Рецепт Каша гороховая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша гороховая

Горох лущеный, крупа 100 г
Вода 374 г
Масло Сладко-Сливочное Крестьянское Несоленое [Маслодел] 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша гороховая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2339 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 8.9% 1551 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 3.2% 4308 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 6.5% 2126 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 16% 870 г
Вода 80.7 г 2273 г 3.6% 5% 2817 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.4 мкг 900 мкг 225000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.191 мг 1.5 мг 12.7% 17.6% 785 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 2.9% 4737 г
Витамин В5, пантотеновая 0.489 мг 5 мг 9.8% 13.6% 1022 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 4.4% 3125 г
Витамин В9, фолаты 3.404 мкг 400 мкг 0.9% 1.3% 11751 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.6% 23684 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.106 мг 15 мг 0.7% 1% 14151 г
Витамин Н, биотин 4.149 мкг 50 мкг 8.3% 11.5% 1205 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 3.6% 3871 г
Витамин РР, НЭ 1.5319 мг 20 мг 7.7% 10.7% 1306 г
Ниацин 0.511 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.53 мг 2500 мг 6.2% 8.6% 1607 г
Кальций, Ca 22.52 мг 1000 мг 2.3% 3.2% 4440 г
Кремний, Si 17.66 мг 30 мг 58.9% 81.8% 170 г
Магний, Mg 19.52 мг 400 мг 4.9% 6.8% 2049 г
Натрий, Na 6.46 мг 1300 мг 0.5% 0.7% 20124 г
Сера, S 36.97 мг 1000 мг 3.7% 5.1% 2705 г
Фосфор, P 48.1 мг 800 мг 6% 8.3% 1663 г
Хлор, Cl 13.24 мг 2300 мг 0.6% 0.8% 17372 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 251.1 мкг ~
Бор, B 142.6 мкг ~
Ванадий, V 31.91 мкг ~
Железо, Fe 1.49 мг 18 мг 8.3% 11.5% 1208 г
Йод, I 0.03 мкг 150 мкг 500000 г
Кобальт, Co 1.83 мкг 10 мкг 18.3% 25.4% 546 г
Литий, Li 0.66 мкг ~
Марганец, Mn 0.1502 мг 2 мг 7.5% 10.4% 1332 г
Медь, Cu 126.01 мкг 1000 мкг 12.6% 17.5% 794 г
Молибден, Mo 19.188 мкг 70 мкг 27.4% 38.1% 365 г
Никель, Ni 25.532 мкг ~
Рубидий, Rb 2.5 мкг ~
Селен, Se 0.34 мкг 55 мкг 0.6% 0.8% 16176 г
Стронций, Sr 17.02 мкг ~
Титан, Ti 38.51 мкг ~
Фтор, F 85.96 мкг 4000 мкг 2.1% 2.9% 4653 г
Хром, Cr 1.91 мкг 50 мкг 3.8% 5.3% 2618 г
Цинк, Zn 0.5191 мг 12 мг 4.3% 6% 2312 г
Цирконий, Zr 3.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.511 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.9%

Энергетическая ценность Каша гороховая составляет 72 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 10.3 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 80.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ГОРОХОВАЯ

Каша гороховая богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,7 %, кремнием - 58,9 %, кобальтом - 18,3 %, медью - 12,6 %, молибденом - 27,4 %

Чем полезен Каша гороховая

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша гороховая, калорийность 72 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша гороховая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги