Рецепт Яичница с помидором Есина. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Яичница с помидором Есина
| Яйцо куриное (Жарка) | 57 г |
| Белок | 78 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 160 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 87 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Яичница с помидором Есина".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 62.9 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 5.9% | 2677 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 13.4% | 1188 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 6.5% | 2435 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 2.9% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 8.7% | 1818 г |
| Вода | 83.5 г | 2273 г | 3.7% | 5.9% | 2722 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 207.5 мкг | 900 мкг | 23.1% | 36.7% | 434 г |
| Ретинол | 0.047 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.946 мг | 5 мг | 18.9% | 30% | 529 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 7.8% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.224 мг | 1.8 мг | 12.4% | 19.7% | 804 г |
| Витамин В4, холин | 62.97 мг | 500 мг | 12.6% | 20% | 794 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.736 мг | 5 мг | 14.7% | 23.4% | 679 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.236 мг | 2 мг | 11.8% | 18.8% | 847 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.999 мкг | 400 мкг | 2.5% | 4% | 4000 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.178 мкг | 3 мкг | 5.9% | 9.4% | 1685 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 32.71 мг | 90 мг | 36.3% | 57.7% | 275 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.411 мкг | 10 мкг | 4.1% | 6.5% | 2433 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.658 мг | 15 мг | 4.4% | 7% | 2280 г |
| Витамин Н, биотин | 5.832 мкг | 50 мкг | 11.7% | 18.6% | 857 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.3 мкг | 120 мкг | 4.4% | 7% | 2264 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9575 мг | 20 мг | 14.8% | 23.5% | 676 г |
| Ниацин | 0.509 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 295.13 мг | 2500 мг | 11.8% | 18.8% | 847 г |
| Кальций, Ca | 23.45 мг | 1000 мг | 2.3% | 3.7% | 4264 г |
| Кремний, Si | 8.622 мг | 30 мг | 28.7% | 45.6% | 348 г |
| Магний, Mg | 21.76 мг | 400 мг | 5.4% | 8.6% | 1838 г |
| Натрий, Na | 38.83 мг | 1300 мг | 3% | 4.8% | 3348 г |
| Сера, S | 70.93 мг | 1000 мг | 7.1% | 11.3% | 1410 г |
| Фосфор, P | 82.9 мг | 800 мг | 10.4% | 16.5% | 965 г |
| Хлор, Cl | 80.12 мг | 2300 мг | 3.5% | 5.6% | 2871 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 64.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 59.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.215 мг | 18 мг | 6.8% | 10.8% | 1481 г |
| Йод, I | 5.11 мкг | 150 мкг | 3.4% | 5.4% | 2935 г |
| Кобальт, Co | 6.764 мкг | 10 мкг | 67.6% | 107.5% | 148 г |
| Литий, Li | 36.627 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1362 мг | 2 мг | 6.8% | 10.8% | 1468 г |
| Медь, Cu | 174.98 мкг | 1000 мкг | 17.5% | 27.8% | 571 г |
| Молибден, Mo | 6.01 мкг | 70 мкг | 8.6% | 13.7% | 1165 г |
| Никель, Ni | 7.545 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 73.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.233 мкг | 55 мкг | 16.8% | 26.7% | 596 г |
| Фтор, F | 35.22 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.4% | 11357 г |
| Хром, Cr | 5.8 мкг | 50 мкг | 11.6% | 18.4% | 862 г |
| Цинк, Zn | 0.7987 мг | 12 мг | 6.7% | 10.7% | 1502 г |
| Цирконий, Zr | 2.3 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.174 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.195 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.169 г | ~ | |||
| Валин | 0.173 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.077 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.141 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.24 г | ~ | |||
| Лизин | 0.213 г | ~ | |||
| Метионин | 0.086 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.148 г | ~ | |||
| Треонин | 0.144 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.15 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.265 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.434 г | ~ | |||
| Аланин | 0.149 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.307 г | ~ | |||
| Глицин | 0.09 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.61 г | ~ | |||
| Пролин | 0.086 г | ~ | |||
| Серин | 0.191 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.113 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 13.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 102.88 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.39 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.167 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.897 г | min 16.8 г | 5.3% | 8.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.777 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.227 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.209 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с помидором Есина составляет 62,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 62.9 кКал | -% | |
| Белки | 6.4 г | -% | |
| Жиры | 2.3 г | -% | |
| Углеводы | 4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 83.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЯИЧНИЦА С ПОМИДОРОМ ЕСИНА
Яичница с помидором Есина богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 23,1 %, бэта-каротином - 18,9 %, витамином B2 - 12,4 %, холином - 12,6 %, витамином B5 - 14,7 %, витамином B6 - 11,8 %, витамином C - 36,3 %, витамином H - 11,7 %, витамином PP - 14,8 %, калием - 11,8 %, кремнием - 28,7 %, кобальтом - 67,6 %, медью - 17,5 %, селеном - 16,8 %, хромом - 11,6 %
Чем полезен Яичница с помидором Есина
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Донер
- Салат с авокадо
- Фасолевый салат
- Морковь с горошком
- Пастила фруктовая из вишни
- Сырники ТМ
- Вермишель быстрого приготоволения острая курица
- Йогурт греческий 10%
- Творожная запекуля с джемом
- Батончик протеиновый
- Конфета птица дивная
- Голубцы ленивые
- Вино бокал желаний полусладкое
- Фасоль с курицей
- Торт Рафаэлло
- Растром из грудки индейки
- сыр Маасдам
- Суп гороховый
- Рисовые макароны
- Кубики
- Зефир кокосовый в молочном шоколаде ВкусВилл.
- Сыр адыгейский Молоко Зауралья
- Рисовая каша на воде
- Мёд акации
- Майонез
- Сыр Dziugas mild 40%
- Спаржа по-корейски 3
- козий сыр с белой плесенью и черным трюфелем
- Курица под сыром в томатном соусе
- Стручковая фасоль в томате без морковки
- борщ с говядиной
- Ёжики с капустой
- Хлеб вильнюсский
- Котлеты куриные рубленые
- Приправа для сочных грудок с паприкой
- Филе куры в пакете с паприкой
- Картофельные оладьи
- Печенье творожные
- Паштет куриный "Peleca pasteta" Perfbesko- Македония
- Лосось запеченый
- Печень минтая по-приморски
- Рататуй с моцареллой
- Краюшки от Аютинского
- Баклажаны как грибы
- Плов с курицей (07.09.21)
- овсяная каша с клубникой
- Шоколадный коктейль Wellness
- Котлеты с кабачком (кур с капустой)
- Куриная грудка с ананасами
- Сыр плавленый сливочный (рыльский сыродел)
- Мороженое пломбир Солёная Карамель
- Овощи запеченые 07.09
- Freschello
- Напиток Guayaba sin Azúcar Carrefour
- Цуккини запечённые
- Котлеты курино-кабачковые
- Nib noir organic dark chocolate
- Сырный суп
- Говядина варёно-копчёная традиционная Особая коллекция
- рис краснодарский
- Помидоры с моцареллой
- Салат крабовый
- Топпинг Карамель
- Запеканка для гостей 2
- Топпинг Сгущенка
- Куриная грудка в соусе sen soy для курицы
- Запеканка творожная
- Суп турецкий с булгуром
- Цыплёнок запеченный
- Рассольник на говяжем бульоне
- Рис с шампиньонами
- Кабачки тушеные с курицей
- Салат баварский новый
- Печенье Sporty Collagen "Шоколад-апельсин" 40 гр
- Прот с молоком
- Рулет из лаваша с рыбой (21/09/07)
- Яичница с колбасой куриной
- Салат мия
- Хлебец мясоовощной
- Овощной рис с грибами
- Утка с картошкой (21/09/07)
- Суп
- Пельмени по-сибирски Лёгкое блюдо 246
- Жареная капуста
- Лосось запеченый
- Lahja kohupiim
- Борщ украинский постный
- Гамбургер в листьях
- Миндаль
- Говядина с булгуром
- Суп с фрикадельками
- Морс из апельсина
- Манная каша
- Запеканка творожная с изюмом и клюквой
- Моцарелла Trikata 45%
- ФИТпарад (FIT PARAD) - 0 кк
- йогурт с наполнителем Клубника 2% Суседски маёнтак
- Соус европейский с травами ла паста
- Чипсоны шашлык
- Запеканка с курицей и кабачками
Метки: Как приготовить Яичница с помидором Есина, калорийность 62,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичница с помидором Есина, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
