Рецепт Овощи с шампиньонами Запеченные 68-1,6-4,9-3,7. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи с шампиньонами Запеченные 68-1,6-4,9-3,7

Кабачок 100 г
Помидор (томат) 100 г
Морковь 100 г
Шампиньоны 100 г
Масло Растительное [Олейна] 20 г
Соевый Соус Классик [Стебель бамбука] 20 г
Способ приготовления

Кабачок 100 гр Помидор 100 гр Морковь 100 гр Шампиньоны 100 гр Масло растительное 20 гр Соевый соус 20 гр

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи с шампиньонами Запеченные 68-1,6-4,9-3,7".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.2 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2469 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 3.1% 4750 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 12.9% 1143 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 2.5% 5919 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 12.5% 1176 г
Вода 87.3 г 2273 г 3.8% 5.6% 2604 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 200.9 мкг 900 мкг 22.3% 32.7% 448 г
альфа Каротин 813.182 мкг ~
бета Каротин 1.994 мг 5 мг 39.9% 58.5% 251 г
Ликопин 585 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 86.136 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 5.1% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 10.4% 1417 г
Витамин В4, холин 10.7 мг 500 мг 2.1% 3.1% 4673 г
Витамин В5, пантотеновая 0.582 мг 5 мг 11.6% 17% 859 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 6.3% 2326 г
Витамин В9, фолаты 17.727 мкг 400 мкг 4.4% 6.5% 2256 г
Витамин В12, кобаламин 0.023 мкг 3 мкг 0.8% 1.2% 13043 г
Витамин C, аскорбиновая 9.45 мг 90 мг 10.5% 15.4% 952 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 43478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.318 мг 15 мг 2.1% 3.1% 4717 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.027 мг ~
Витамин Н, биотин 3.727 мкг 50 мкг 7.5% 11% 1342 г
Витамин К, филлохинон 5.8 мкг 120 мкг 4.8% 7% 2069 г
Витамин РР, НЭ 1.7902 мг 20 мг 9% 13.2% 1117 г
Ниацин 1.227 мг ~
Бетаин 0.114 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 301.14 мг 2500 мг 12% 17.6% 830 г
Кальций, Ca 14.09 мг 1000 мг 1.4% 2.1% 7097 г
Кремний, Si 7.5 мг 30 мг 25% 36.7% 400 г
Магний, Mg 10.68 мг 400 мг 2.7% 4% 3745 г
Натрий, Na 18.64 мг 1300 мг 1.4% 2.1% 6974 г
Сера, S 9.8 мг 1000 мг 1% 1.5% 10204 г
Фосфор, P 42.3 мг 800 мг 5.3% 7.8% 1891 г
Хлор, Cl 5.68 мг 2300 мг 0.2% 0.3% 40493 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 111.6 мкг ~
Бор, B 4.4 мкг ~
Ванадий, V 1.86 мкг ~
Железо, Fe 0.289 мг 18 мг 1.6% 2.3% 6228 г
Йод, I 4.1 мкг 150 мкг 2.7% 4% 3659 г
Кобальт, Co 3.659 мкг 10 мкг 36.6% 53.7% 273 г
Литий, Li 0.182 мкг ~
Марганец, Mn 0.1166 мг 2 мг 5.8% 8.5% 1715 г
Медь, Cu 147.73 мкг 1000 мкг 14.8% 21.7% 677 г
Молибден, Mo 1.273 мкг 70 мкг 1.8% 2.6% 5499 г
Никель, Ni 0.25 мкг ~
Рубидий, Rb 11 мкг ~
Селен, Se 5.977 мкг 55 мкг 10.9% 16% 920 г
Стронций, Sr 3.82 мкг ~
Титан, Ti 13.07 мкг ~
Фтор, F 5.43 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 73665 г
Хром, Cr 3.16 мкг 50 мкг 6.3% 9.2% 1582 г
Цинк, Zn 0.2136 мг 12 мг 1.8% 2.6% 5618 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.325 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.006 г ~
Треонин 0.05 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.074 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.181 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.591 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.043 г min 16.8 г 0.3% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.154 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.153 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Овощи с шампиньонами Запеченные 68-1,6-4,9-3,7 составляет 68,2 кКал.

  • Порция = 440 гр (300.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.2 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 87.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ С ШАМПИНЬОНАМИ ЗАПЕЧЕННЫЕ 68-1,6-4,9-3,7

Овощи с шампиньонами Запеченные 68-1,6-4,9-3,7 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,3 %, бэта-каротином - 39,9 %, витамином B5 - 11,6 %, калием - 12 %, кремнием - 25 %, кобальтом - 36,6 %, медью - 14,8 %

Чем полезен Овощи с шампиньонами Запеченные 68-1,6-4,9-3,7

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи с шампиньонами Запеченные 68-1,6-4,9-3,7, калорийность 68,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи с шампиньонами Запеченные 68-1,6-4,9-3,7, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты