Рецепт Тыквенный кекс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенный кекс

Тыква (Запекание) 280 г
Яйцо куриное 90 г
Сахар песок 100 г
Подсолнечное масло 90 г
Кефир 1% жирности 70 г
Пшеничная Мука [Макфа] 100 г
Кокосовая Мука [Polezzno] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный кекс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 290.6 ккал 1684 ккал 17.3% 6% 579 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 2.8% 1226 г
Жиры 15.3 г 56 г 27.3% 9.4% 366 г
Углеводы 32.2 г 219 г 14.7% 5.1% 680 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.2% 2857 г
Вода 44.7 г 2273 г 2% 0.7% 5085 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112 мкг 900 мкг 12.4% 4.3% 804 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.49 мг 5 мг 9.8% 3.4% 1020 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 0.6% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 1.7% 2069 г
Витамин В4, холин 34.75 мг 500 мг 7% 2.4% 1439 г
Витамин В5, пантотеновая 0.292 мг 5 мг 5.8% 2% 1712 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 0.9% 3774 г
Витамин В9, фолаты 3.042 мкг 400 мкг 0.8% 0.3% 13149 г
Витамин В12, кобаламин 0.082 мкг 3 мкг 2.7% 0.9% 3659 г
Витамин C, аскорбиновая 1.28 мг 90 мг 1.4% 0.5% 7031 г
Витамин D, кальциферол 0.269 мкг 10 мкг 2.7% 0.9% 3717 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.556 мг 15 мг 37% 12.7% 270 г
Витамин Н, биотин 2.9 мкг 50 мкг 5.8% 2% 1724 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.3% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.7428 мг 20 мг 3.7% 1.3% 2693 г
Ниацин 0.19 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 97.61 мг 2500 мг 3.9% 1.3% 2561 г
Кальций, Ca 27.43 мг 1000 мг 2.7% 0.9% 3646 г
Кремний, Si 9.876 мг 30 мг 32.9% 11.3% 304 г
Магний, Mg 7.76 мг 400 мг 1.9% 0.7% 5155 г
Натрий, Na 22.46 мг 1300 мг 1.7% 0.6% 5788 г
Сера, S 30.58 мг 1000 мг 3.1% 1.1% 3270 г
Фосфор, P 40.1 мг 800 мг 5% 1.7% 1995 г
Хлор, Cl 34.62 мг 2300 мг 1.5% 0.5% 6644 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.5 мкг ~
Бор, B 5.2 мкг ~
Ванадий, V 29.59 мкг ~
Железо, Fe 0.48 мг 18 мг 2.7% 0.9% 3750 г
Йод, I 3.55 мкг 150 мкг 2.4% 0.8% 4225 г
Кобальт, Co 1.615 мкг 10 мкг 16.2% 5.6% 619 г
Марганец, Mn 0.0172 мг 2 мг 0.9% 0.3% 11628 г
Медь, Cu 71.24 мкг 1000 мкг 7.1% 2.4% 1404 г
Молибден, Mo 2.717 мкг 70 мкг 3.9% 1.3% 2576 г
Никель, Ni 1.481 мкг ~
Олово, Sn 1.42 мкг ~
Рубидий, Rb 22.7 мкг ~
Селен, Se 3.928 мкг 55 мкг 7.1% 2.4% 1400 г
Стронций, Sr 1.61 мкг ~
Фтор, F 36.89 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 10843 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 0.9% 3759 г
Цинк, Zn 0.2528 мг 12 мг 2.1% 0.7% 4747 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.054 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.096 г ~
Валин 0.094 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.073 г ~
Лейцин 0.131 г ~
Лизин 0.109 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.088 г ~
Треонин 0.074 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.079 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.137 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.086 г ~
Аспарагиновая кислота 0.15 г ~
Глицин 0.051 г ~
Глутаминовая кислота 0.215 г ~
Пролин 0.049 г ~
Серин 0.113 г ~
Тирозин 0.058 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 7.5 г от 4.7 до 16.8 г 100% 34.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 69.61 мг max 300 мг
бета Ситостерол 24.324 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.003 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.606 г ~
20:0 Арахиновая 0.04 г ~
22:0 Бегеновая 0.085 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.527 г min 16.8 г 21% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.38 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.063 г от 11.2 до 20.6 г 72% 24.8%
18:2 Линолевая (ud) 7.407 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный кекс составляет 290,6 кКал.

  • Порция = 123 гр (357.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 290.6 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 15.3 г -%
Углеводы 32.2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 44.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЙ КЕКС

Тыквенный кекс богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,4 %, витамином E - 37 %, кремнием - 32,9 %, кобальтом - 16,2 %

Чем полезен Тыквенный кекс

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенный кекс, калорийность 290,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенный кекс, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги