Рецепт Фарш новый мясо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Фарш новый мясо
| Свинина Лопатка [Окей] | 3300 г |
| Лук репчатый | 300 г |
| Яйцо Куриное Отборное [Yaratelle] | 300 г |
| Сало соленое (шпик свиной, без шкурки) | 400 г |
| Говядина, вырезка | 1950 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Фарш новый мясо".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 216.6 ккал | 1684 ккал | 12.9% | 6% | 777 г |
| Белки | 15.8 г | 76 г | 20.8% | 9.6% | 481 г |
| Жиры | 16.9 г | 56 г | 30.2% | 13.9% | 331 г |
| Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 54750 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 66.2 г | 2273 г | 2.9% | 1.3% | 3434 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.6 мкг | 900 мкг | 0.1% | 150000 г | |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.2% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 1.9% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 22.13 мг | 500 мг | 4.4% | 2% | 2259 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.192 мг | 5 мг | 3.8% | 1.8% | 2604 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.137 мг | 2 мг | 6.9% | 3.2% | 1460 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.427 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.4% | 11672 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.936 мкг | 3 мкг | 31.2% | 14.4% | 321 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.48 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 18750 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.296 мг | 15 мг | 2% | 0.9% | 5068 г |
| Витамин Н, биотин | 1.135 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.1% | 4405 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8216 мг | 20 мг | 9.1% | 4.2% | 1098 г |
| Ниацин | 0.016 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 116.06 мг | 2500 мг | 4.6% | 2.1% | 2154 г |
| Кальций, Ca | 4.74 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.2% | 21097 г |
| Кремний, Si | 0.24 мг | 30 мг | 0.8% | 0.4% | 12500 г |
| Магний, Mg | 9.1 мг | 400 мг | 2.3% | 1.1% | 4396 г |
| Натрий, Na | 92.23 мг | 1300 мг | 7.1% | 3.3% | 1410 г |
| Сера, S | 74.88 мг | 1000 мг | 7.5% | 3.5% | 1335 г |
| Фосфор, P | 69.6 мг | 800 мг | 8.7% | 4% | 1149 г |
| Хлор, Cl | 137.18 мг | 2300 мг | 6% | 2.8% | 1677 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 19.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.825 мг | 18 мг | 4.6% | 2.1% | 2182 г |
| Йод, I | 3.01 мкг | 150 мкг | 2% | 0.9% | 4983 г |
| Кобальт, Co | 2.424 мкг | 10 мкг | 24.2% | 11.2% | 413 г |
| Марганец, Mn | 0.022 мг | 2 мг | 1.1% | 0.5% | 9091 г |
| Медь, Cu | 61.5 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 2.9% | 1626 г |
| Молибден, Mo | 3.619 мкг | 70 мкг | 5.2% | 2.4% | 1934 г |
| Никель, Ni | 2.827 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 23.62 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.024 мкг | 55 мкг | 229167 г | ||
| Фтор, F | 21.14 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 18921 г |
| Хром, Cr | 2.65 мкг | 50 мкг | 5.3% | 2.4% | 1887 г |
| Цинк, Zn | 1.0517 мг | 12 мг | 8.8% | 4.1% | 1141 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.005 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.014 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.008 г | ~ | |||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лизин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.002 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аланин | 0.003 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.003 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.011 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.44 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.608 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.4% | 2.5% |
Энергетическая ценность Фарш новый мясо составляет 216,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 216.6 кКал | -% | |
| Белки | 15.8 г | -% | |
| Жиры | 16.9 г | -% | |
| Углеводы | 0.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.1 г | -% | |
| Вода | 66.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ФАРШ НОВЫЙ МЯСО
Фарш новый мясо богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 31,2 %, кобальтом - 24,2 %
Чем полезен Фарш новый мясо
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Суп гороховый (с окороком и беконом Дмитрогорским)
- Плов из курицы 05.09.21
- Блины на молоке(мой рецепт)
- Окунь морской с луком и сметаной
- Запеканка из кабачков
- Сыр сулугуни Ясь Белоус
- Красный окунь жареный
- Аджика домашняя (консервирование)
- Паштет с мясом птицы
- Mix Fried rice
- Сердце кур
- Борщ с курицей
- Фасоль вареная
- Батончик "Протеин-Карамель"
- Фарш 5.09
- Сырок с кокосовой стружкой
- Слива
- Томатная паста Помидорка
- Сметана Село Зеленое 20%
- Куриные котлеты с творогом
- Кленовый сироп
- Мороженое пломбир Башкирское мороженое из сливок 15%
- Кабачки в кляре
- Вода
- Кето рагу
- Мороженое пломбир Серебряный Снег шоколадный бзмж 80 г
- Салат фасоль с сыром
- Урбеч льняной
- Лепешки Ризык Тако по-мексикански 150 г
- Оладьи из кабачков
- Уксус Dolce Albero бальзамический из Модемы 250 мл
- Тортилья Delicados сырная пшеничная
- Полба на завтрак
- СЫРАЯ Смесь овощей китайская
- 490. Птица, дичь или кролик отварные с гарниром
- Творожные маффины с манго
- Бурый рис варенный
- Котлеты куриные с сыром
- Крабовый
- ФАРШЕР: Курзе с творогом
- Помидоры по корейски(своя консервация)
- Грибы жареные с луком
- Пюре с куркумой
- Свекла с чесноком и майонезом
- ПП классические венские вафли
- Мясной цех
- Суп кабачковый
- Говядина Сушеная
- Тушёные макароны с курицей
- Marzipan brot
- Десерт: хлебцы с яблоком, медом и корицей
- Суп-пюре с брюссельской капустой
- Творог яйца банан
- Сок любимый клубничный
- Пастила с кедровым орехом
- Сырок "Кеiko" творожный с клубникой
- Сок любимый клубничный
- Каша овсяная
- Хлеб "ржаной лекарь"
- Печень со сметаной
- Курица с тыквой
- Тушеные овощи
- Омлет с протеином
- Кета в масле [Борисик]
- Куриная грудка с цукини и морковкой в духовке
- ФАРШЕР: Хинкали Аварский
- Кабачки в кляре
- Бонбон напиток
- Слойка с абрикосовым джемом
- Котлеты из минтая (покупные)
- Мюсли йогурт вишня
- Иноферт
- Чим-чим для огурцов
- "Савушкин-1"
- Чим-чим с курицей и огурцами
- Сырник из 5% творога с безглютеновой мукой на сковороде
- KitKat Senses GILD EDITION
- сыр домашний карат
- Кабачки жаренные 05,09,21
- Cheetos Пицца
- Меренговый рулет с Манго-Маракуйей
- Куриные котлеты с кабачком
- Тыквенный суп-пюре
- Хлебцы с семгой и творожным сыром
- Манная каша с маслом (1 порция)
- Кукуруза с маслом
- Тушеные патиссоны с помидорами
- Сливочно-грибная заправка для пасты
- Котлеты говяжьи с хлебом
- Universal Nutrition, Daily Formula, мультивитамины на каждый день, 100 таблеток
- Майонез Махеев
- Баклажаны в гриле
- Хлеб Крафтяр с солодом и тмином
- Шарлотка ПП
- OMEGA-3 PREMIUM
- Овсяноблин 0509
- Салат из грибов.курицы и огурца с майонезом
- Фетучини отварные
- Пудинг протеин
- Греческий салат
Метки: Как приготовить Фарш новый мясо, калорийность 216,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фарш новый мясо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
