Рецепт Патиссоны. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Патиссоны
| Патиссон | 992 г |
| Мука Пшеничная [Экстра М] | 150 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Укроп | 17 г |
| Чеснок | 9 г |
| Сметана 10% [Домик в деревне] | 30 г |
| Кукурузное масло | 30 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Патиссоны".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.3 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1886 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 4% | 2815 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 7.2% | 1556 г |
| Углеводы | 11.6 г | 219 г | 5.3% | 5.9% | 1888 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.6% | 2000 г |
| Вода | 79.6 г | 2273 г | 3.5% | 3.9% | 2856 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.4 мкг | 900 мкг | 4.2% | 4.7% | 2406 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.159 мг | 5 мг | 3.2% | 3.6% | 3145 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 2.1% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 4% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 24.68 мг | 500 мг | 4.9% | 5.5% | 2026 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.181 мг | 5 мг | 3.6% | 4% | 2762 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 5.5% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.303 мкг | 400 мкг | 5.8% | 6.5% | 1717 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.039 мкг | 3 мкг | 1.3% | 1.5% | 7692 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.53 мг | 90 мг | 20.6% | 23.1% | 486 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.166 мкг | 10 мкг | 1.7% | 1.9% | 6024 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.586 мг | 15 мг | 3.9% | 4.4% | 2560 г |
| Витамин Н, биотин | 1.526 мкг | 50 мкг | 3.1% | 3.5% | 3277 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 3.1% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4947 мг | 20 мг | 2.5% | 2.8% | 4043 г |
| Ниацин | 0.03 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 168.23 мг | 2500 мг | 6.7% | 7.5% | 1486 г |
| Кальций, Ca | 17.93 мг | 1000 мг | 1.8% | 2% | 5577 г |
| Кремний, Si | 21.7 мг | 30 мг | 72.3% | 81% | 138 г |
| Магний, Mg | 21.42 мг | 400 мг | 5.4% | 6% | 1867 г |
| Натрий, Na | 21.21 мг | 1300 мг | 1.6% | 1.8% | 6129 г |
| Сера, S | 23.09 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.6% | 4331 г |
| Фосфор, P | 25.3 мг | 800 мг | 3.2% | 3.6% | 3162 г |
| Хлор, Cl | 12.59 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.6% | 18268 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 4.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.518 мг | 18 мг | 2.9% | 3.2% | 3475 г |
| Йод, I | 1.61 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.2% | 9317 г |
| Кобальт, Co | 1.605 мкг | 10 мкг | 16.1% | 18% | 623 г |
| Литий, Li | 0.046 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1411 мг | 2 мг | 7.1% | 8% | 1417 г |
| Медь, Cu | 85.19 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 9.5% | 1174 г |
| Молибден, Mo | 0.647 мкг | 70 мкг | 0.9% | 1% | 10819 г |
| Никель, Ni | 1.01 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.592 мкг | 55 мкг | 4.7% | 5.3% | 2122 г |
| Стронций, Sr | 1.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 4.42 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 90498 г |
| Хром, Cr | 0.83 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.9% | 6024 г |
| Цинк, Zn | 0.3188 мг | 12 мг | 2.7% | 3% | 3764 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.177 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.059 г | ~ | |||
| Валин | 0.058 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.026 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.081 г | ~ | |||
| Лизин | 0.068 г | ~ | |||
| Метионин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Треонин | 0.046 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.085 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.053 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.093 г | ~ | |||
| Глицин | 0.032 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.133 г | ~ | |||
| Пролин | 0.03 г | ~ | |||
| Серин | 0.07 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 33.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 42.92 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 12.877 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.405 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.116 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.916 г | min 16.8 г | 5.5% | 6.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.85 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.179 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.5% | 11.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.37 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Патиссоны составляет 89,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 89.3 кКал | -% | |
| Белки | 2.7 г | -% | |
| Жиры | 3.6 г | -% | |
| Углеводы | 11.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 79.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПАТИССОНЫ
Патиссоны богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 20,6 %, кремнием - 72,3 %, кобальтом - 16,1 %
Чем полезен Патиссоны
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Чиа пудинг на миндальном молоке
- Сырники из рисовой муки с подсластителем
- Борщ вегетарианский
- Жаркое с гов
- овсянка
- Тыквенное молоко
- Крупа овсяная дробленая
- Шарлотка-кулич
- Омега 3
- Суп кабачок петух
- Чипсы из ламинарии
- Каша пшенная с тыквой
- Шоколад 100% Stella
- Kip rozemarijn 450g
- Овсяночки
- Салат
- Котлеты из трески "Четверг" (приготовленные)
- Сoco tropic
- Coca-Cola
- Колобок куриный
- Паста Mania рожки
- Coco tropic
- Яичница с помидором Есина
- Донер
- Салат с авокадо
- Фасолевый салат
- Морковь с горошком
- Пастила фруктовая из вишни
- Сырники ТМ
- Вермишель быстрого приготоволения острая курица
- Йогурт греческий 10%
- Творожная запекуля с джемом
- Батончик протеиновый
- Конфета птица дивная
- Голубцы ленивые
- Вино бокал желаний полусладкое
- Фасоль с курицей
- Торт Рафаэлло
- Растром из грудки индейки
- сыр Маасдам
- Суп гороховый
- Рисовые макароны
- Кубики
- Зефир кокосовый в молочном шоколаде ВкусВилл.
- Сыр адыгейский Молоко Зауралья
- Рисовая каша на воде
- Мёд акации
- Майонез
- Сыр Dziugas mild 40%
- Спаржа по-корейски 3
- козий сыр с белой плесенью и черным трюфелем
- Курица под сыром в томатном соусе
- Стручковая фасоль в томате без морковки
- борщ с говядиной
- Ёжики с капустой
- Хлеб вильнюсский
- Котлеты куриные рубленые
- Приправа для сочных грудок с паприкой
- Филе куры в пакете с паприкой
- Картофельные оладьи
- Печенье творожные
- Паштет куриный "Peleca pasteta" Perfbesko- Македония
- Лосось запеченый
- Печень минтая по-приморски
- Рататуй с моцареллой
- Краюшки от Аютинского
- Баклажаны как грибы
- Плов с курицей (07.09.21)
- овсяная каша с клубникой
- Шоколадный коктейль Wellness
- Котлеты с кабачком (кур с капустой)
- Куриная грудка с ананасами
- Сыр плавленый сливочный (рыльский сыродел)
- Мороженое пломбир Солёная Карамель
- Овощи запеченые 07.09
- Freschello
- Напиток Guayaba sin Azúcar Carrefour
- Цуккини запечённые
- Котлеты курино-кабачковые
- Nib noir organic dark chocolate
- Сырный суп
- Говядина варёно-копчёная традиционная Особая коллекция
- рис краснодарский
- Помидоры с моцареллой
- Салат крабовый
- Топпинг Карамель
- Запеканка для гостей 2
- Топпинг Сгущенка
- Куриная грудка в соусе sen soy для курицы
- Запеканка творожная
- Суп турецкий с булгуром
- Цыплёнок запеченный
- Рассольник на говяжем бульоне
- Рис с шампиньонами
- Кабачки тушеные с курицей
- Салат баварский новый
- Печенье Sporty Collagen "Шоколад-апельсин" 40 гр
- Прот с молоком
- Рулет из лаваша с рыбой (21/09/07)
- Яичница с колбасой куриной
Метки: Как приготовить Патиссоны, калорийность 89,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Патиссоны, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
