Рецепт Макароны с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны с овощами

Макароны из муки высшего сорта 47.2 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 10.8 г
Лук репчатый 15.1 г
Морковь 15.1 г
Томатная паста. Консервы 3.6 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 264.6 ккал 1684 ккал 15.7% 5.9% 636 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 3.1% 1206 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 6.2% 615 г
Углеводы 39.1 г 219 г 17.9% 6.8% 560 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 5.3% 714 г
Вода 40.5 г 2273 г 1.8% 0.7% 5612 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 388.6 мкг 900 мкг 43.2% 16.3% 232 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 2.053 мг 5 мг 41.1% 15.5% 244 г
Витамин В1, тиамин 0.111 мг 1.5 мг 7.4% 2.8% 1351 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 1.2% 3273 г
Витамин В4, холин 32.74 мг 500 мг 6.5% 2.5% 1527 г
Витамин В5, пантотеновая 0.249 мг 5 мг 5% 1.9% 2008 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 2.8% 1370 г
Витамин В9, фолаты 14.041 мкг 400 мкг 3.5% 1.3% 2849 г
Витамин В12, кобаламин 0.02 мкг 3 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин C, аскорбиновая 4.18 мг 90 мг 4.6% 1.7% 2153 г
Витамин D, кальциферол 0.151 мкг 10 мкг 1.5% 0.6% 6623 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.014 мг 15 мг 6.8% 2.6% 1479 г
Витамин Н, биотин 1.443 мкг 50 мкг 2.9% 1.1% 3465 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 1.1% 3429 г
Витамин РР, НЭ 1.8555 мг 20 мг 9.3% 3.5% 1078 г
Ниацин 0.889 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.76 мг 2500 мг 6.4% 2.4% 1555 г
Кальций, Ca 26.58 мг 1000 мг 2.7% 1% 3762 г
Кремний, Si 6.901 мг 30 мг 23% 8.7% 435 г
Магний, Mg 18.79 мг 400 мг 4.7% 1.8% 2129 г
Натрий, Na 424.14 мг 1300 мг 32.6% 12.3% 307 г
Сера, S 52.4 мг 1000 мг 5.2% 2% 1908 г
Фосфор, P 69.4 мг 800 мг 8.7% 3.3% 1153 г
Хлор, Cl 704.18 мг 2300 мг 30.6% 11.6% 327 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 117.4 мкг ~
Бор, B 64.9 мкг ~
Ванадий, V 16.07 мкг ~
Железо, Fe 1.199 мг 18 мг 6.7% 2.5% 1501 г
Йод, I 2.41 мкг 150 мкг 1.6% 0.6% 6224 г
Кобальт, Co 3.078 мкг 10 мкг 30.8% 11.6% 325 г
Литий, Li 0.974 мкг ~
Марганец, Mn 0.3734 мг 2 мг 18.7% 7.1% 536 г
Медь, Cu 403.48 мкг 1000 мкг 40.3% 15.2% 248 г
Молибден, Mo 11.986 мкг 70 мкг 17.1% 6.5% 584 г
Никель, Ni 1.461 мкг ~
Рубидий, Rb 81.1 мкг ~
Селен, Se 0.42 мкг 55 мкг 0.8% 0.3% 13095 г
Стронций, Sr 1.41 мкг ~
Фтор, F 25.98 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 15396 г
Хром, Cr 1.93 мкг 50 мкг 3.9% 1.5% 2591 г
Цинк, Zn 0.6288 мг 12 мг 5.2% 2% 1908 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 34.447 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Мальтоза 0.8 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.138 г ~
Аргинин* 0.239 г ~
Валин 0.26 г ~
Гистидин* 0.11 г ~
Изолейцин 0.24 г ~
Лейцин 0.44 г ~
Лизин 0.148 г ~
Метионин 0.086 г ~
Метионин + Цистеин 0.193 г ~
Треонин 0.174 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.275 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.415 г ~
Заменимые аминокислоты 0.259 г ~
Аланин 0.189 г ~
Аспарагиновая кислота 0.213 г ~
Глицин 0.192 г ~
Глутаминовая кислота 1.669 г ~
Пролин 0.513 г ~
Серин 0.275 г ~
Тирозин 0.139 г ~
Цистеин 0.107 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.312 г ~
6:0 Капроновая 0.143 г ~
8:0 Каприловая 0.077 г ~
10:0 Каприновая 0.175 г ~
12:0 Лауриновая 0.2 г ~
14:0 Миристиновая 0.922 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.655 г ~
18:0 Стеариновая 0.797 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.633 г min 16.8 г 15.7% 5.9%
14:1 Миристолеиновая 0.179 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.275 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.158 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.474 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.314 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Макароны с овощами составляет 264,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 264.6 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 9.1 г -%
Углеводы 39.1 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 40.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ С ОВОЩАМИ

Макароны с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 43,2 %, бэта-каротином - 41,1 %, кремнием - 23 %, хлором - 30,6 %, кобальтом - 30,8 %, марганцем - 18,7 %, медью - 40,3 %, молибденом - 17,1 %

Чем полезен Макароны с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны с овощами, калорийность 264,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты