Рецепт Оладьи на кефире 1.09.21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи на кефире 1.09.21

Кефир 1% Сметанино 308 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 6 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 250 г
масло подсолнечное, с добавлением оливкового 26 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи на кефире 1.09.21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 219 ккал 1684 ккал 13% 5.9% 769 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 4% 1152 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 5% 918 г
Углеводы 34.4 г 219 г 15.7% 7.2% 637 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3.7% 1250 г
Вода 57.3 г 2273 г 2.5% 1.1% 3967 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 3% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 3% 1525 г
Витамин В4, холин 47.69 мг 500 мг 9.5% 4.3% 1048 г
Витамин В5, пантотеновая 0.325 мг 5 мг 6.5% 3% 1538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 2.5% 1852 г
Витамин В9, фолаты 14.957 мкг 400 мкг 3.7% 1.7% 2674 г
Витамин В12, кобаламин 0.236 мкг 3 мкг 7.9% 3.6% 1271 г
Витамин C, аскорбиновая 0.41 мг 90 мг 0.5% 0.2% 21951 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.645 мг 15 мг 4.3% 2% 2326 г
Витамин Н, биотин 0.899 мкг 50 мкг 1.8% 0.8% 5562 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.8924 мг 20 мг 9.5% 4.3% 1057 г
Ниацин 0.633 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.96 мг 2500 мг 5.7% 2.6% 1761 г
Кальций, Ca 78.93 мг 1000 мг 7.9% 3.6% 1267 г
Кремний, Si 1.836 мг 30 мг 6.1% 2.8% 1634 г
Магний, Mg 15.59 мг 400 мг 3.9% 1.8% 2566 г
Натрий, Na 344.7 мг 1300 мг 26.5% 12.1% 377 г
Сера, S 48.53 мг 1000 мг 4.9% 2.2% 2061 г
Фосфор, P 92.5 мг 800 мг 11.6% 5.3% 865 г
Хлор, Cl 73.96 мг 2300 мг 3.2% 1.5% 3110 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 481.8 мкг ~
Бор, B 17 мкг ~
Ванадий, V 41.3 мкг ~
Железо, Fe 0.61 мг 18 мг 3.4% 1.6% 2951 г
Йод, I 5.69 мкг 150 мкг 3.8% 1.7% 2636 г
Кобальт, Co 1.323 мкг 10 мкг 13.2% 6% 756 г
Марганец, Mn 0.2675 мг 2 мг 13.4% 6.1% 748 г
Медь, Cu 52.35 мкг 1000 мкг 5.2% 2.4% 1910 г
Молибден, Mo 8.681 мкг 70 мкг 12.4% 5.7% 806 г
Никель, Ni 1.01 мкг ~
Олово, Sn 2.39 мкг ~
Селен, Se 3.52 мкг 55 мкг 6.4% 2.9% 1563 г
Титан, Ti 5.05 мкг ~
Фтор, F 21.87 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18290 г
Хром, Cr 2.19 мкг 50 мкг 4.4% 2% 2283 г
Цинк, Zn 0.5608 мг 12 мг 4.7% 2.1% 2140 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 31.157 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Оладьи на кефире 1.09.21 составляет 219 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 219 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 34.4 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 57.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ НА КЕФИРЕ 1.09.21

Оладьи на кефире 1.09.21 богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 11,6 %, кобальтом - 13,2 %, марганцем - 13,4 %, молибденом - 12,4 %

Чем полезен Оладьи на кефире 1.09.21

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи на кефире 1.09.21, калорийность 219 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи на кефире 1.09.21, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты