Рецепт Яблочный насыпной пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яблочный насыпной пирог

Миндальный спред, без соли 185 г
Мука из тритикале 100 г
Пшеничные отруби 50 г
псиллиум 25 г
заменитель сахара 250 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 50 г
Яблоко (Запекание) 1000 г
Черника (Запекание) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблочный насыпной пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.2 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 995 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 3.5% 1689 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 10.6% 554 г
Углеводы 12.4 г 219 г 5.7% 3.4% 1766 г
Углеводы (общие) 7.1 г ~
Пищевые волокна 5.5 г 20 г 27.5% 16.3% 364 г
Вода 67.8 г 2273 г 3% 1.8% 3353 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.2 мкг 900 мкг 2.8% 1.7% 3571 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.4% 13514 г
Лютеин + Зеаксантин 0.122 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 2.8% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.148 мг 1.8 мг 8.2% 4.8% 1216 г
Витамин В4, холин 12.4 мг 500 мг 2.5% 1.5% 4032 г
Витамин В5, пантотеновая 0.307 мг 5 мг 6.1% 3.6% 1629 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 3.8% 1550 г
Витамин В9, фолаты 15.138 мкг 400 мкг 3.8% 2.2% 2642 г
Витамин C, аскорбиновая 3.43 мг 90 мг 3.8% 2.2% 2624 г
Витамин D, кальциферол 0.049 мкг 10 мкг 0.5% 0.3% 20408 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.741 мг 15 мг 24.9% 14.7% 401 г
бета Токоферол 0.065 мг ~
гамма Токоферол 0.123 мг ~
Витамин Н, биотин 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 0.7% 8333 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 2.4% 2449 г
Витамин РР, НЭ 1.2982 мг 20 мг 6.5% 3.8% 1541 г
Ниацин 0.551 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 328.09 мг 2500 мг 13.1% 7.7% 762 г
Кальций, Ca 63.22 мг 1000 мг 6.3% 3.7% 1582 г
Кремний, Si 4.872 мг 30 мг 16.2% 9.6% 616 г
Магний, Mg 65.03 мг 400 мг 16.3% 9.6% 615 г
Натрий, Na 17.78 мг 1300 мг 1.4% 0.8% 7312 г
Сера, S 43.89 мг 1000 мг 4.4% 2.6% 2278 г
Фосфор, P 123.2 мг 800 мг 15.4% 9.1% 649 г
Хлор, Cl 2.54 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 90551 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67.6 мкг ~
Бор, B 143.3 мкг ~
Ванадий, V 5.12 мкг ~
Железо, Fe 2.429 мг 18 мг 13.5% 8% 741 г
Йод, I 2.46 мкг 150 мкг 1.6% 0.9% 6098 г
Кобальт, Co 0.719 мкг 10 мкг 7.2% 4.3% 1391 г
Литий, Li 1.473 мкг ~
Марганец, Mn 0.998 мг 2 мг 49.9% 29.5% 200 г
Медь, Cu 259.13 мкг 1000 мкг 25.9% 15.3% 386 г
Молибден, Mo 3.807 мкг 70 мкг 5.4% 3.2% 1839 г
Никель, Ni 9.699 мкг ~
Рубидий, Rb 37.1 мкг ~
Селен, Se 3.073 мкг 55 мкг 5.6% 3.3% 1790 г
Стронций, Sr 2.5 мкг ~
Фтор, F 17.18 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23283 г
Хром, Cr 2.52 мкг 50 мкг 5% 3% 1984 г
Цинк, Zn 0.9366 мг 12 мг 7.8% 4.6% 1281 г
Цирконий, Zr 2.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.898 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 3.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аргинин* 0.342 г ~
Валин 0.164 г ~
Гистидин* 0.093 г ~
Изолейцин 0.141 г ~
Лейцин 0.256 г ~
Лизин 0.112 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.103 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.189 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.137 г ~
Аланин 0.165 г ~
Аспарагиновая кислота 0.397 г ~
Глицин 0.226 г ~
Глутаминовая кислота 1.018 г ~
Пролин 0.2 г ~
Серин 0.164 г ~
Тирозин 0.103 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 22.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.26 мг max 300 мг
Фитостеролы 16.94 мг ~
Кампестерол 0.731 мг ~
Стигмастерол 0.366 мг ~
бета Ситостерол 15.965 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.123 г ~
6:0 Капроновая 0.027 г ~
8:0 Каприловая 0.025 г ~
10:0 Каприновая 0.062 г ~
12:0 Лауриновая 0.081 г ~
14:0 Миристиновая 0.259 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.215 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.364 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.849 г min 16.8 г 28.9% 17.1%
14:1 Миристолеиновая 0.028 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.125 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.676 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.794 г от 11.2 до 20.6 г 16% 9.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.735 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Яблочный насыпной пирог составляет 169,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 169.2 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 10.1 г -%
Углеводы 12.4 г -%
Пищевые волокна 5.5 г -%
Вода 67.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯБЛОЧНЫЙ НАСЫПНОЙ ПИРОГ

Яблочный насыпной пирог богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 24,9 %, калием - 13,1 %, кремнием - 16,2 %, магнием - 16,3 %, фосфором - 15,4 %, железом - 13,5 %, марганцем - 49,9 %, медью - 25,9 %

Чем полезен Яблочный насыпной пирог

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яблочный насыпной пирог, калорийность 169,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яблочный насыпной пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы