Рецепт Салат из кальмаров и свежих огурцов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из кальмаров и свежих огурцов

Яйцо куриное вареное вкрутую 120 г
Мясо Кальмара Вареное Кольца [Санта Бремор] 500 г
Перец сладкий красный 100 г
Огурец Свежий [Пятерочка] 100 г
Огурец соленый 100 г
Масло Подсолнечное [Слобода] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из кальмаров и свежих огурцов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.2 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2365 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 16.6% 844 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 8.6% 1647 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.7% 19909 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.4% 10000 г
Вода 85.4 г 2273 г 3.8% 5.3% 2662 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.9 мкг 900 мкг 7.8% 11% 1288 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.225 мг 5 мг 4.5% 6.3% 2222 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 2.1% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 5.3% 2647 г
Витамин В4, холин 33.14 мг 500 мг 6.6% 9.3% 1509 г
Витамин В5, пантотеновая 0.202 мг 5 мг 4% 5.6% 2475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 5.1% 2778 г
Витамин В9, фолаты 2.726 мкг 400 мкг 0.7% 1% 14674 г
Витамин В12, кобаламин 0.067 мкг 3 мкг 2.2% 3.1% 4478 г
Витамин C, аскорбиновая 27.27 мг 90 мг 30.3% 42.6% 330 г
Витамин D, кальциферол 0.285 мкг 10 мкг 2.9% 4.1% 3509 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.16 мг 15 мг 1.1% 1.5% 9375 г
Витамин Н, биотин 2.619 мкг 50 мкг 5.2% 7.3% 1909 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.7% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.424 мг 20 мг 2.1% 2.9% 4717 г
Ниацин 0.142 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 50.66 мг 2500 мг 2% 2.8% 4935 г
Кальций, Ca 10.45 мг 1000 мг 1% 1.4% 9569 г
Кремний, Si 2.353 мг 30 мг 7.8% 11% 1275 г
Магний, Mg 3.8 мг 400 мг 1% 1.4% 10526 г
Натрий, Na 136.41 мг 1300 мг 10.5% 14.7% 953 г
Сера, S 23.88 мг 1000 мг 2.4% 3.4% 4188 г
Фосфор, P 29.2 мг 800 мг 3.7% 5.2% 2740 г
Хлор, Cl 22.26 мг 2300 мг 1% 1.4% 10332 г
Микроэлементы
Бор, B 1.6 мкг ~
Железо, Fe 0.452 мг 18 мг 2.5% 3.5% 3982 г
Йод, I 2.91 мкг 150 мкг 1.9% 2.7% 5155 г
Кобальт, Co 1.617 мкг 10 мкг 16.2% 22.8% 618 г
Литий, Li 9.305 мкг ~
Марганец, Mn 0.0209 мг 2 мг 1% 1.4% 9569 г
Медь, Cu 21.46 мкг 1000 мкг 2.1% 2.9% 4660 г
Молибден, Mo 1.313 мкг 70 мкг 1.9% 2.7% 5331 г
Никель, Ni 0.535 мкг ~
Селен, Se 4.12 мкг 55 мкг 7.5% 10.5% 1335 г
Фтор, F 7.88 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 50761 г
Хром, Cr 1.16 мкг 50 мкг 2.3% 3.2% 4310 г
Цинк, Zn 0.191 мг 12 мг 1.6% 2.2% 6283 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.021 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 73.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.523 г min 16.8 г 3.1% 4.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.181 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 2.2%

Энергетическая ценность Салат из кальмаров и свежих огурцов составляет 71,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71.2 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 1.1 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 85.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ КАЛЬМАРОВ И СВЕЖИХ ОГУРЦОВ

Салат из кальмаров и свежих огурцов богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 30,3 %, кобальтом - 16,2 %

Чем полезен Салат из кальмаров и свежих огурцов

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из кальмаров и свежих огурцов, калорийность 71,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из кальмаров и свежих огурцов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты