Рецепт Хлеб микра яйцо-отруби-кефир-разрыхл. 66-6,2-3,5-2,2 ОтрубиЛьняные; 115 кк МукаОтруб.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлеб микра яйцо-отруби-кефир-разрыхл. 66-6,2-3,5-2,2 ОтрубиЛьняные; 115 кк МукаОтруб.

Яйцо куриное 104 г
Кефир 2,5% жирности 100 г
Мука из овсяных отрубей 50 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 5 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

На 5 порций -2 яйцо; -100мл кефира 1%; -50г отруби любых -разрыхритель 1 ч.л., соль, мускатный орех (по вкусу любые специи)

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб микра яйцо-отруби-кефир-разрыхл. 66-6,2-3,5-2,2 ОтрубиЛьняные; 115 кк МукаОтруб.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114 ккал 1684 ккал 6.8% 6% 1477 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 10.4% 844 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 8.6% 1018 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 3.9% 2212 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 73.5 г 2273 г 3.2% 2.8% 3093 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.9 мкг 900 мкг 8% 7% 1252 г
Ретинол 0.071 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
бета Криптоксантин 3.573 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 199.664 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.8% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.246 мг 1.8 мг 13.7% 12% 732 г
Витамин В4, холин 125.63 мг 500 мг 25.1% 22% 398 г
Витамин В5, пантотеновая 0.754 мг 5 мг 15.1% 13.2% 663 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 3.9% 2299 г
Витамин В9, фолаты 20.565 мкг 400 мкг 5.1% 4.5% 1945 г
Витамин В12, кобаламин 0.506 мкг 3 мкг 16.9% 14.8% 593 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.3% 33333 г
Витамин D, кальциферол 0.805 мкг 10 мкг 8.1% 7.1% 1242 г
Витамин D3, холекальциферол 0.794 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.417 мг 15 мг 2.8% 2.5% 3597 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.198 мг ~
дельта Токоферол 0.024 мг ~
Витамин Н, биотин 1.221 мкг 50 мкг 2.4% 2.1% 4095 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.3351 мг 20 мг 1.7% 1.5% 5968 г
Ниацин 0.038 мг ~
Бетаин 0.119 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.61 мг 2500 мг 4.4% 3.9% 2260 г
Кальций, Ca 72.24 мг 1000 мг 7.2% 6.3% 1384 г
Магний, Mg 10.36 мг 400 мг 2.6% 2.3% 3861 г
Натрий, Na 518.69 мг 1300 мг 39.9% 35% 251 г
Сера, S 62.99 мг 1000 мг 6.3% 5.5% 1588 г
Фосфор, P 113.8 мг 800 мг 14.2% 12.5% 703 г
Хлор, Cl 725.46 мг 2300 мг 31.5% 27.6% 317 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.1 мкг ~
Железо, Fe 0.766 мг 18 мг 4.3% 3.8% 2350 г
Йод, I 3.44 мкг 150 мкг 2.3% 2% 4360 г
Кобальт, Co 0.477 мкг 10 мкг 4.8% 4.2% 2096 г
Марганец, Mn 0.0163 мг 2 мг 0.8% 0.7% 12270 г
Медь, Cu 36.26 мкг 1000 мкг 3.6% 3.2% 2758 г
Молибден, Mo 3.168 мкг 70 мкг 4.5% 3.9% 2210 г
Олово, Sn 4.96 мкг ~
Селен, Se 12.951 мкг 55 мкг 23.5% 20.6% 425 г
Стронций, Sr 6.49 мкг ~
Фтор, F 8.09 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 49444 г
Хром, Cr 0.76 мкг 50 мкг 1.5% 1.3% 6579 г
Цинк, Zn 0.6716 мг 12 мг 5.6% 4.9% 1787 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.325 г ~
Валин 0.341 г ~
Гистидин* 0.123 г ~
Изолейцин 0.266 г ~
Лейцин 0.431 г ~
Лизин 0.362 г ~
Метионин 0.151 г ~
Треонин 0.221 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.27 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.292 г ~
Аспарагиновая кислота 0.528 г ~
Глицин 0.171 г ~
Глутаминовая кислота 0.664 г ~
Пролин 0.203 г ~
Серин 0.385 г ~
Тирозин 0.198 г ~
Цистеин 0.108 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 13.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 150.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.886 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.322 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.742 г min 16.8 г 10.4% 9.1%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.08 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.079 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.354 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.345 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.804 г от 11.2 до 20.6 г 7.2% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.617 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.608 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.014 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.005 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.007 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.009 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.075 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.023 г ~
Трансжиры 0.015 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.01 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.009 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.005 г ~

Энергетическая ценность Хлеб микра яйцо-отруби-кефир-разрыхл. 66-6,2-3,5-2,2 ОтрубиЛьняные; 115 кк МукаОтруб. составляет 114 кКал.

  • Порция = 52 гр (59.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 114 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 9.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 73.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ МИКРА ЯЙЦО-ОТРУБИ-КЕФИР-РАЗРЫХЛ. 66-6,2-3,5-2,2 ОТРУБИЛЬНЯНЫЕ; 115 КК МУКАОТРУБ.

Хлеб микра яйцо-отруби-кефир-разрыхл. 66-6,2-3,5-2,2 ОтрубиЛьняные; 115 кк МукаОтруб. богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,7 %, холином - 25,1 %, витамином B5 - 15,1 %, витамином B12 - 16,9 %, фосфором - 14,2 %, хлором - 31,5 %, селеном - 23,5 %

Чем полезен Хлеб микра яйцо-отруби-кефир-разрыхл. 66-6,2-3,5-2,2 ОтрубиЛьняные; 115 кк МукаОтруб.

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хлеб микра яйцо-отруби-кефир-разрыхл. 66-6,2-3,5-2,2 ОтрубиЛьняные; 115 кк МукаОтруб., калорийность 114 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб микра яйцо-отруби-кефир-разрыхл. 66-6,2-3,5-2,2 ОтрубиЛьняные; 115 кк МукаОтруб., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги