Рецепт Овсяноблин•. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин•

Семена льна 15 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 100 г
Вода 150 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, прессованные 8 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Приправа универсальная• 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин•".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181.3 ккал 1684 ккал 10.8% 6% 929 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 4.7% 1169 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 5.3% 1037 г
Углеводы 25.9 г 219 г 11.8% 6.5% 846 г
Углеводы (общие) 3.7 г ~
Пищевые волокна 5.5 г 20 г 27.5% 15.2% 364 г
Вода 60.1 г 2273 г 2.6% 1.4% 3782 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.2 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 40909 г
альфа Каротин 0.011 мкг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.4% 14706 г
бета Криптоксантин 0.5 мкг ~
Ликопин 0.152 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 62.022 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.307 мг 1.5 мг 20.5% 11.3% 489 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 2.6% 2118 г
Витамин В4, холин 22.36 мг 500 мг 4.5% 2.5% 2236 г
Витамин В5, пантотеновая 0.591 мг 5 мг 11.8% 6.5% 846 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 4% 1399 г
Витамин В9, фолаты 39.178 мкг 400 мкг 9.8% 5.4% 1021 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.661 мг 15 мг 4.4% 2.4% 2269 г
гамма Токоферол 1.309 мг ~
дельта Токоферол 0.026 мг ~
Витамин Н, биотин 7.913 мкг 50 мкг 15.8% 8.7% 632 г
Витамин К, филлохинон 18.6 мкг 120 мкг 15.5% 8.5% 645 г
Витамин РР, НЭ 2.4733 мг 20 мг 12.4% 6.8% 809 г
Ниацин 0.435 мг ~
Бетаин 0.308 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.48 мг 2500 мг 9.2% 5.1% 1089 г
Кальций, Ca 67.46 мг 1000 мг 6.7% 3.7% 1482 г
Магний, Mg 88.19 мг 400 мг 22% 12.1% 454 г
Натрий, Na 349.3 мг 1300 мг 26.9% 14.8% 372 г
Сера, S 53.97 мг 1000 мг 5.4% 3% 1853 г
Фосфор, P 197.7 мг 800 мг 24.7% 13.6% 405 г
Хлор, Cl 551.06 мг 2300 мг 24% 13.2% 417 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.83 мг 18 мг 15.7% 8.7% 636 г
Йод, I 1.43 мкг 150 мкг 1% 0.6% 10490 г
Кобальт, Co 2.283 мкг 10 мкг 22.8% 12.6% 438 г
Марганец, Mn 1.949 мг 2 мг 97.5% 53.8% 103 г
Медь, Cu 300.09 мкг 1000 мкг 30% 16.5% 333 г
Молибден, Mo 2 мкг 70 мкг 2.9% 1.6% 3500 г
Селен, Se 12.4 мкг 55 мкг 22.5% 12.4% 444 г
Фтор, F 84.41 мкг 4000 мкг 2.1% 1.2% 4739 г
Цинк, Zn 2.0416 мг 12 мг 17% 9.4% 588 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.778 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.504 г ~
Валин 0.369 г ~
Гистидин* 0.157 г ~
Изолейцин 0.276 г ~
Лейцин 0.421 г ~
Лизин 0.289 г ~
Метионин 0.092 г ~
Метионин + Цистеин 0.196 г ~
Треонин 0.256 г ~
Триптофан 0.121 г ~
Фенилаланин 0.343 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.474 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.318 г ~
Аспарагиновая кислота 0.627 г ~
Гидроксипролин 0.011 г ~
Глицин 0.596 г ~
Глутаминовая кислота 1.267 г ~
Пролин 0.383 г ~
Серин 0.328 г ~
Тирозин 0.265 г ~
Цистеин 0.167 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.5 г от 0.9 до 3.7 г 100% 55.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 15.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.087 мг ~
Кампестерол 2.935 мг ~
Стигмастерол 0.717 мг ~
бета Ситостерол 5.87 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.036 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.745 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.123 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.376 г min 16.8 г 8.2% 4.5%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.452 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.807 г от 11.2 до 20.6 г 25.1% 13.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.398 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.53 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин• составляет 181,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 181.3 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 25.9 г -%
Пищевые волокна 5.5 г -%
Вода 60.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН•

Овсяноблин• богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 20,5 %, витамином B5 - 11,8 %, витамином H - 15,8 %, витамином K - 15,5 %, витамином PP - 12,4 %, магнием - 22 %, фосфором - 24,7 %, хлором - 24 %, железом - 15,7 %, кобальтом - 22,8 %, марганцем - 97,5 %, медью - 30 %, селеном - 22,5 %, цинком - 17 %

Чем полезен Овсяноблин•

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин•, калорийность 181,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин•, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы