Рецепт Макароны с куриным филе, шампиньонами и сливками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны с куриным филе, шампиньонами и сливками

Лук репчатый 145 г
Шампиньоны 280 г
Куриная грудка (филе) 459 г
Макароны [Barilla] 218 г
Сливки 10% [Большая Кружка] 492 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с куриным филе, шампиньонами и сливками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.5 ккал 1684 ккал 8.9% 6% 1126 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 10.4% 644 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 6.4% 1057 г
Углеводы 13.3 г 219 г 6.1% 4.1% 1647 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.3% 1538 г
Вода 67.6 г 2273 г 3% 2% 3362 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.4 мкг 900 мкг 0.4% 0.3% 26471 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.1% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 4.3% 1565 г
Витамин В4, холин 31.97 мг 500 мг 6.4% 4.3% 1564 г
Витамин В5, пантотеновая 0.921 мг 5 мг 18.4% 12.3% 543 г
Витамин В6, пиридоксин 0.288 мг 2 мг 14.4% 9.6% 694 г
Витамин В9, фолаты 9.883 мкг 400 мкг 2.5% 1.7% 4047 г
Витамин В12, кобаламин 0.089 мкг 3 мкг 3% 2% 3371 г
Витамин C, аскорбиновая 2.44 мг 90 мг 2.7% 1.8% 3689 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.224 мг 15 мг 1.5% 1% 6696 г
Витамин Н, биотин 3.293 мкг 50 мкг 6.6% 4.4% 1518 г
Витамин РР, НЭ 3.693 мг 20 мг 18.5% 12.4% 542 г
Ниацин 4.554 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.86 мг 2500 мг 8.8% 5.9% 1137 г
Кальций, Ca 6.63 мг 1000 мг 0.7% 0.5% 15083 г
Кремний, Si 1.118 мг 30 мг 3.7% 2.5% 2683 г
Магний, Mg 32.65 мг 400 мг 8.2% 5.5% 1225 г
Натрий, Na 22.06 мг 1300 мг 1.7% 1.1% 5893 г
Сера, S 85.5 мг 1000 мг 8.6% 5.8% 1170 г
Фосфор, P 85.1 мг 800 мг 10.6% 7.1% 940 г
Хлор, Cl 32.83 мг 2300 мг 1.4% 0.9% 7006 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 125.2 мкг ~
Бор, B 20.7 мкг ~
Ванадий, V 0.4 мкг ~
Железо, Fe 0.602 мг 18 мг 3.3% 2.2% 2990 г
Йод, I 5.88 мкг 150 мкг 3.9% 2.6% 2551 г
Кобальт, Co 6.469 мкг 10 мкг 64.7% 43.3% 155 г
Литий, Li 0.16 мкг ~
Марганец, Mn 0.0588 мг 2 мг 2.9% 1.9% 3401 г
Медь, Cu 135.03 мкг 1000 мкг 13.5% 9% 741 г
Молибден, Mo 4.206 мкг 70 мкг 6% 4% 1664 г
Никель, Ni 0.311 мкг ~
Рубидий, Rb 54.5 мкг ~
Селен, Se 12.727 мкг 55 мкг 23.1% 15.5% 432 г
Стронций, Sr 3.36 мкг ~
Титан, Ti 11.5 мкг ~
Фтор, F 48.63 мкг 4000 мкг 1.2% 0.8% 8225 г
Хром, Cr 11 мкг 50 мкг 22% 14.7% 455 г
Цинк, Zn 0.5702 мг 12 мг 4.8% 3.2% 2105 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.01 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.613 г ~
Валин 0.429 г ~
Гистидин* 0.434 г ~
Изолейцин 0.375 г ~
Лейцин 0.654 г ~
Лизин 0.872 г ~
Метионин 0.149 г ~
Метионин + Цистеин 0.287 г ~
Треонин 0.368 г ~
Триптофан 0.127 г ~
Фенилаланин 0.352 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.65 г ~
Заменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аланин 0.432 г ~
Аспарагиновая кислота 0.643 г ~
Гидроксипролин 0.069 г ~
Глицин 0.306 г ~
Глутаминовая кислота 0.951 г ~
Пролин 0.334 г ~
Серин 0.334 г ~
Тирозин 0.298 г ~
Цистеин 0.142 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.143 г ~
18:0 Стеариновая 0.031 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.262 г min 16.8 г 1.6% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.198 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.17 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.16 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Макароны с куриным филе, шампиньонами и сливками составляет 149,5 кКал.

  • Порция = 700 гр (1046.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 149.5 кКал -%
Белки 11.8 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 13.3 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 67.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ С КУРИНЫМ ФИЛЕ, ШАМПИНЬОНАМИ И СЛИВКАМИ

Макароны с куриным филе, шампиньонами и сливками богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 18,4 %, витамином B6 - 14,4 %, витамином PP - 18,5 %, кобальтом - 64,7 %, медью - 13,5 %, селеном - 23,1 %, хромом - 22 %

Чем полезен Макароны с куриным филе, шампиньонами и сливками

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны с куриным филе, шампиньонами и сливками, калорийность 149,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны с куриным филе, шампиньонами и сливками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты