Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом

Огурец парниковый 110 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 115 г
Тунец Натуральный в Собственном Соку Филе-Кусочки [Fish House] 130 г
Оливковое масло extra virgen 250 ml, шт 5 г
Горчица Столичная Русская [МЖК] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.8 ккал 1684 ккал 6.3% 6% 1592 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 16.1% 589 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 9.5% 1000 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.5% 19909 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.9% 10000 г
Вода 79.5 г 2273 г 3.5% 3.3% 2859 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.6 мкг 900 мкг 9.3% 8.8% 1077 г
Ретинол 0.08 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 2% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.146 мг 1.8 мг 8.1% 7.7% 1233 г
Витамин В4, холин 81.69 мг 500 мг 16.3% 15.4% 612 г
Витамин В5, пантотеновая 0.489 мг 5 мг 9.8% 9.3% 1022 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 2.6% 3571 г
Витамин В9, фолаты 3.433 мкг 400 мкг 0.9% 0.9% 11652 г
Витамин В12, кобаламин 0.165 мкг 3 мкг 5.5% 5.2% 1818 г
Витамин C, аскорбиновая 2.11 мг 90 мг 2.3% 2.2% 4265 г
Витамин D, кальциферол 0.7 мкг 10 мкг 7% 6.6% 1429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.221 мг 15 мг 1.5% 1.4% 6787 г
Витамин Н, биотин 6.7 мкг 50 мкг 13.4% 12.7% 746 г
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.2% 4% 2400 г
Витамин РР, НЭ 0.8218 мг 20 мг 4.1% 3.9% 2434 г
Ниацин 0.121 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.62 мг 2500 мг 4.1% 3.9% 2413 г
Кальций, Ca 22.63 мг 1000 мг 2.3% 2.2% 4419 г
Кремний, Si 15.973 мг 30 мг 53.2% 50.3% 188 г
Магний, Mg 8.04 мг 400 мг 2% 1.9% 4975 г
Натрий, Na 44.75 мг 1300 мг 3.4% 3.2% 2905 г
Сера, S 57.97 мг 1000 мг 5.8% 5.5% 1725 г
Фосфор, P 70.1 мг 800 мг 8.8% 8.3% 1141 г
Хлор, Cl 57.18 мг 2300 мг 2.5% 2.4% 4022 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 128.1 мкг ~
Бор, B 0.5 мкг ~
Железо, Fe 0.946 мг 18 мг 5.3% 5% 1903 г
Йод, I 6.39 мкг 150 мкг 4.3% 4.1% 2347 г
Кобальт, Co 3.484 мкг 10 мкг 34.8% 32.9% 287 г
Марганец, Mn 0.033 мг 2 мг 1.7% 1.6% 6061 г
Медь, Cu 38.77 мкг 1000 мкг 3.9% 3.7% 2579 г
Молибден, Mo 2.211 мкг 70 мкг 3.2% 3% 3166 г
Никель, Ni 0.003 мкг ~
Селен, Se 10.179 мкг 55 мкг 18.5% 17.5% 540 г
Фтор, F 17.9 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 22346 г
Хром, Cr 1.79 мкг 50 мкг 3.6% 3.4% 2793 г
Цинк, Zn 0.4135 мг 12 мг 3.4% 3.2% 2902 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.03 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 181.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.285 г min 16.8 г 7.6% 7.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.446 г от 11.2 до 20.6 г 4% 3.8%

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 105,8 кКал.

  • Порция = 365 гр (386.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 105.8 кКал -%
Белки 12.9 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 1.1 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 79.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ

Салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16,3 %, витамином H - 13,4 %, кремнием - 53,2 %, кобальтом - 34,8 %, селеном - 18,5 %

Чем полезен Салат с тунцом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом, калорийность 105,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги