Рецепт Сырники кето. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники кето

Творог 5% жирности 360 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 110 г
Мука льняная [Мука и макаронные изделия] 20 г
Кокосовое масло, для пищевой промышленности, для конфетной глазури, масляных спреев, жарки орехов 15 г
Стружка Кокосовая [Едим с Пользой] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники кето".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 207.2 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 813 г
Белки 19.2 г 76 г 25.3% 12.2% 396 г
Жиры 12.8 г 56 г 22.9% 11.1% 438 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 0.7% 6636 г
Вода 62.7 г 2273 г 2.8% 1.4% 3625 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.5 мкг 900 мкг 8.6% 4.2% 1161 г
Ретинол 0.073 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.2% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.4% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.279 мг 1.8 мг 15.5% 7.5% 645 г
Витамин В4, холин 88.26 мг 500 мг 17.7% 8.5% 567 г
Витамин В5, пантотеновая 0.448 мг 5 мг 9% 4.3% 1116 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 3.9% 1242 г
Витамин В9, фолаты 28.57 мкг 400 мкг 7.1% 3.4% 1400 г
Витамин В12, кобаламин 1.011 мкг 3 мкг 33.7% 16.3% 297 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.2% 26471 г
Витамин D, кальциферол 0.54 мкг 10 мкг 5.4% 2.6% 1852 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.212 мг 15 мг 1.4% 0.7% 7075 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 9.888 мкг 50 мкг 19.8% 9.6% 506 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.1674 мг 20 мг 15.8% 7.6% 631 г
Ниацин 0.314 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.45 мг 2500 мг 4.3% 2.1% 2305 г
Кальций, Ca 123.35 мг 1000 мг 12.3% 5.9% 811 г
Магний, Mg 18.31 мг 400 мг 4.6% 2.2% 2185 г
Натрий, Na 59.26 мг 1300 мг 4.6% 2.2% 2194 г
Сера, S 182.9 мг 1000 мг 18.3% 8.8% 547 г
Фосфор, P 193.4 мг 800 мг 24.2% 11.7% 414 г
Хлор, Cl 114.25 мг 2300 мг 5% 2.4% 2013 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.6 мкг ~
Железо, Fe 0.861 мг 18 мг 4.8% 2.3% 2091 г
Йод, I 10.78 мкг 150 мкг 7.2% 3.5% 1391 г
Кобальт, Co 3.709 мкг 10 мкг 37.1% 17.9% 270 г
Марганец, Mn 0.0122 мг 2 мг 0.6% 0.3% 16393 г
Медь, Cu 59.99 мкг 1000 мкг 6% 2.9% 1667 г
Молибден, Mo 6.599 мкг 70 мкг 9.4% 4.5% 1061 г
Олово, Sn 8.75 мкг ~
Селен, Se 27.679 мкг 55 мкг 50.3% 24.3% 199 г
Стронций, Sr 11.44 мкг ~
Фтор, F 34.53 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11584 г
Хром, Cr 2.29 мкг 50 мкг 4.6% 2.2% 2183 г
Цинк, Zn 0.5073 мг 12 мг 4.2% 2% 2365 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 144.8 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.411 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
6:0 Капроновая 0.021 г ~
8:0 Каприловая 0.23 г ~
10:0 Каприновая 0.157 г ~
12:0 Лауриновая 1.227 г ~
14:0 Миристиновая 0.47 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.236 г ~
18:0 Стеариновая 0.069 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.423 г min 16.8 г 14.4% 6.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.166 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.166 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.907 г от 11.2 до 20.6 г 8.1% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.046 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.046 г ~

Энергетическая ценность Сырники кето составляет 207,2 кКал.

  • Порция = 134 гр (277.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 207.2 кКал -%
Белки 19.2 г -%
Жиры 12.8 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 62.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ КЕТО

Сырники кето богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15,5 %, холином - 17,7 %, витамином B12 - 33,7 %, витамином H - 19,8 %, витамином PP - 15,8 %, кальцием - 12,3 %, фосфором - 24,2 %, кобальтом - 37,1 %, селеном - 50,3 %

Чем полезен Сырники кето

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники кето, калорийность 207,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники кето, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты