Рецепт Омлет сладкий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет сладкий

Яйцо куриное 98 г
Сахар песок 10 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 15 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет сладкий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 221.6 ккал 1684 ккал 13.2% 6% 760 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 7.1% 639 г
Жиры 14.7 г 56 г 26.3% 11.9% 381 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 2.2% 2086 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Вода 61.9 г 2273 г 2.7% 1.2% 3672 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 261.6 мкг 900 мкг 29.1% 13.1% 344 г
Ретинол 0.25 мг ~
бета Каротин 0.072 мг 5 мг 1.4% 0.6% 6944 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 2.1% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.423 мг 1.8 мг 23.5% 10.6% 426 г
Витамин В4, холин 229.95 мг 500 мг 46% 20.8% 217 г
Витамин В5, пантотеновая 1.224 мг 5 мг 24.5% 11.1% 408 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 3% 1504 г
Витамин В9, фолаты 6.982 мкг 400 мкг 1.7% 0.8% 5729 г
Витамин В12, кобаламин 0.532 мкг 3 мкг 17.7% 8% 564 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин D, кальциферол 2.054 мкг 10 мкг 20.5% 9.3% 487 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.608 мг 15 мг 4.1% 1.9% 2467 г
Витамин Н, биотин 18.602 мкг 50 мкг 37.2% 16.8% 269 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 3.3578 мг 20 мг 16.8% 7.6% 596 г
Ниацин 0.19 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.89 мг 2500 мг 5.9% 2.7% 1690 г
Кальций, Ca 67.56 мг 1000 мг 6.8% 3.1% 1480 г
Магний, Mg 12.74 мг 400 мг 3.2% 1.4% 3140 г
Натрий, Na 128.28 мг 1300 мг 9.9% 4.5% 1013 г
Сера, S 162.67 мг 1000 мг 16.3% 7.4% 615 г
Фосфор, P 186.7 мг 800 мг 23.3% 10.5% 428 г
Хлор, Cl 155.39 мг 2300 мг 6.8% 3.1% 1480 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.9 мкг ~
Железо, Fe 2.3 мг 18 мг 12.8% 5.8% 783 г
Йод, I 19.22 мкг 150 мкг 12.8% 5.8% 780 г
Кобальт, Co 9.101 мкг 10 мкг 91% 41.1% 110 г
Марганец, Mn 0.0271 мг 2 мг 1.4% 0.6% 7380 г
Медь, Cu 76.61 мкг 1000 мкг 7.7% 3.5% 1305 г
Молибден, Mo 6.083 мкг 70 мкг 8.7% 3.9% 1151 г
Олово, Sn 1.79 мкг ~
Селен, Se 27.932 мкг 55 мкг 50.8% 22.9% 197 г
Стронций, Sr 2.34 мкг ~
Фтор, F 52.36 мкг 4000 мкг 1.3% 0.6% 7639 г
Хром, Cr 3.87 мкг 50 мкг 7.7% 3.5% 1292 г
Цинк, Zn 1.0613 мг 12 мг 8.8% 4% 1131 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 10.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 0.712 г ~
Валин 0.695 г ~
Гистидин* 0.308 г ~
Изолейцин 0.542 г ~
Лейцин 0.975 г ~
Лизин 0.812 г ~
Метионин 0.379 г ~
Метионин + Цистеин 0.649 г ~
Треонин 0.551 г ~
Триптофан 0.182 г ~
Фенилаланин 0.587 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аланин 0.64 г ~
Аспарагиновая кислота 1.109 г ~
Глицин 0.379 г ~
Глутаминовая кислота 1.599 г ~
Пролин 0.362 г ~
Серин 0.839 г ~
Тирозин 0.434 г ~
Цистеин 0.261 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 16.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 522.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.148 г ~
6:0 Капроновая 0.068 г ~
8:0 Каприловая 0.036 г ~
10:0 Каприновая 0.083 г ~
12:0 Лауриновая 0.095 г ~
14:0 Миристиновая 0.473 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.059 г ~
17:0 Маргариновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 1.167 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.787 г min 16.8 г 34.4% 15.5%
14:1 Миристолеиновая 0.085 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.478 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.669 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.036 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.275 г от 11.2 до 20.6 г 11.4% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.039 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.058 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.09 г ~

Энергетическая ценность Омлет сладкий составляет 221,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 221.6 кКал -%
Белки 11.9 г -%
Жиры 14.7 г -%
Углеводы 10.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 61.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ СЛАДКИЙ

Омлет сладкий богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 29,1 %, витамином B2 - 23,5 %, холином - 46 %, витамином B5 - 24,5 %, витамином B12 - 17,7 %, витамином D - 20,5 %, витамином H - 37,2 %, витамином PP - 16,8 %, фосфором - 23,3 %, железом - 12,8 %, йодом - 12,8 %, кобальтом - 91 %, селеном - 50,8 %

Чем полезен Омлет сладкий

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет сладкий, калорийность 221,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет сладкий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты