Рецепт Омлет с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с творогом

Творог 5% жирности (Жарка) 200 г
Яйцо куриное (Жарка) 4 С1
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Жарка) 40 г
Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) 5 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.2 ккал 1684 ккал 9.5% 6% 1058 г
Белки 16.1 г 76 г 21.2% 13.3% 472 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 10.6% 596 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.6% 10950 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 85.4 г 2273 г 3.8% 2.4% 2662 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 149.8 мкг 900 мкг 16.6% 10.4% 601 г
Ретинол 0.139 мг ~
бета Каротин 0.068 мг 5 мг 1.4% 0.9% 7353 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2.2% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.327 мг 1.8 мг 18.2% 11.4% 550 г
Витамин В4, холин 124.5 мг 500 мг 24.9% 15.6% 402 г
Витамин В5, пантотеновая 0.68 мг 5 мг 13.6% 8.5% 735 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 4.7% 1333 г
Витамин В9, фолаты 21.918 мкг 400 мкг 5.5% 3.5% 1825 г
Витамин В12, кобаламин 0.915 мкг 3 мкг 30.5% 19.2% 328 г
Витамин C, аскорбиновая 0.68 мг 90 мг 0.8% 0.5% 13235 г
Витамин D, кальциферол 1.001 мкг 10 мкг 10% 6.3% 999 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.348 мг 15 мг 2.3% 1.4% 4310 г
Витамин Н, биотин 11.927 мкг 50 мкг 23.9% 15% 419 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.1% 5714 г
Витамин РР, НЭ 3.667 мг 20 мг 18.3% 11.5% 545 г
Ниацин 0.271 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.89 мг 2500 мг 5% 3.1% 1986 г
Кальций, Ca 173.81 мг 1000 мг 17.4% 10.9% 575 г
Кремний, Si 0.052 мг 30 мг 0.2% 0.1% 57692 г
Магний, Mg 18.66 мг 400 мг 4.7% 3% 2144 г
Натрий, Na 143.2 мг 1300 мг 11% 6.9% 908 г
Сера, S 180.95 мг 1000 мг 18.1% 11.4% 553 г
Фосфор, P 218.8 мг 800 мг 27.4% 17.2% 366 г
Хлор, Cl 224.43 мг 2300 мг 9.8% 6.2% 1025 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.4 мкг ~
Бор, B 2.3 мкг ~
Ванадий, V 0.12 мкг ~
Железо, Fe 1.297 мг 18 мг 7.2% 4.5% 1388 г
Йод, I 12.72 мкг 150 мкг 8.5% 5.3% 1179 г
Кобальт, Co 5.087 мкг 10 мкг 50.9% 32% 197 г
Литий, Li 0.062 мкг ~
Марганец, Mn 0.0261 мг 2 мг 1.3% 0.8% 7663 г
Медь, Cu 65.03 мкг 1000 мкг 6.5% 4.1% 1538 г
Молибден, Mo 6.268 мкг 70 мкг 9% 5.7% 1117 г
Никель, Ni 0.024 мкг ~
Олово, Sn 6.43 мкг ~
Рубидий, Rb 4.7 мкг ~
Селен, Se 26.397 мкг 55 мкг 48% 30.2% 208 г
Стронций, Sr 8.67 мкг ~
Фтор, F 38.25 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10458 г
Хром, Cr 2.68 мкг 50 мкг 5.4% 3.4% 1866 г
Цинк, Zn 0.9326 мг 12 мг 7.8% 4.9% 1287 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.001 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.706 г ~
Аргинин* 0.384 г ~
Валин 0.457 г ~
Гистидин* 0.263 г ~
Изолейцин 0.327 г ~
Лейцин 0.605 г ~
Лизин 0.497 г ~
Метионин 0.218 г ~
Метионин + Цистеин 0.359 г ~
Треонин 0.327 г ~
Триптофан 0.137 г ~
Фенилаланин 0.369 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.678 г ~
Заменимые аминокислоты 1.174 г ~
Аланин 0.342 г ~
Аспарагиновая кислота 0.619 г ~
Глицин 0.205 г ~
Глутаминовая кислота 1.109 г ~
Пролин 0.356 г ~
Серин 0.482 г ~
Тирозин 0.309 г ~
Цистеин 0.137 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 12%
Стеролы (стерины)
Холестерин 249.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.032 г ~
10:0 Каприновая 0.104 г ~
12:0 Лауриновая 0.096 г ~
14:0 Миристиновая 0.216 г ~
15:0 Пентадекановая 0.028 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.356 г ~
17:0 Маргариновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.642 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.346 г min 16.8 г 19.9% 12.5%
14:1 Миристолеиновая 0.032 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.2 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.245 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.706 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.51 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность Омлет с творогом составляет 159,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 159.2 кКал -%
Белки 16.1 г -%
Жиры 9.4 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 85.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ТВОРОГОМ

Омлет с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,6 %, витамином B2 - 18,2 %, холином - 24,9 %, витамином B5 - 13,6 %, витамином B12 - 30,5 %, витамином H - 23,9 %, витамином PP - 18,3 %, кальцием - 17,4 %, фосфором - 27,4 %, кобальтом - 50,9 %, селеном - 48 %

Чем полезен Омлет с творогом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с творогом, калорийность 159,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты