Рецепт Бифштекс куринный. Вар.2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Бифштекс куринный. Вар.2
| Куриная грудка (филе) | 2200 г |
| Перец черный молотый | 5 г |
| Лук репчатый | 500 г |
| Морковь, красная | 200 г |
| Перец сладкий | 70 г |
| Лук зеленый (перо) | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Бифштекс куринный. Вар.2".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91.4 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1842 г |
| Белки | 17.3 г | 76 г | 22.8% | 24.9% | 439 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 2.7% | 4000 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 1.2% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4.4% | 2500 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 3.7% | 2952 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 196.7 мкг | 900 мкг | 21.9% | 24% | 458 г |
| бета Каротин | 0.88 мг | 5 мг | 17.6% | 19.3% | 568 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 4.7% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 3.9% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 0.17 мг | 500 мг | 294118 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.8% | 14286 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.037 мг | 2 мг | 1.9% | 2.1% | 5405 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.748 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.8% | 14556 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.51 мг | 90 мг | 8.3% | 9.1% | 1198 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.108 мг | 15 мг | 0.7% | 0.8% | 13889 г |
| Витамин Н, биотин | 0.215 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 23256 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.6 мкг | 120 мкг | 5.5% | 6% | 1818 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.8642 мг | 20 мг | 39.3% | 43% | 254 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 264.55 мг | 2500 мг | 10.6% | 11.6% | 945 г |
| Кальций, Ca | 16.67 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.9% | 5999 г |
| Магний, Mg | 67.34 мг | 400 мг | 16.8% | 18.4% | 594 г |
| Натрий, Na | 45.39 мг | 1300 мг | 3.5% | 3.8% | 2864 г |
| Сера, S | 11.35 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.2% | 8811 г |
| Фосфор, P | 136.8 мг | 800 мг | 17.1% | 18.7% | 585 г |
| Хлор, Cl | 5.95 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.3% | 38655 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 32.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.268 мг | 18 мг | 7% | 7.7% | 1420 г |
| Йод, I | 0.49 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.3% | 30612 г |
| Кобальт, Co | 7.48 мкг | 10 мкг | 74.8% | 81.8% | 134 г |
| Марганец, Mn | 0.065 мг | 2 мг | 3.3% | 3.6% | 3077 г |
| Медь, Cu | 76.63 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 8.4% | 1305 г |
| Молибден, Mo | 8.52 мкг | 70 мкг | 12.2% | 13.3% | 822 г |
| Селен, Se | 0.028 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 196429 г |
| Фтор, F | 5.1 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 78431 г |
| Хром, Cr | 18.34 мкг | 50 мкг | 36.7% | 40.2% | 273 г |
| Цинк, Zn | 1.0852 мг | 12 мг | 9% | 9.8% | 1106 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Бифштекс куринный. Вар.2 составляет 91,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 91.4 кКал | -% | |
| Белки | 17.3 г | -% | |
| Жиры | 1.4 г | -% | |
| Углеводы | 2.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
| Вода | 77 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства БИФШТЕКС КУРИННЫЙ. ВАР.2
Бифштекс куринный. Вар.2 богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 21,9 %, бэта-каротином - 17,6 %, витамином PP - 39,3 %, магнием - 16,8 %, фосфором - 17,1 %, кобальтом - 74,8 %, молибденом - 12,2 %, хромом - 36,7 %
Чем полезен Бифштекс куринный. Вар.2
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Новый рецепт
- Хлеб из смеси злаков
- лапша готовая 29,09
- Какао 1/2 на молоке 1,5%
- омлет 29.09
- киндер шоколад
- Руккола с творогом и овощами
- суфле из печени
- Лазанья
- колбаса докторская
- Новый рецепт
- Velle овсянка Чернослив
- Блинчики Мастерица жареные
- Крем с паприкой
- оладьи печеночные
- Крем с чесноком
- Какао с сахаром
- Мясо цыплят с говядиной и лактулозой(детское питание)
- Манник с яблоками
- пшено другое
- Новый продукт
- Сыр Хохланд сливочный (тругольник=17,5г)
- Каша пшеничная с тыквой
- Какао без сахара
- Семга под шубой из омлета
- Семолина на молоке
- Хохланд Творожный сыр с зеленью
- Печенье Cuoricini
- Сыр Ольтермани 17%
- Печенье Шоколадные грибочки
- Рассольник
- Сырок глазированный Простоквашино
- Икра кабачковая
- торт прага
- обжарка (морковь лук помидор)
- ягоды годжи
- салат (капуста помидор порей огурец соевый соус)
- харчо
- рыбные котлеты
- сыр тофу классический
- Голубцы с говядиной
- йоругт козий
- Куринное филе с грибами
- Омлет с сыром и зеленым луком
- Сочень творожный
- пшённая каша с тыквой
- борщ с курицей
- Суп с фрикадельками на бульоне
- Борщ
- конфеты слимо
- конфети каракум
- протеиновый батончик
- Салат 29.09.14
- манник с яблоками
- оладьи с тыквой
- Чебурек "Горячая штучка"
- Хлебцы кукурузные ОГО
- Творог 3%
- творожный сыр Альмете сливочный
- йогурт с малиной 2,5%
- Батнчик худеем за неделю фенхель
- Печень куриная, тушеня в сметане
- Соус томатный Аппетитный Вкусвилл
- солнечные ванны
- Гречка по купечески с индейкой
- Йогурт Бриз 1,5% с фрукт.наполнит
- АиС
- Творог 1.8%
- Мой гейнер Бананово-творожный
- Напиток кисломолчныйСнежок 2,5% 1/450
- Актимель
- Молоко питьевое пастеризов 3,8% 1/500
- Кефир 3,3 % c Cа 1/500
- мэнддэмс
- салат
- Сливки 10% 1/450
- Сметана 15% Молоко
- творожный смузи
- Коктейль молоч.Смайлик 2% 1/230
- Био творог 6% Молоко 1/300
- биток куриный в духовке
- Молоко 3,2% 1/500 Молоко
- Куырдак
- Шоколадный батончик Импульс
- Сочник творожный
- салат свекольный
- Пирог черничный с манкой
- котлеты филейные спецзаказ
- Салат пом огурцы зелень масло
- Сосиски "Кроха"
- Чай из мяты
- чай черный
- пшено варка
- каша пшенная с тыквой
- баунти
- Смесь белого и дикого риса
- салат из помидоров и огурцов
- Суп-пюре грибной
- зеленый чай
- Лосось с приправами
Метки: Как приготовить Бифштекс куринный. Вар.2, калорийность 91,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бифштекс куринный. Вар.2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
