Рецепт Чиа пудинг. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чиа пудинг

Кокосовые Сливки [Chaokoh] 100 г
Семена Чиа [Продуктовая Аптека] 20 г
Семена льна 20 г
Черника дикая, замороженная 20 г
Стевия [Fit Parad] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чиа пудинг".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 248.1 ккал 1684 ккал 14.7% 5.9% 679 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 3.2% 1267 г
Жиры 21.9 г 56 г 39.1% 15.8% 256 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 1.3% 3042 г
Углеводы (общие) 5 г ~
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 7.5% 541 г
Вода 60.7 г 2273 г 2.7% 1.1% 3745 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.4 мкг 900 мкг 225000 г
альфа Каротин 0.235 мкг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Лютеин + Зеаксантин 76.588 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.197 мг 1.5 мг 13.1% 5.3% 761 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 0.4% 9000 г
Витамин В4, холин 9.26 мг 500 мг 1.9% 0.8% 5400 г
Витамин В5, пантотеновая 0.116 мг 5 мг 2.3% 0.9% 4310 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 1.2% 3448 г
Витамин В9, фолаты 10.235 мкг 400 мкг 2.6% 1% 3908 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.067 мг 15 мг 0.4% 0.2% 22388 г
гамма Токоферол 2.347 мг ~
дельта Токоферол 0.041 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.4341 мг 20 мг 2.2% 0.9% 4607 г
Бетаин 0.365 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.65 мг 2500 мг 4.1% 1.7% 2412 г
Кальций, Ca 32 мг 1000 мг 3.2% 1.3% 3125 г
Магний, Mg 46.94 мг 400 мг 11.7% 4.7% 852 г
Натрий, Na 3.88 мг 1300 мг 0.3% 0.1% 33505 г
Сера, S 21.52 мг 1000 мг 2.2% 0.9% 4647 г
Фосфор, P 77.1 мг 800 мг 9.6% 3.9% 1038 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.742 мг 18 мг 4.1% 1.7% 2426 г
Марганец, Mn 0.6296 мг 2 мг 31.5% 12.7% 318 г
Медь, Cu 143.53 мкг 1000 мкг 14.4% 5.8% 697 г
Селен, Se 2.988 мкг 55 мкг 5.4% 2.2% 1841 г
Цинк, Zn 0.5894 мг 12 мг 4.9% 2% 2036 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.226 г ~
Валин 0.126 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.105 г ~
Лейцин 0.145 г ~
Лизин 0.101 г ~
Метионин 0.044 г ~
Треонин 0.09 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.113 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.109 г ~
Аспарагиновая кислота 0.241 г ~
Гидроксипролин 0.021 г ~
Глицин 0.147 г ~
Глутаминовая кислота 0.475 г ~
Пролин 0.095 г ~
Серин 0.114 г ~
Тирозин 0.058 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.7 г от 0.9 до 3.7 г 100% 40.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 6%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 5.294 мг ~
Стигмастерол 1.294 мг ~
бета Ситостерол 10.588 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.255 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.156 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.888 г min 16.8 г 5.3% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.866 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.391 г от 11.2 до 20.6 г 30.3% 12.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.694 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 2.684 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Чиа пудинг составляет 248,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 248.1 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 21.9 г -%
Углеводы 7.2 г -%
Пищевые волокна 3.7 г -%
Вода 60.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧИА ПУДИНГ

Чиа пудинг богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 13,1 %, магнием - 11,7 %, марганцем - 31,5 %, медью - 14,4 %

Чем полезен Чиа пудинг

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чиа пудинг, калорийность 248,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чиа пудинг, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты