Рецепт Рис с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с овощами

Подсолнечное масло 15 г
Лук репчатый (Жарка) 150 г
Морковь (Жарка) 100 г
Перец сладкий зеленый (Тушение) 100 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 400 г
Вода водопроводная, городская 600 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.5 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1445 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 2.7% 3167 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 2.3% 3733 г
Углеводы 23.4 г 219 г 10.7% 9.2% 936 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 6.4% 1333 г
Вода 70.8 г 2273 г 3.1% 2.7% 3210 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 153.4 мкг 900 мкг 17% 14.6% 587 г
бета Каротин 0.92 мг 5 мг 18.4% 15.8% 543 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.5% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 1% 8571 г
Витамин В4, холин 24.55 мг 500 мг 4.9% 4.2% 2037 г
Витамин В5, пантотеновая 0.124 мг 5 мг 2.5% 2.1% 4032 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 3.3% 2564 г
Витамин В9, фолаты 3.306 мкг 400 мкг 0.8% 0.7% 12099 г
Витамин C, аскорбиновая 4.92 мг 90 мг 5.5% 4.7% 1829 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.707 мг 15 мг 4.7% 4% 2122 г
Витамин Н, биотин 1.176 мкг 50 мкг 2.4% 2.1% 4252 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.9% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.1451 мг 20 мг 5.7% 4.9% 1747 г
Ниацин 0.525 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 71.58 мг 2500 мг 2.9% 2.5% 3493 г
Кальций, Ca 14.63 мг 1000 мг 1.5% 1.3% 6835 г
Кремний, Si 31.66 мг 30 мг 105.5% 90.6% 95 г
Магний, Mg 20.1 мг 400 мг 5% 4.3% 1990 г
Натрий, Na 591.2 мг 1300 мг 45.5% 39.1% 220 г
Сера, S 24.37 мг 1000 мг 2.4% 2.1% 4103 г
Фосфор, P 56 мг 800 мг 7% 6% 1429 г
Хлор, Cl 915.11 мг 2300 мг 39.8% 34.2% 251 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 315.6 мкг ~
Бор, B 61.2 мкг ~
Ванадий, V 51.48 мкг ~
Железо, Fe 0.498 мг 18 мг 2.8% 2.4% 3614 г
Йод, I 0.95 мкг 150 мкг 0.6% 0.5% 15789 г
Кобальт, Co 1.325 мкг 10 мкг 13.3% 11.4% 755 г
Литий, Li 1.909 мкг ~
Марганец, Mn 0.4118 мг 2 мг 20.6% 17.7% 486 г
Медь, Cu 103.81 мкг 1000 мкг 10.4% 8.9% 963 г
Молибден, Mo 4.1 мкг 70 мкг 5.9% 5.1% 1707 г
Никель, Ni 1.399 мкг ~
Рубидий, Rb 29.5 мкг ~
Селен, Se 4.233 мкг 55 мкг 7.7% 6.6% 1299 г
Стронций, Sr 1.36 мкг ~
Титан, Ti 5.92 мкг ~
Фтор, F 57.72 мкг 4000 мкг 1.4% 1.2% 6930 г
Хром, Cr 1.24 мкг 50 мкг 2.5% 2.1% 4032 г
Цинк, Zn 0.5751 мг 12 мг 4.8% 4.1% 2087 г
Цирконий, Zr 2.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.599 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аргинин* 0.175 г ~
Валин 0.133 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.107 г ~
Лейцин 0.196 г ~
Лизин 0.088 г ~
Метионин 0.05 г ~
Метионин + Цистеин 0.094 г ~
Треонин 0.079 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.119 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.211 г ~
Заменимые аминокислоты 0.12 г ~
Аланин 0.128 г ~
Аспарагиновая кислота 0.181 г ~
Глицин 0.103 г ~
Глутаминовая кислота 0.405 г ~
Пролин 0.105 г ~
Серин 0.105 г ~
Тирозин 0.092 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 12.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.302 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.125 г ~
18:0 Стеариновая 0.058 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.364 г min 16.8 г 2.2% 1.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.365 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.792 г от 11.2 до 20.6 г 7.1% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.734 г ~

Энергетическая ценность Рис с овощами составляет 116,5 кКал.

  • Порция = 133 гр (154.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 116.5 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 23.4 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 70.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С ОВОЩАМИ

Рис с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17 %, бэта-каротином - 18,4 %, кремнием - 105,5 %, хлором - 39,8 %, кобальтом - 13,3 %, марганцем - 20,6 %

Чем полезен Рис с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с овощами, калорийность 116,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы