Рецепт Салат 30/08. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 30/08

Куриная грудка (филе) (Запекание)	100 г
Айсберг (салат кочанный)	40 г
Салат романо (римский салат, ромен)	20 г
Помидор (томат), грунтовый	60 г
Авокадо	30 г
Сметана 15% жирности	30 г
Сок лимонный	7 г
Соль поваренная пищевая	1 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 30/08".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	85.2 ккал	1684 ккал	5.1%	6%	1977 г
Белки	9.2 г	76 г	12.1%	14.2%	826 г
Жиры	4.1 г	56 г	7.3%	8.6%	1366 г
Углеводы	2.1 г	219 г	1%	1.2%	10429 г
Углеводы (общие)	1.7 г	~
Пищевые волокна	1.4 г	20 г	7%	8.2%	1429 г
Вода	81.9 г	2273 г	3.6%	4.2%	2775 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	81.6 мкг	900 мкг	9.1%	10.7%	1103 г
Ретинол	0.011 мг	~
альфа Каротин	3.296 мкг	~
бета Каротин	0.628 мг	5 мг	12.6%	14.8%	796 г
бета Криптоксантин	3.146 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	245.131 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.058 мг	1.5 мг	3.9%	4.6%	2586 г
Витамин В2, рибофлавин	0.068 мг	1.8 мг	3.8%	4.5%	2647 г
Витамин В4, холин	38.92 мг	500 мг	7.8%	9.2%	1285 г
Витамин В5, пантотеновая	0.78 мг	5 мг	15.6%	18.3%	641 г
Витамин В6, пиридоксин	0.323 мг	2 мг	16.2%	19%	619 г
Витамин В9, фолаты	29.521 мкг	400 мкг	7.4%	8.7%	1355 г
Витамин В12, кобаламин	0.118 мкг	3 мкг	3.9%	4.6%	2542 г
Витамин C, аскорбиновая	8.45 мг	90 мг	9.4%	11%	1065 г
Витамин D, кальциферол	0.008 мкг	10 мкг	0.1%	0.1%	125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.661 мг	15 мг	4.4%	5.2%	2269 г
бета Токоферол	0.006 мг	~
гамма Токоферол	0.078 мг	~
дельта Токоферол	0.003 мг	~
Витамин Н, биотин	0.649 мкг	50 мкг	1.3%	1.5%	7704 г
Витамин К, филлохинон	15.5 мкг	120 мкг	12.9%	15.1%	774 г
Витамин РР, НЭ	3.1169 мг	20 мг	15.6%	18.3%	642 г
Ниацин	3.883 мг	~
Бетаин	0.101 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	279.97 мг	2500 мг	11.2%	13.1%	893 г
Кальций, Ca	24.32 мг	1000 мг	2.4%	2.8%	4112 г
Кремний, Si	1.348 мг	30 мг	4.5%	5.3%	2226 г
Магний, Mg	41.73 мг	400 мг	10.4%	12.2%	959 г
Натрий, Na	173.65 мг	1300 мг	13.4%	15.7%	749 г
Сера, S	89.2 мг	1000 мг	8.9%	10.4%	1121 г
Фосфор, P	82.2 мг	800 мг	10.3%	12.1%	973 г
Хлор, Cl	270.86 мг	2300 мг	11.8%	13.8%	849 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	36 мкг	~
Бор, B	25.8 мкг	~
Ванадий, V	0.11 мкг	~
Железо, Fe	0.932 мг	18 мг	5.2%	6.1%	1931 г
Йод, I	2.45 мкг	150 мкг	1.6%	1.9%	6122 г
Кобальт, Co	4.64 мкг	10 мкг	46.4%	54.5%	216 г
Литий, Li	6.517 мкг	~
Марганец, Mn	0.086 мг	2 мг	4.3%	5%	2326 г
Медь, Cu	85.81 мкг	1000 мкг	8.6%	10.1%	1165 г
Молибден, Mo	6.378 мкг	70 мкг	9.1%	10.7%	1098 г
Никель, Ni	2.921 мкг	~
Олово, Sn	1.46 мкг	~
Рубидий, Rb	34.4 мкг	~
Селен, Se	6.291 мкг	55 мкг	11.4%	13.4%	874 г
Стронций, Sr	1.91 мкг	~
Фтор, F	52.48 мкг	4000 мкг	1.3%	1.5%	7622 г
Хром, Cr	10.06 мкг	50 мкг	20.1%	23.6%	497 г
Цинк, Zn	0.6625 мг	12 мг	5.5%	6.5%	1811 г
Цирконий, Zr	1.08 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.08 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.6 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Фруктоза	0.5 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.042 г	~
Аргинин*	0.703 г	~
Валин	0.512 г	~
Гистидин*	0.506 г	~
Изолейцин	0.445 г	~
Лейцин	0.775 г	~
Лизин	1.021 г	~
Метионин	0.176 г	~
Метионин + Цистеин	0.328 г	~
Треонин	0.437 г	~
Триптофан	0.149 г	~
Фенилаланин	0.422 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.745 г	~
Заменимые аминокислоты	0.183 г	~
Аланин	0.513 г	~
Аспарагиновая кислота	0.813 г	~
Гидроксипролин	0.079 г	~
Глицин	0.367 г	~
Глутаминовая кислота	1.25 г	~
Пролин	0.398 г	~
Серин	0.404 г	~
Тирозин	0.351 г	~
Цистеин	0.166 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	10%
Стеролы (стерины)
Холестерин	10.67 мг	max 300 мг
Фитостеролы	1.498 мг	~
Кампестерол	0.562 мг	~
Стигмастерол	0.225 мг	~
бета Ситостерол	8.539 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.4 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.004 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.388 г	~
18:0 Стеариновая	0.04 г	~
20:0 Арахиновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.861 г	min 16.8 г	11.1%	13%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.124 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.005 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.237 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.382 г	от 11.2 до 20.6 г	3.4%	4%
18:2 Линолевая (ud)	0.266 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.034 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.012 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.002 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.007 г	~

Энергетическая ценность Салат 30/08 составляет 85,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	85.2 кКал	-%
	Белки	9.2 г	-%
	Жиры	4.1 г	-%
	Углеводы	2.1 г	-%
	Пищевые волокна	1.4 г	-%
	Вода	81.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 30/08

Салат 30/08 богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 12,6 %, витамином B5 - 15,6 %, витамином B6 - 16,2 %, витамином K - 12,9 %, витамином PP - 15,6 %, калием - 11,2 %, хлором - 11,8 %, кобальтом - 46,4 %, селеном - 11,4 %, хромом - 20,1 %

Чем полезен Салат 30/08

В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат 30/08, калорийность 85,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 30/08, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Салат, лосось, аргентинские креветки, авокадо, манго, лимонный сок, итальянские травы, кедровые ореш...

Каша тыквеная с полентой

Гедлибже ,курица, тушенная в сметане` Лина`

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе