Рецепт Овощное рагу с филе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощное рагу с филе

Помидор (томат), парниковый (Варка без слива) 300 г
Вода водопроводная, городская 600 г
Перец сладкий зеленый (Варка без слива) 72 г
Чеснок (Варка без слива) 10 г
Лук репчатый (Варка без слива) 68 г
Морковь (Варка без слива) 154 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 240 г
Сыр плавленый, латвийский, м.д.ж. 40% в сух. в-ве 75 г
Кабачок, все сорта 157 г
Свиной жир, приготовленный 5 г
Кукуруза, консервы 50 г
Чечевица, розовая 40 г
Кускус (кус-кус), сухой 25 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Приправа Knorr Бульон говяжий Душа обеда [Сырье и приправы] 5 г
Перец чили, пасилья, сушеный 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощное рагу с филе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3119 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 12.6% 1462 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 4.6% 4000 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 4.1% 4469 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 9.3% 2000 г
Вода 86.7 г 2273 г 3.8% 7% 2622 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 195.7 мкг 900 мкг 21.7% 40.2% 460 г
альфа Каротин 0.007 мкг ~
бета Каротин 1.189 мг 5 мг 23.8% 44.1% 421 г
бета Криптоксантин 0.015 мкг ~
Ликопин 0.012 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 197.097 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 5% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 6.1% 3000 г
Витамин В4, холин 11.88 мг 500 мг 2.4% 4.4% 4209 г
Витамин В5, пантотеновая 0.247 мг 5 мг 4.9% 9.1% 2024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 10.7% 1724 г
Витамин В9, фолаты 10.781 мкг 400 мкг 2.7% 5% 3710 г
Витамин В12, кобаламин 0.039 мкг 3 мкг 1.3% 2.4% 7692 г
Витамин C, аскорбиновая 6.12 мг 90 мг 6.8% 12.6% 1471 г
Витамин D, кальциферол 0.034 мкг 10 мкг 0.3% 0.6% 29412 г
Витамин D3, холекальциферол 0.005 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.153 мг 15 мг 1% 1.9% 9804 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.248 мкг 50 мкг 0.5% 0.9% 20161 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 5.2% 3636 г
Витамин РР, НЭ 1.0013 мг 20 мг 5% 9.3% 1997 г
Ниацин 1.079 мг ~
Бетаин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.46 мг 2500 мг 6.3% 11.7% 1578 г
Кальций, Ca 34.91 мг 1000 мг 3.5% 6.5% 2865 г
Кремний, Si 2.129 мг 30 мг 7.1% 13.1% 1409 г
Магний, Mg 18.47 мг 400 мг 4.6% 8.5% 2166 г
Натрий, Na 66.01 мг 1300 мг 5.1% 9.4% 1969 г
Сера, S 53.56 мг 1000 мг 5.4% 10% 1867 г
Фосфор, P 75.7 мг 800 мг 9.5% 17.6% 1057 г
Хлор, Cl 89.88 мг 2300 мг 3.9% 7.2% 2559 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.2 мкг ~
Бор, B 28 мкг ~
Ванадий, V 5.46 мкг ~
Железо, Fe 0.626 мг 18 мг 3.5% 6.5% 2875 г
Йод, I 1.26 мкг 150 мкг 0.8% 1.5% 11905 г
Кобальт, Co 2.481 мкг 10 мкг 24.8% 45.9% 403 г
Литий, Li 3.417 мкг ~
Марганец, Mn 0.12 мг 2 мг 6% 11.1% 1667 г
Медь, Cu 90.54 мкг 1000 мкг 9.1% 16.9% 1104 г
Молибден, Mo 2.406 мкг 70 мкг 3.4% 6.3% 2909 г
Никель, Ni 1.84 мкг ~
Рубидий, Rb 29.2 мкг ~
Селен, Se 3.349 мкг 55 мкг 6.1% 11.3% 1642 г
Стронций, Sr 0.47 мкг ~
Фтор, F 42.59 мкг 4000 мкг 1.1% 2% 9392 г
Хром, Cr 2.13 мкг 50 мкг 4.3% 8% 2347 г
Цинк, Zn 0.5466 мг 12 мг 4.6% 8.5% 2195 г
Цирконий, Zr 0.51 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.569 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аргинин* 0.326 г ~
Валин 0.233 г ~
Гистидин* 0.212 г ~
Изолейцин 0.203 г ~
Лейцин 0.351 г ~
Лизин 0.432 г ~
Метионин 0.075 г ~
Метионин + Цистеин 0.126 г ~
Треонин 0.191 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.198 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.285 г ~
Заменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аланин 0.228 г ~
Аспарагиновая кислота 0.379 г ~
Гидроксипролин 0.03 г ~
Глицин 0.17 г ~
Глутаминовая кислота 0.606 г ~
Пролин 0.197 г ~
Серин 0.189 г ~
Тирозин 0.155 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.71 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.399 мг ~
Кампестерол 0.142 мг ~
Стигмастерол 0.094 мг ~
бета Ситостерол 1.109 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.113 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.037 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.454 г min 16.8 г 2.7% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.177 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.079 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.119 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.085 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.03 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Овощное рагу с филе составляет 54 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 54 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 86.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЕ РАГУ С ФИЛЕ

Овощное рагу с филе богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,7 %, бэта-каротином - 23,8 %, кобальтом - 24,8 %

Чем полезен Овощное рагу с филе

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощное рагу с филе, калорийность 54 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощное рагу с филе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы