Рецепт Плов со свининой 28.09.2021.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Плов со свининой 28.09.2021.

Свинина, тазобедренная часть (Жарка порционным куском)	320 г
Лук репчатый (Жарка)	120 г
Морковь (Жарка)	150 г
Чеснок (Варка без слива)	24 г
Соль йодированная	9 г
Перец черный молотый	2 г
Перец черный горошек	2 г
Паприка, перец сладкий молотый	5 г
Рис белый длиннозерный, сухой	220 г
Вода	658 г
Жир утиный	48 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов со свининой 28.09.2021.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	145.2 ккал	1684 ккал	8.6%	5.9%	1160 г
Белки	4.8 г	76 г	6.3%	4.3%	1583 г
Жиры	7.1 г	56 г	12.7%	8.7%	789 г
Углеводы	14.8 г	219 г	6.8%	4.7%	1480 г
Углеводы (общие)	13.6 г	~
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	3.8%	1818 г
Вода	71.1 г	2273 г	3.1%	2.1%	3197 г
Зола	0.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	209.2 мкг	900 мкг	23.2%	16%	430 г
альфа Каротин	2.204 мкг	~
бета Каротин	1.298 мг	5 мг	26%	17.9%	385 г
бета Криптоксантин	23.053 мкг	~
Ликопин	0.018 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	70.77 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.198 мг	1.5 мг	13.2%	9.1%	758 г
Витамин В2, рибофлавин	0.048 мг	1.8 мг	2.7%	1.9%	3750 г
Витамин В4, холин	15.22 мг	500 мг	3%	2.1%	3285 г
Витамин В5, пантотеновая	0.299 мг	5 мг	6%	4.1%	1672 г
Витамин В6, пиридоксин	0.196 мг	2 мг	9.8%	6.7%	1020 г
Витамин В9, фолаты	2.937 мкг	400 мкг	0.7%	0.5%	13619 г
Витамин В12, кобаламин	0.232 мкг	3 мкг	7.7%	5.3%	1293 г
Витамин C, аскорбиновая	0.63 мг	90 мг	0.7%	0.5%	14286 г
Витамин D, кальциферол	0.171 мкг	10 мкг	1.7%	1.2%	5848 г
Витамин D3, холекальциферол	0.171 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.324 мг	15 мг	2.2%	1.5%	4630 г
бета Токоферол	0.005 мг	~
гамма Токоферол	0.054 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	1.09 мкг	50 мкг	2.2%	1.5%	4587 г
Витамин К, филлохинон	1.9 мкг	120 мкг	1.6%	1.1%	6316 г
Витамин РР, НЭ	1.4835 мг	20 мг	7.4%	5.1%	1348 г
Ниацин	0.638 мг	~
Бетаин	0.053 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	115.92 мг	2500 мг	4.6%	3.2%	2157 г
Кальций, Ca	28.25 мг	1000 мг	2.8%	1.9%	3540 г
Кремний, Si	2.888 мг	30 мг	9.6%	6.6%	1039 г
Магний, Mg	16.47 мг	400 мг	4.1%	2.8%	2429 г
Натрий, Na	268.34 мг	1300 мг	20.6%	14.2%	484 г
Сера, S	68.11 мг	1000 мг	6.8%	4.7%	1468 г
Фосфор, P	70.6 мг	800 мг	8.8%	6.1%	1133 г
Хлор, Cl	415.22 мг	2300 мг	18.1%	12.5%	554 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	56.7 мкг	~
Бор, B	30.3 мкг	~
Ванадий, V	10.49 мкг	~
Железо, Fe	0.705 мг	18 мг	3.9%	2.7%	2553 г
Йод, I	27.99 мкг	150 мкг	18.7%	12.9%	536 г
Кобальт, Co	2.578 мкг	10 мкг	25.8%	17.8%	388 г
Литий, Li	0.665 мкг	~
Марганец, Mn	0.2384 мг	2 мг	11.9%	8.2%	839 г
Медь, Cu	93.49 мкг	1000 мкг	9.3%	6.4%	1070 г
Молибден, Mo	5.319 мкг	70 мкг	7.6%	5.2%	1316 г
Никель, Ni	2.989 мкг	~
Олово, Sn	4.98 мкг	~
Рубидий, Rb	24.3 мкг	~
Селен, Se	3.554 мкг	55 мкг	6.5%	4.5%	1548 г
Стронций, Sr	0.92 мкг	~
Фтор, F	67.61 мкг	4000 мкг	1.7%	1.2%	5916 г
Хром, Cr	3.07 мкг	50 мкг	6.1%	4.2%	1629 г
Цинк, Zn	0.7809 мг	12 мг	6.5%	4.5%	1537 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	11.597 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Сахароза	1 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.06 г	~
Аргинин*	0.128 г	~
Валин	0.086 г	~
Гистидин*	0.034 г	~
Изолейцин	0.065 г	~
Лейцин	0.12 г	~
Лизин	0.047 г	~
Метионин	0.032 г	~
Метионин + Цистеин	0.004 г	~
Треонин	0.053 г	~
Триптофан	0.02 г	~
Фенилаланин	0.074 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.012 г	~
Заменимые аминокислоты	0.125 г	~
Аланин	0.083 г	~
Аспарагиновая кислота	0.161 г	~
Глицин	0.068 г	~
Глутаминовая кислота	0.281 г	~
Пролин	0.093 г	~
Серин	0.068 г	~
Тирозин	0.041 г	~
Цистеин	0.028 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	3.56 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.921 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.2 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.026 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.931 г	~
18:0 Стеариновая	0.281 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.804 г	min 16.8 г	10.7%	7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.142 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.623 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.006 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.039 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.543 г	от 11.2 до 20.6 г	4.8%	3.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.506 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.04 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.002 г	~

Энергетическая ценность Плов со свининой 28.09.2021. составляет 145,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	145.2 кКал	-%
	Белки	4.8 г	-%
	Жиры	7.1 г	-%
	Углеводы	14.8 г	-%
	Пищевые волокна	1.1 г	-%
	Вода	71.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ СО СВИНИНОЙ 28.09.2021.

Плов со свининой 28.09.2021. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,2 %, бэта-каротином - 26 %, витамином B1 - 13,2 %, хлором - 18,1 %, йодом - 18,7 %, кобальтом - 25,8 %, марганцем - 11,9 %

Чем полезен Плов со свининой 28.09.2021.

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Плов со свининой 28.09.2021., калорийность 145,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плов со свининой 28.09.2021., рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-12-15

Калорийность: 1002 кКал

Витамины и минералы: 82%

Радмира

2024-12-03

Калорийность: 1197 кКал

Витамины и минералы: 87%

Татьяна Власова

2024-12-08

Калорийность: 1287 кКал

Витамины и минералы: 93%

Интересные блоги

Новые рецепты

Творожная запеканка с яблоками

Яичница со шпинатом ЮО

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе