Рецепт Пирог с абрикосами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с абрикосами

Пшеничная мука, высшего сорта 200 г
Яйцо куриное 97 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 150 г
Пшеничная мука цельнозерновая 100 г
Абрикосы сушеные (курага), тушеные с сахаром 300 г
Сахарная пудра 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с абрикосами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 319.3 ккал 1684 ккал 19% 6% 527 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 2.6% 1226 г
Жиры 15.1 г 56 г 27% 8.5% 371 г
Углеводы 38.4 г 219 г 17.5% 5.5% 570 г
Углеводы (общие) 19.3 г ~
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 5.6% 556 г
Вода 35.7 г 2273 г 1.6% 0.5% 6367 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 150.4 мкг 900 мкг 16.7% 5.2% 598 г
Ретинол 0.102 мг ~
бета Каротин 0.062 мг 5 мг 1.2% 0.4% 8065 г
Лютеин + Зеаксантин 26.506 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.113 мг 1.5 мг 7.5% 2.3% 1327 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 1.9% 1607 г
Витамин В4, холин 49.02 мг 500 мг 9.8% 3.1% 1020 г
Витамин В5, пантотеновая 0.375 мг 5 мг 7.5% 2.3% 1333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 2.3% 1389 г
Витамин В9, фолаты 12.649 мкг 400 мкг 3.2% 1% 3162 г
Витамин В12, кобаламин 0.091 мкг 3 мкг 3% 0.9% 3297 г
Витамин C, аскорбиновая 0.51 мг 90 мг 0.6% 0.2% 17647 г
Витамин D, кальциферол 0.492 мкг 10 мкг 4.9% 1.5% 2033 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.698 мг 15 мг 4.7% 1.5% 2149 г
бета Токоферол 0.028 мг ~
гамма Токоферол 0.23 мг ~
Витамин Н, биотин 2.843 мкг 50 мкг 5.7% 1.8% 1759 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.4% 7500 г
Витамин РР, НЭ 2.0853 мг 20 мг 10.4% 3.3% 959 г
Ниацин 0.329 мг ~
Бетаин 8.771 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 255.18 мг 2500 мг 10.2% 3.2% 980 г
Кальций, Ca 24.72 мг 1000 мг 2.5% 0.8% 4045 г
Кремний, Si 0.964 мг 30 мг 3.2% 1% 3112 г
Магний, Mg 27.28 мг 400 мг 6.8% 2.1% 1466 г
Натрий, Na 20.47 мг 1300 мг 1.6% 0.5% 6351 г
Сера, S 59.03 мг 1000 мг 5.9% 1.8% 1694 г
Фосфор, P 105.3 мг 800 мг 13.2% 4.1% 760 г
Хлор, Cl 23.05 мг 2300 мг 1% 0.3% 9978 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 253 мкг ~
Бор, B 8.9 мкг ~
Ванадий, V 21.69 мкг ~
Железо, Fe 1.615 мг 18 мг 9% 2.8% 1115 г
Йод, I 2.7 мкг 150 мкг 1.8% 0.6% 5556 г
Кобальт, Co 1.554 мкг 10 мкг 15.5% 4.9% 644 г
Марганец, Mn 0.6633 мг 2 мг 33.2% 10.4% 302 г
Медь, Cu 134.16 мкг 1000 мкг 13.4% 4.2% 745 г
Молибден, Mo 3.713 мкг 70 мкг 5.3% 1.7% 1885 г
Никель, Ni 0.53 мкг ~
Олово, Sn 1.25 мкг ~
Селен, Se 12.66 мкг 55 мкг 23% 7.2% 434 г
Титан, Ti 2.65 мкг ~
Фтор, F 12.23 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 32706 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 0.6% 5000 г
Цинк, Zn 0.7255 мг 12 мг 6% 1.9% 1654 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.322 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аргинин* 0.191 г ~
Валин 0.181 г ~
Гистидин* 0.096 г ~
Изолейцин 0.144 г ~
Лейцин 0.273 г ~
Лизин 0.186 г ~
Метионин 0.082 г ~
Метионин + Цистеин 0.09 г ~
Треонин 0.139 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.183 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.147 г ~
Заменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аланин 0.169 г ~
Аспарагиновая кислота 0.338 г ~
Глицин 0.135 г ~
Глутаминовая кислота 0.797 г ~
Пролин 0.331 г ~
Серин 0.217 г ~
Тирозин 0.107 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 97.34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.486 г ~
6:0 Капроновая 0.222 г ~
8:0 Каприловая 0.119 г ~
10:0 Каприновая 0.273 г ~
12:0 Лауриновая 0.311 г ~
14:0 Миристиновая 1.44 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.283 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 1.338 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.625 г min 16.8 г 27.5% 8.6%
14:1 Миристолеиновая 0.278 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.465 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.789 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.696 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.435 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Пирог с абрикосами составляет 319,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 319.3 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 15.1 г -%
Углеводы 38.4 г -%
Пищевые волокна 3.6 г -%
Вода 35.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С АБРИКОСАМИ

Пирог с абрикосами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,7 %, фосфором - 13,2 %, кобальтом - 15,5 %, марганцем - 33,2 %, медью - 13,4 %, селеном - 23 %

Чем полезен Пирог с абрикосами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с абрикосами, калорийность 319,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с абрикосами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы