Рецепт вареники с картофелем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты вареники с картофелем
| картофель для вареников | 1000 г |
| тесто для вареников | 500 г |
| поджарка для вареников | 200 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "вареники с картофелем".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122.3 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 6% | 1377 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 2.5% | 3304 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 8.6% | 949 г |
| Углеводы | 15 г | 219 г | 6.8% | 5.6% | 1460 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 6.1% | 1333 г |
| Вода | 70 г | 2273 г | 3.1% | 2.5% | 3247 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.9 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.2% | 31034 г |
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 4% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 1.9% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 6.3 мг | 500 мг | 1.3% | 1.1% | 7937 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.217 мг | 5 мг | 4.3% | 3.5% | 2304 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.202 мг | 2 мг | 10.1% | 8.3% | 990 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.465 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.7% | 4725 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.003 мкг | 3 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.61 мг | 90 мг | 9.6% | 7.8% | 1045 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.011 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 90909 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.64 мг | 15 мг | 17.6% | 14.4% | 568 г |
| Витамин Н, биотин | 0.483 мкг | 50 мкг | 1% | 0.8% | 10352 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3531 мг | 20 мг | 6.8% | 5.6% | 1478 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 293.25 мг | 2500 мг | 11.7% | 9.6% | 853 г |
| Кальций, Ca | 11.26 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.9% | 8881 г |
| Кремний, Si | 0.39 мг | 30 мг | 1.3% | 1.1% | 7692 г |
| Магний, Mg | 14.19 мг | 400 мг | 3.5% | 2.9% | 2819 г |
| Натрий, Na | 128.67 мг | 1300 мг | 9.9% | 8.1% | 1010 г |
| Сера, S | 35.75 мг | 1000 мг | 3.6% | 2.9% | 2797 г |
| Фосфор, P | 43.8 мг | 800 мг | 5.5% | 4.5% | 1826 г |
| Хлор, Cl | 233.94 мг | 2300 мг | 10.2% | 8.3% | 983 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 97.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 91.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.651 мг | 18 мг | 3.6% | 2.9% | 2765 г |
| Йод, I | 3.47 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.9% | 4323 г |
| Кобальт, Co | 3.778 мкг | 10 мкг | 37.8% | 30.9% | 265 г |
| Марганец, Mn | 0.1853 мг | 2 мг | 9.3% | 7.6% | 1079 г |
| Медь, Cu | 102.32 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 8.3% | 977 г |
| Молибден, Mo | 6.061 мкг | 70 мкг | 8.7% | 7.1% | 1155 г |
| Селен, Se | 0.907 мкг | 55 мкг | 1.6% | 1.3% | 6064 г |
| Фтор, F | 26.05 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 15355 г |
| Хром, Cr | 6.1 мкг | 50 мкг | 12.2% | 10% | 820 г |
| Цинк, Zn | 0.402 мг | 12 мг | 3.4% | 2.8% | 2985 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность вареники с картофелем составляет 122,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 122.3 кКал | -% | |
| Белки | 2.3 г | -% | |
| Жиры | 5.9 г | -% | |
| Углеводы | 15 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.5 г | -% | |
| Вода | 70 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ВАРЕНИКИ С КАРТОФЕЛЕМ
вареники с картофелем богат такими витаминами и минералами, как:
витамином E - 17,6 %, калием - 11,7 %, кобальтом - 37,8 %, хромом - 12,2 %
Чем полезен вареники с картофелем
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- вареники с капустой
- картошка в мульте
- каприз конф
- свекла запечённая
- Агуша я сам вишня крем брюле
- Крекеры со сметаной и луком
- Телятина Тёма
- сайра натуральная
- салат из сайры с рисом
- Активиа Инжир
- фолиевая кислота
- куриные отбивные
- витамин е 1 шт.
- сливки 30%
- сыр адыгейский жареный
- Grünländer 17%
- Баланда
- хлеб Bäuerliches
- Кетчуп Домашний
- Творог с ванилином и сахаром Молком
- кварк 40
- frischkäse 4%
- Новый продукт
- Новый рецепт
- Котлеты рубленные из куринного филе
- Стевия (трава, натур. подсластитель)
- Яблоко
- аскорутин
- Салат из тунца
- чай зеленый
- баунти
- несквик
- суфле рыбное
- Компот
- Творожная запеканка
- диетический коктейль
- Сухофрукты (без орехов)
- Компот из сухофруктов с шиповником
- запеканка
- Бульон кубик овощной Галина Бланка
- хлебцы
- Омлет с макаронами
- Филе грудки индейки
- Рыбные котлеты с сыром
- Чай
- Хек жаренный
- Помидоры с луком
- Треска в рукаве
- Творожок нежный 0,2%
- пирожное творожное с вафлей и начинкой
- хлопья
- Котлеты из индейки паровые
- Цветная капуста обжаренная с яйцом
- печенье минутка
- плов с курицей
- Стручковая фасоль тушеная с плавленным сырком
- орехи
- Соус "Коктейль" кальве
- Булгур отварной
- Салат экзотика (Fresh Secret)
- плов с куриной грудкой
- Салат с куриным филе и овощами
- рагу овощное
- жульен грибной
- Морская капуста жаренная
- компот
- творожок (в баночке)
- Салат Витаминный
- макароны с сыром
- Запеченые овощи
- винигрет
- лаваш с брынзой
- раффаэлло
- маргарин чудесница 55%
- печенье из геркулеса без сахара
- Морская капуста+яйцо
- кальций-магний
- паста с лососем и ментаем
- куриный суп с рулетиками
- Сыр Hollender
- Макароны с тушенкой из ветчинного мяса курицы
- Хлебцы Круазет с сыром, 12,5
- Запеканка 9%-5%
- Щупальца кальмаров с морковью
- Йогурт 1,5% натурал."Александров"
- Витамины Зеленый чай, 1,4
- Йогурт ЯГОДА 1,5% "Александров"
- желудочки куринные
- каша овсяная
- навага отварная
- фасоль
- Йогурт "Тема" 2,8%
- пицца на тонком тесте
- капуста квашенная
- омлет
- Хлопья кукурузные Fine Food
- хлопья кукурузный любятово
- ягодное лукошко вишня
- Суп гороховый
- макароны с сыром
Метки: Как приготовить вареники с картофелем, калорийность 122,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления вареники с картофелем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
