бабушкины"
- Какао-порошок
- Джем из яблок
- Тыквенный суп
- киевский торт рощен
- Капуста тушеная с мясом_0410
- Каша гречневая с маслом
- Карамель
- Белковый Бисквит Брауни
- Киноа
- Сырные кескы
- Рис с грибами
- Батончик мюсли
- Грибы шампиньоны
- Суп крестьянский
- Гречка с тушенкой (копия)
- Щи
- Рис дикий
- Запеканка творожная с клубникой без добавления сахара
- Хинкали
Метки: Как приготовить Салат синие с луком, калорийность 153,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат синие с луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
