Рецепт Оладьи кабачковые мои. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи кабачковые мои

Кабачок 500 г
Пшеничная мука, высшего сорта, витаминизированная 50 г
Яйцо куриное 100 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Укроп 15 г
Лук репчатый 100 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи кабачковые мои".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.9 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2219 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 6.1% 2171 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 5% 2667 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 6.2% 2106 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 8.6% 1538 г
Вода 81.2 г 2273 г 3.6% 4.7% 2799 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.2 мкг 900 мкг 6.8% 9% 1471 г
Ретинол 0.038 мг ~
альфа Каротин 0.018 мкг ~
бета Каротин 0.137 мг 5 мг 2.7% 3.6% 3650 г
бета Криптоксантин 0.038 мкг ~
Ликопин 0.031 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.698 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 7.5% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 9.5% 1385 г
Витамин В4, холин 51.18 мг 500 мг 10.2% 13.4% 977 г
Витамин В5, пантотеновая 0.323 мг 5 мг 6.5% 8.6% 1548 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 9.4% 1408 г
Витамин В9, фолаты 15.965 мкг 400 мкг 4% 5.3% 2505 г
Витамин В12, кобаламин 0.08 мкг 3 мкг 2.7% 3.6% 3750 г
Витамин C, аскорбиновая 15.38 мг 90 мг 17.1% 22.5% 585 г
Витамин D, кальциферол 0.338 мкг 10 мкг 3.4% 4.5% 2959 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.356 мг 15 мг 2.4% 3.2% 4213 г
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 3.717 мкг 50 мкг 7.4% 9.7% 1345 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 5.7% 2353 г
Витамин РР, НЭ 1.4341 мг 20 мг 7.2% 9.5% 1395 г
Ниацин 0.782 мг ~
Бетаин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 250.71 мг 2500 мг 10% 13.2% 997 г
Кальций, Ca 32.55 мг 1000 мг 3.3% 4.3% 3072 г
Кремний, Si 24.191 мг 30 мг 80.6% 106.2% 124 г
Магний, Mg 14.07 мг 400 мг 3.5% 4.6% 2843 г
Натрий, Na 83.58 мг 1300 мг 6.4% 8.4% 1555 г
Сера, S 43.7 мг 1000 мг 4.4% 5.8% 2288 г
Фосфор, P 56.8 мг 800 мг 7.1% 9.4% 1408 г
Хлор, Cl 122.36 мг 2300 мг 5.3% 7% 1880 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 200.1 мкг ~
Бор, B 48.5 мкг ~
Ванадий, V 11.9 мкг ~
Железо, Fe 0.964 мг 18 мг 5.4% 7.1% 1867 г
Йод, I 3.72 мкг 150 мкг 2.5% 3.3% 4032 г
Кобальт, Co 3.378 мкг 10 мкг 33.8% 44.5% 296 г
Литий, Li 0.046 мкг ~
Марганец, Mn 0.2206 мг 2 мг 11% 14.5% 907 г
Медь, Cu 74.76 мкг 1000 мкг 7.5% 9.9% 1338 г
Молибден, Mo 4.095 мкг 70 мкг 5.9% 7.8% 1709 г
Никель, Ni 1.608 мкг ~
Олово, Sn 0.4 мкг ~
Рубидий, Rb 90.5 мкг ~
Селен, Se 5.485 мкг 55 мкг 10% 13.2% 1003 г
Стронций, Sr 1.85 мкг ~
Титан, Ti 0.85 мкг ~
Фтор, F 18.77 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 21311 г
Хром, Cr 2.25 мкг 50 мкг 4.5% 5.9% 2222 г
Цинк, Zn 0.5714 мг 12 мг 4.8% 6.3% 2100 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.302 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аргинин* 0.147 г ~
Валин 0.123 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.099 г ~
Лейцин 0.175 г ~
Лизин 0.148 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.114 г ~
Треонин 0.1 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.107 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.185 г ~
Заменимые аминокислоты 0.102 г ~
Аланин 0.119 г ~
Аспарагиновая кислота 0.202 г ~
Глицин 0.072 г ~
Глутаминовая кислота 0.308 г ~
Пролин 0.068 г ~
Серин 0.148 г ~
Тирозин 0.079 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 14.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 8.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 87.69 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.142 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.316 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.136 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.766 г min 16.8 г 4.6% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.63 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.195 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.17 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Оладьи кабачковые мои составляет 75,9 кКал.

  • Порция = 163 гр (123.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.9 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 10.4 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 81.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ КАБАЧКОВЫЕ МОИ

Оладьи кабачковые мои богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17,1 %, кремнием - 80,6 %, кобальтом - 33,8 %, марганцем - 11 %

Чем полезен Оладьи кабачковые мои

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи кабачковые мои, калорийность 75,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи кабачковые мои, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы