Рецепт Салат с виноградом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с виноградом

Курица отварная, по 2-4 106 г
Лук сладкий, сырой 44 г
Виноград, красный или белый, европейский (например, киш-миш) 45 г
Сыр эдам, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 41 г
Сметана 20% жирности 27 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с виноградом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 192.3 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 876 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 9.3% 563 г
Жиры 13.4 г 56 г 23.9% 12.4% 418 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 1.1% 4761 г
Углеводы (общие) 4.6 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 66.9 г 2273 г 2.9% 1.5% 3398 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.9 мкг 900 мкг 7.9% 4.1% 1269 г
Ретинол 0.069 мг ~
альфа Каротин 0.171 мкг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Лютеин + Зеаксантин 13.323 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.5% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 4% 1324 г
Витамин В4, холин 9.17 мг 500 мг 1.8% 0.9% 5453 г
Витамин В5, пантотеновая 0.1 мг 5 мг 2% 1% 5000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 1.4% 3704 г
Витамин В9, фолаты 3.606 мкг 400 мкг 0.9% 0.5% 11093 г
Витамин В12, кобаламин 0.286 мкг 3 мкг 9.5% 4.9% 1049 г
Витамин C, аскорбиновая 1.95 мг 90 мг 2.2% 1.1% 4615 г
Витамин D, кальциферол 0.088 мкг 10 мкг 0.9% 0.5% 11364 г
Витамин D3, холекальциферол 0.078 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.276 мг 15 мг 1.8% 0.9% 5435 г
гамма Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 0.411 мкг 50 мкг 0.8% 0.4% 12165 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 1.4% 3871 г
Витамин РР, НЭ 5.0056 мг 20 мг 25% 13% 400 г
Ниацин 2.469 мг ~
Бетаин 0.034 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.78 мг 2500 мг 6.4% 3.3% 1575 г
Кальций, Ca 141.14 мг 1000 мг 14.1% 7.3% 709 г
Магний, Mg 15.86 мг 400 мг 4% 2.1% 2522 г
Натрий, Na 268.6 мг 1300 мг 20.7% 10.8% 484 г
Сера, S 44.09 мг 1000 мг 4.4% 2.3% 2268 г
Фосфор, P 160.5 мг 800 мг 20.1% 10.5% 498 г
Хлор, Cl 7.39 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 31123 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.1 мкг ~
Железо, Fe 0.839 мг 18 мг 4.7% 2.4% 2145 г
Йод, I 0.92 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 16304 г
Кобальт, Co 0.031 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 32258 г
Марганец, Mn 0.0269 мг 2 мг 1.3% 0.7% 7435 г
Медь, Cu 38.87 мкг 1000 мкг 3.9% 2% 2573 г
Молибден, Mo 0.513 мкг 70 мкг 0.7% 0.4% 13645 г
Олово, Sn 1.33 мкг ~
Селен, Se 2.402 мкг 55 мкг 4.4% 2.3% 2290 г
Стронций, Sr 1.75 мкг ~
Фтор, F 3.08 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 129870 г
Хром, Cr 0.21 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 23810 г
Цинк, Zn 0.645 мг 12 мг 5.4% 2.8% 1860 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.191 г ~
Валин 0.289 г ~
Гистидин* 0.167 г ~
Изолейцин 0.208 г ~
Лейцин 0.409 г ~
Лизин 0.425 г ~
Метионин 0.115 г ~
Треонин 0.152 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.231 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.126 г ~
Аспарагиновая кислота 0.29 г ~
Глицин 0.082 г ~
Глутаминовая кислота 1.002 г ~
Пролин 0.523 г ~
Серин 0.248 г ~
Тирозин 0.231 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 53.03 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.684 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.156 г ~
6:0 Капроновая 0.072 г ~
8:0 Каприловая 0.047 г ~
10:0 Каприновая 0.092 г ~
12:0 Лауриновая 0.077 г ~
14:0 Миристиновая 0.459 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.265 г ~
18:0 Стеариновая 0.466 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.891 г min 16.8 г 11.3% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.127 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.079 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.207 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.071 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Салат с виноградом составляет 192,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 192.3 кКал -%
Белки 13.5 г -%
Жиры 13.4 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 66.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ВИНОГРАДОМ

Салат с виноградом богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 25 %, кальцием - 14,1 %, фосфором - 20,1 %

Чем полезен Салат с виноградом

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с виноградом, калорийность 192,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с виноградом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты