Рецепт Салат со свеклой и сухариками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат со свеклой и сухариками

Помидор (томат), грунтовый	150 г
Свекла, вареная	100 г
Перец сладкий красный	100 г
Лук репчатый	75 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве	150 г
Хлеб ржаной из обдирной муки	200 г
Орегано, сушеный	5 г
Оливковое масло	45 г
Сок лимонный	35 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат со свеклой и сухариками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	157.9 ккал	1684 ккал	9.4%	6%	1066 г
Белки	4.6 г	76 г	6.1%	3.9%	1652 г
Жиры	9.4 г	56 г	16.8%	10.6%	596 г
Углеводы	13.2 г	219 г	6%	3.8%	1659 г
Углеводы (общие)	2.2 г	~
Пищевые волокна	3.1 г	20 г	15.5%	9.8%	645 г
Вода	67.2 г	2273 г	3%	1.9%	3382 г
Органические кислоты	0.6 г	~
Зола	1.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	84.5 мкг	900 мкг	9.4%	6%	1065 г
Ретинол	0.022 мг	~
альфа Каротин	0.116 мкг	~
бета Каротин	0.382 мг	5 мг	7.6%	4.8%	1309 г
бета Криптоксантин	0.041 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	11.017 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.098 мг	1.5 мг	6.5%	4.1%	1531 г
Витамин В2, рибофлавин	0.192 мг	1.8 мг	10.7%	6.8%	938 г
Витамин В4, холин	20.13 мг	500 мг	4%	2.5%	2484 г
Витамин В5, пантотеновая	0.42 мг	5 мг	8.4%	5.3%	1190 г
Витамин В6, пиридоксин	0.213 мг	2 мг	10.7%	6.8%	939 г
Витамин В9, фолаты	27.919 мкг	400 мкг	7%	4.4%	1433 г
Витамин В12, кобаламин	0.295 мкг	3 мкг	9.8%	6.2%	1017 г
Витамин C, аскорбиновая	36.2 мг	90 мг	40.2%	25.5%	249 г
Витамин D, кальциферол	0.07 мкг	10 мкг	0.7%	0.4%	14286 г
Витамин D3, холекальциферол	0.07 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.303 мг	15 мг	8.7%	5.5%	1151 г
гамма Токоферол	0.142 мг	~
дельта Токоферол	0.005 мг	~
Витамин Н, биотин	0.683 мкг	50 мкг	1.4%	0.9%	7321 г
Витамин К, филлохинон	9.1 мкг	120 мкг	7.6%	4.8%	1319 г
Витамин РР, НЭ	0.9678 мг	20 мг	4.8%	3%	2067 г
Ниацин	0.388 мг	~
Бетаин	0.057 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	200.51 мг	2500 мг	8%	5.1%	1247 г
Кальций, Ca	111.55 мг	1000 мг	11.2%	7.1%	896 г
Кремний, Si	5.669 мг	30 мг	18.9%	12%	529 г
Магний, Mg	23.13 мг	400 мг	5.8%	3.7%	1729 г
Натрий, Na	303.53 мг	1300 мг	23.3%	14.8%	428 г
Сера, S	48.27 мг	1000 мг	4.8%	3%	2072 г
Фосфор, P	106.6 мг	800 мг	13.3%	8.4%	750 г
Хлор, Cl	242.24 мг	2300 мг	10.5%	6.6%	949 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	58.4 мкг	~
Бор, B	53.2 мкг	~
Ванадий, V	9.39 мкг	~
Железо, Fe	1.578 мг	18 мг	8.8%	5.6%	1141 г
Йод, I	2.26 мкг	150 мкг	1.5%	0.9%	6637 г
Кобальт, Co	2.297 мкг	10 мкг	23%	14.6%	435 г
Литий, Li	15.174 мкг	~
Марганец, Mn	0.5093 мг	2 мг	25.5%	16.1%	393 г
Медь, Cu	107.26 мкг	1000 мкг	10.7%	6.8%	932 г
Молибден, Mo	3.663 мкг	70 мкг	5.2%	3.3%	1911 г
Никель, Ni	3.11 мкг	~
Рубидий, Rb	68.2 мкг	~
Селен, Se	4.016 мкг	55 мкг	7.3%	4.6%	1370 г
Фтор, F	15.15 мкг	4000 мкг	0.4%	0.3%	26403 г
Хром, Cr	2.37 мкг	50 мкг	4.7%	3%	2110 г
Цинк, Zn	1.0002 мг	12 мг	8.3%	5.3%	1200 г
Цирконий, Zr	0.84 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	9.026 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.6 г	~
Сахароза	0.8 г	~
Фруктоза	0.6 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.096 г	~
Аргинин*	0.11 г	~
Валин	0.208 г	~
Гистидин*	0.078 г	~
Изолейцин	0.162 г	~
Лейцин	0.273 г	~
Лизин	0.243 г	~
Метионин	0.07 г	~
Метионин + Цистеин	0.006 г	~
Треонин	0.132 г	~
Триптофан	0.043 г	~
Фенилаланин	0.139 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.024 г	~
Заменимые аминокислоты	0.2 г	~
Аланин	0.131 г	~
Аспарагиновая кислота	0.186 г	~
Глицин	0.031 г	~
Глутаминовая кислота	0.589 г	~
Пролин	0.261 г	~
Серин	0.22 г	~
Тирозин	0.133 г	~
Цистеин	0.021 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	7%
Омега-6 жирные кислоты	0.7 г	от 4.7 до 16.8 г	14.9%	9.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	15.52 мг	max 300 мг
Фитостеролы	1.18 мг	~
бета Ситостерол	5.233 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.2 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.125 г	~
6:0 Капроновая	0.092 г	~
8:0 Каприловая	0.088 г	~
10:0 Каприновая	0.318 г	~
12:0 Лауриновая	0.188 г	~
14:0 Миристиновая	0.444 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.511 г	~
18:0 Стеариновая	0.373 г	~
20:0 Арахиновая	0.044 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.315 г	min 16.8 г	25.7%	16.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.148 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	4.097 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.004 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.026 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.809 г	от 11.2 до 20.6 г	7.2%	4.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.696 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.05 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.004 г	~

Энергетическая ценность Салат со свеклой и сухариками составляет 157,9 кКал.

Порция = 430 гр (679 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	157.9 кКал	-%
	Белки	4.6 г	-%
	Жиры	9.4 г	-%
	Углеводы	13.2 г	-%
	Пищевые волокна	3.1 г	-%
	Вода	67.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СО СВЕКЛОЙ И СУХАРИКАМИ

Салат со свеклой и сухариками богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 40,2 %, кальцием - 11,2 %, кремнием - 18,9 %, фосфором - 13,3 %, кобальтом - 23 %, марганцем - 25,5 %

Чем полезен Салат со свеклой и сухариками

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат со свеклой и сухариками, калорийность 157,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат со свеклой и сухариками, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Dasha.W

2024-12-01

Калорийность: 1307 кКал

Витамины и минералы: 89%

Майя

2024-12-01

Калорийность: 1354 кКал

Витамины и минералы: 87%

Ира

2024-12-02

Калорийность: 1414 кКал

Витамины и минералы: 88%

Новые рецепты

Салат из свеклы с зеленым горошком

Салат, огурец, редиска, яйцо, лук зелёный, кефир, итальянские травы

Заливной пирог с курицей

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе