Рецепт Борщ постный с фасолью (дом). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Борщ постный с фасолью (дом)
| Свекла (Пассерование) | 150 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 300 г |
| Перец сладкий зеленый (Пассерование) | 65 г |
| Петрушка свежая (Варка без слива) | 18 г |
| Картофель (Варка без слива) | 265 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 72 г |
| Морковь | 100 г |
| Вода | 1000 г |
| Подсолнечное масло | 35 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Пассерование) | 90 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Перец черный молотый | 3 г |
| Фасоль, зерно (Варка) | 46 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Борщ постный с фасолью (дом)".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 45.3 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 6% | 3717 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 3.8% | 5846 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 7.5% | 2947 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 5.5% | 4056 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 15.5% | 1429 г |
| Вода | 88.8 г | 2273 г | 3.9% | 8.6% | 2560 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 64.2 мкг | 900 мкг | 7.1% | 15.7% | 1402 г |
| альфа Каротин | 176.14 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.56 мг | 5 мг | 11.2% | 24.7% | 893 г |
| бета Криптоксантин | 0.073 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.06 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 13.28 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 5.1% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 4% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 6.86 мг | 500 мг | 1.4% | 3.1% | 7289 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.095 мг | 5 мг | 1.9% | 4.2% | 5263 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 9.9% | 2247 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.344 мкг | 400 мкг | 1.6% | 3.5% | 6305 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.62 мг | 90 мг | 9.6% | 21.2% | 1044 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.935 мг | 15 мг | 6.2% | 13.7% | 1604 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.128 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.7% | 39063 г |
| Витамин К, филлохинон | 27.9 мкг | 120 мкг | 23.3% | 51.4% | 430 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5943 мг | 20 мг | 3% | 6.6% | 3365 г |
| Ниацин | 0.34 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.034 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 216.84 мг | 2500 мг | 8.7% | 19.2% | 1153 г |
| Кальций, Ca | 24.9 мг | 1000 мг | 2.5% | 5.5% | 4016 г |
| Кремний, Si | 17.308 мг | 30 мг | 57.7% | 127.4% | 173 г |
| Магний, Mg | 13.06 мг | 400 мг | 3.3% | 7.3% | 3063 г |
| Натрий, Na | 168.35 мг | 1300 мг | 13% | 28.7% | 772 г |
| Сера, S | 18.87 мг | 1000 мг | 1.9% | 4.2% | 5299 г |
| Фосфор, P | 32.8 мг | 800 мг | 4.1% | 9.1% | 2439 г |
| Хлор, Cl | 265.03 мг | 2300 мг | 11.5% | 25.4% | 868 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 160.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 71.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.618 мг | 18 мг | 3.4% | 7.5% | 2913 г |
| Йод, I | 1.49 мкг | 150 мкг | 1% | 2.2% | 10067 г |
| Кобальт, Co | 2.31 мкг | 10 мкг | 23.1% | 51% | 433 г |
| Литий, Li | 12.068 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1464 мг | 2 мг | 7.3% | 16.1% | 1366 г |
| Медь, Cu | 71.35 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 15.7% | 1402 г |
| Молибден, Mo | 4.79 мкг | 70 мкг | 6.8% | 15% | 1461 г |
| Никель, Ni | 7.493 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 98.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.613 мкг | 55 мкг | 1.1% | 2.4% | 8972 г |
| Стронций, Sr | 1.83 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 60.15 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 3.3% | 6650 г |
| Хром, Cr | 3.48 мкг | 50 мкг | 7% | 15.5% | 1437 г |
| Цинк, Zn | 0.2926 мг | 12 мг | 2.4% | 5.3% | 4101 г |
| Цирконий, Zr | 0.83 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.957 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.202 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.069 г | ~ | |||
| Валин | 0.061 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.026 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.054 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.081 г | ~ | |||
| Лизин | 0.081 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Треонин | 0.057 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.096 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.422 г | ~ | |||
| Аланин | 0.056 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.16 г | ~ | |||
| Глицин | 0.048 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.221 г | ~ | |||
| Пролин | 0.066 г | ~ | |||
| Серин | 0.064 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 51.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.14 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.85 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.122 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.075 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.446 г | min 16.8 г | 2.7% | 6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.444 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.17 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.4% | 23% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.078 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Борщ постный с фасолью (дом) составляет 45,3 кКал.
- Порция = 395 гр (178.9 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 45.3 кКал | -% | |
| Белки | 1.3 г | -% | |
| Жиры | 1.9 г | -% | |
| Углеводы | 5.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.4 г | -% | |
| Вода | 88.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства БОРЩ ПОСТНЫЙ С ФАСОЛЬЮ (ДОМ)
Борщ постный с фасолью (дом) богат такими витаминами и минералами, как:
бэта-каротином - 11,2 %, витамином K - 23,3 %, кремнием - 57,7 %, хлором - 11,5 %, кобальтом - 23,1 %
Чем полезен Борщ постный с фасолью (дом)
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Макароны с фаршем
- «Полезное» мороженое без сахара
- Морковный LCHF-торт
- Йогурт
- Рыбный суп с лососем
- Le Gruyere Switzerland. Resent Sale Piccante
- Бутер
- Le Gruyere Switzerland. Hohlengold Cave d’Or
- Яйцо жареное на оливковом масле
- Сосиски баварские стародвооье
- Миндальная паст
- Моцарелла Ж 8,5%
- Čokoladno mleko crna čokolada Dukat
- Намазка Милбона Ж8%
- Латте средний без сахара
- Заправка для суши 1п/100г
- Курица в духовке с майонезом и соевым соусом
- Крем-суп с шампиньонами
- Хлеб из миндальной муки
- Алюлоза
- Тофу
- Творожный сыр Sveza
- Кокосовая мука
- Печень куриная свежая Наша Ряба
- Спред "Сливочный" 72.5%
- Цезарь соус
- Суп овощной "Осенний"
- Печёночные оладьи
- Вода из под крана
- Тушёные овощи
- Пирог ябл.насыпной
- Овсяночка с тыквой
- Хлеб
- Карри курица свое
- Тушенная картошка с курицей
- Пюре из цветной капусты на бульоне
- Вафли из зелёных листьев цветной капусты
- Сырная запеканка
- Бульон
- Теплый салат с морепродуктами
- Life casein
- Салат "Гнездо глухаря"
- БОРЩ (на воде)
- Рыба туш.в том.с овощами
- Грудка в сливочном соусе
- Десерт тирамису
- Бутерброд с лососем
- Горячий ролл с лососем и сыром
- Творожная запеканка
- Гречка
- чудо
- Пирог в МВ
- чика бисквит
- Клюква вяленая
- Паровой лосось с кремом из цветной капусты
- Картошка в духовке
- Рыба запеченная с овощами
- Макароны с яйцом
- Вкусвилл Манты с курицей и брынзой
- Лапша Вок с курицей
- Слива в шоколаде
- Рагу овощ.ассорти
- Колбаса дым дымыч
- Оливье
- Батончик без злаков и сои
- Хлебцы с тунцом
- Рагу овощное 16.09
- Салат
- Псиллиум (шелуха семян подорожника)
- Колбаса "Деликатесная" в/к
- Салат: огурцы и помидоры черри
- Филе цыпленка запечённое с овощами и сыром
- пиво БАЛТИКА 9%
- Цветная капуста с морковью на пару
- Крем-суп из брокколи с кенийской фасолью
- Булочка паровая
- Биточки из индейки
- Мясные лодочки
- oat flakes high fibre
- Котлеты из филе индейки
- Печенье белвита
- Подлива Смесь разная
- Манник (100 гр)
- Грудинка соленая с чесноком
- Сыр легкий
- Вафли пшеничные
- Мясо по французски с картошкой и розмарином
- Макароны funghetti
- Тушёная капуста с колбасками
- Паштет индейки консерврован.
- Творожная Запеканка с нутовой мукой
- Блинчики с мясом
- Суп пюре
- Оливье
- Перец фарш. капуст.рис.овощи, кролик
- Французские тосты с сыром и ветчиной
- семена смесь
- Блинчик с индейкой и моцарелой
- Слива агар-агар
- Каша овсяная
Метки: Как приготовить Борщ постный с фасолью (дом), калорийность 45,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ постный с фасолью (дом), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Суп из пекинской капусты с еноки и морепродуктами
14.6
1.8
0.1
1
0
Вафли с курицей и брокколи
147.9
12.6
8.4
5.3
0
Каша тыквеная с полентой
52.2
2.1
1.3
8
0
Лучшие рационы
2024-12-01
Калорийность: 1364 кКал
2024-12-01
Калорийность: 1493 кКал
2024-12-01
Калорийность: 1460 кКал
Интересные блоги
