Рецепт Завтрак: творог + сметана + изюм. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Завтрак: творог + сметана + изюм

Сметана 20% жирности 200 г
Сахар песок 3 г
Изюм желтый Rois 50 г
Творог 9% жирности 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Завтрак: творог + сметана + изюм".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190.7 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 883 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 8.3% 633 г
Жиры 11.7 г 56 г 20.9% 11% 479 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 2% 2576 г
Вода 66.1 г 2273 г 2.9% 1.5% 3439 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.7 мкг 900 мкг 9.2% 4.8% 1088 г
Ретинол 0.077 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.4% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.2% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.199 мг 1.8 мг 11.1% 5.8% 905 г
Витамин В4, холин 43.19 мг 500 мг 8.6% 4.5% 1158 г
Витамин В5, пантотеновая 0.263 мг 5 мг 5.3% 2.8% 1901 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 2.3% 2326 г
Витамин В9, фолаты 23.737 мкг 400 мкг 5.9% 3.1% 1685 г
Витамин В12, кобаламин 0.75 мкг 3 мкг 25% 13.1% 400 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.2% 22500 г
Витамин D, кальциферол 0.064 мкг 10 мкг 0.6% 0.3% 15625 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.245 мг 15 мг 1.6% 0.8% 6122 г
Витамин Н, биотин 4.349 мкг 50 мкг 8.7% 4.6% 1150 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.5727 мг 20 мг 12.9% 6.8% 777 г
Ниацин 0.276 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102 мг 2500 мг 4.1% 2.1% 2451 г
Кальций, Ca 126.81 мг 1000 мг 12.7% 6.7% 789 г
Магний, Mg 16.54 мг 400 мг 4.1% 2.1% 2418 г
Натрий, Na 35.84 мг 1300 мг 2.8% 1.5% 3627 г
Сера, S 117.92 мг 1000 мг 11.8% 6.2% 848 г
Фосфор, P 153.1 мг 800 мг 19.1% 10% 523 г
Хлор, Cl 115.16 мг 2300 мг 5% 2.6% 1997 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.9 мкг ~
Железо, Fe 0.308 мг 18 мг 1.7% 0.9% 5844 г
Йод, I 8.27 мкг 150 мкг 5.5% 2.9% 1814 г
Кобальт, Co 0.704 мкг 10 мкг 7% 3.7% 1420 г
Марганец, Mn 0.0058 мг 2 мг 0.3% 0.2% 34483 г
Медь, Cu 51.76 мкг 1000 мкг 5.2% 2.7% 1932 г
Молибден, Mo 6.248 мкг 70 мкг 8.9% 4.7% 1120 г
Олово, Sn 11.94 мкг ~
Селен, Se 18.499 мкг 55 мкг 33.6% 17.6% 297 г
Стронций, Sr 15.62 мкг ~
Фтор, F 24.81 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16123 г
Хром, Cr 1.84 мкг 50 мкг 3.7% 1.9% 2717 г
Цинк, Zn 0.321 мг 12 мг 2.7% 1.4% 3738 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 43.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.8 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.476 г min 16.8 г 20.7% 10.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.6 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 2.8%

Энергетическая ценность Завтрак: творог + сметана + изюм составляет 190,7 кКал.

  • Порция = 163 гр (310.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 190.7 кКал -%
Белки 12 г -%
Жиры 11.7 г -%
Углеводы 8.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 66.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАВТРАК: ТВОРОГ + СМЕТАНА + ИЗЮМ

Завтрак: творог + сметана + изюм богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,1 %, витамином B12 - 25 %, витамином PP - 12,9 %, кальцием - 12,7 %, фосфором - 19,1 %, селеном - 33,6 %

Чем полезен Завтрак: творог + сметана + изюм

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Завтрак: творог + сметана + изюм, калорийность 190,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Завтрак: творог + сметана + изюм, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги