Рецепт Салат а-ля греческий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат а-ля греческий

Огурец парниковый 100 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Фетакса 100 г
Масло Оливковое [ITLV] 5 г
Петрушка свежая 5 г
Укроп 5 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат а-ля греческий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.9 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2082 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 6.6% 1900 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 13.5% 918 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.5% 8111 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.5% 5000 г
Вода 86.3 г 2273 г 3.8% 4.7% 2634 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.7 мкг 900 мкг 6.3% 7.8% 1587 г
бета Каротин 0.359 мг 5 мг 7.2% 8.9% 1393 г
Лютеин + Зеаксантин 13.406 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 2% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 1.2% 10000 г
Витамин В4, холин 2.35 мг 500 мг 0.5% 0.6% 21277 г
Витамин В5, пантотеновая 0.085 мг 5 мг 1.7% 2.1% 5882 г
Витамин В6, пиридоксин 0.019 мг 2 мг 1% 1.2% 10526 г
Витамин В9, фолаты 3.859 мкг 400 мкг 1% 1.2% 10365 г
Витамин C, аскорбиновая 12.55 мг 90 мг 13.9% 17.2% 717 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.089 мг 15 мг 0.6% 0.7% 16854 г
Витамин Н, биотин 0.294 мкг 50 мкг 0.6% 0.7% 17007 г
Витамин К, филлохинон 36.6 мкг 120 мкг 30.5% 37.7% 328 г
Витамин РР, НЭ 0.302 мг 20 мг 1.5% 1.9% 6623 г
Ниацин 0.239 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.41 мг 2500 мг 6.3% 7.8% 1588 г
Кальций, Ca 15.94 мг 1000 мг 1.6% 2% 6274 г
Кремний, Si 18.697 мг 30 мг 62.3% 77% 160 г
Магний, Mg 7.05 мг 400 мг 1.8% 2.2% 5674 г
Натрий, Na 8.31 мг 1300 мг 0.6% 0.7% 15644 г
Сера, S 6.94 мг 1000 мг 0.7% 0.9% 14409 г
Фосфор, P 23.6 мг 800 мг 3% 3.7% 3390 г
Хлор, Cl 28.9 мг 2300 мг 1.3% 1.6% 7958 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 183.2 мкг ~
Бор, B 37.7 мкг ~
Ванадий, V 0.68 мкг ~
Железо, Fe 0.375 мг 18 мг 2.1% 2.6% 4800 г
Йод, I 0.76 мкг 150 мкг 0.5% 0.6% 19737 г
Кобальт, Co 2.305 мкг 10 мкг 23.1% 28.6% 434 г
Литий, Li 9.422 мкг ~
Марганец, Mn 0.093 мг 2 мг 4.7% 5.8% 2151 г
Медь, Cu 52.28 мкг 1000 мкг 5.2% 6.4% 1913 г
Молибден, Mo 2.616 мкг 70 мкг 3.7% 4.6% 2676 г
Никель, Ni 4.311 мкг ~
Рубидий, Rb 48.6 мкг ~
Селен, Se 0.27 мкг 55 мкг 0.5% 0.6% 20370 г
Стронций, Sr 1.6 мкг ~
Фтор, F 10.53 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 37987 г
Хром, Cr 2.5 мкг 50 мкг 5% 6.2% 2000 г
Цинк, Zn 0.1591 мг 12 мг 1.3% 1.6% 7542 г
Цирконий, Zr 1.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.052 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.002 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат а-ля греческий составляет 80,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80.9 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 86.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ А-ЛЯ ГРЕЧЕСКИЙ

Салат а-ля греческий богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,9 %, витамином K - 30,5 %, кремнием - 62,3 %, кобальтом - 23,1 %

Чем полезен Салат а-ля греческий

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат а-ля греческий, калорийность 80,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат а-ля греческий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы