Рецепт Соус медово-горчично-лимонно-острый из под курицы в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус медово-горчично-лимонно-острый из под курицы в духовке

Горчица столовая	5 г
Мед пчелиный	5 г
Лимонный сок, необработанный	15 г
Соус томатный острый	5 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	35 г
Подсолнечное масло	10 г
Бульон куриный	321 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус медово-горчично-лимонно-острый из под курицы в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	332.7 ккал	1684 ккал	19.8%	6%	506 г
Белки	6 г	76 г	7.9%	2.4%	1267 г
Жиры	28.7 г	56 г	51.3%	15.4%	195 г
Углеводы	12.2 г	219 г	5.6%	1.7%	1795 г
Углеводы (общие)	8.2 г	~
Пищевые волокна	0.1 г	20 г	0.5%	0.2%	20000 г
Вода	51.2 г	2273 г	2.3%	0.7%	4439 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	161.2 мкг	900 мкг	17.9%	5.4%	558 г
Ретинол	0.14 мг	~
бета Каротин	0.129 мг	5 мг	2.6%	0.8%	3876 г
бета Криптоксантин	0.4 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	3.64 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.082 мг	1.5 мг	5.5%	1.7%	1829 г
Витамин В2, рибофлавин	0.216 мг	1.8 мг	12%	3.6%	833 г
Витамин В4, холин	24.6 мг	500 мг	4.9%	1.5%	2033 г
Витамин В5, пантотеновая	0.029 мг	5 мг	0.6%	0.2%	17241 г
Витамин В6, пиридоксин	0.138 мг	2 мг	6.9%	2.1%	1449 г
Витамин В9, фолаты	13.2 мкг	400 мкг	3.3%	1%	3030 г
Витамин C, аскорбиновая	4.7 мг	90 мг	5.2%	1.6%	1915 г
Витамин D, кальциферол	0.35 мкг	10 мкг	3.5%	1.1%	2857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.346 мг	15 мг	22.3%	6.7%	448 г
Витамин Н, биотин	0.001 мкг	50 мкг			5000000 г
Витамин К, филлохинон	2.4 мкг	120 мкг	2%	0.6%	5000 г
Витамин РР, НЭ	3.5199 мг	20 мг	17.6%	5.3%	568 г
Ниацин	0.027 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	276.1 мг	2500 мг	11%	3.3%	905 г
Кальций, Ca	14.45 мг	1000 мг	1.4%	0.4%	6920 г
Магний, Mg	13.99 мг	400 мг	3.5%	1.1%	2859 г
Натрий, Na	386.32 мг	1300 мг	29.7%	8.9%	337 г
Сера, S	55.48 мг	1000 мг	5.5%	1.7%	1802 г
Фосфор, P	71.9 мг	800 мг	9%	2.7%	1113 г
Хлор, Cl	0.63 мг	2300 мг			365079 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.924 мг	18 мг	5.1%	1.5%	1948 г
Йод, I	0.07 мкг	150 мкг			214286 г
Кобальт, Co	0.01 мкг	10 мкг	0.1%		100000 г
Марганец, Mn	0.0027 мг	2 мг	0.1%		74074 г
Медь, Cu	119.74 мкг	1000 мкг	12%	3.6%	835 г
Селен, Se	4.951 мкг	55 мкг	9%	2.7%	1111 г
Фтор, F	3.99 мкг	4000 мкг	0.1%		100251 г
Цинк, Zn	0.3309 мг	12 мг	2.8%	0.8%	3626 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.31 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	7.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.005 г	~
Валин	0.007 г	~
Гистидин*	0.005 г	~
Изолейцин	0.007 г	~
Лейцин	0.012 г	~
Лизин	0.007 г	~
Метионин	0.002 г	~
Метионин + Цистеин	0.005 г	~
Треонин	0.007 г	~
Триптофан	0.007 г	~
Фенилаланин	0.007 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.012 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.005 г	~
Аспарагиновая кислота	0.009 г	~
Глицин	0.005 г	~
Глутаминовая кислота	0.021 г	~
Пролин	0.007 г	~
Серин	0.007 г	~
Тирозин	0.007 г	~
Цистеин	0.002 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	4.6 г	от 4.7 до 16.8 г	97.9%	29.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	50.75 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	13.333 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	14 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.873 г	~
6:0 Капроновая	0.194 г	~
8:0 Каприловая	0.168 г	~
10:0 Каприновая	0.443 г	~
12:0 Лауриновая	0.565 г	~
14:0 Миристиновая	1.844 г	~
16:0 Пальмитиновая	6.696 г	~
18:0 Стеариновая	2.148 г	~
20:0 Арахиновая	0.02 г	~
22:0 Бегеновая	0.047 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	9.084 г	min 16.8 г	54.1%	16.3%
14:1 Миристолеиновая	0.196 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.858 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	7.92 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.009 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	5.375 г	от 11.2 до 20.6 г	48%	14.4%
18:2 Линолевая (ud)	4.62 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.036 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~

Энергетическая ценность Соус медово-горчично-лимонно-острый из под курицы в духовке составляет 332,7 кКал.

Порция = 15 гр (49.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	332.7 кКал	-%
	Белки	6 г	-%
	Жиры	28.7 г	-%
	Углеводы	12.2 г	-%
	Пищевые волокна	0.1 г	-%
	Вода	51.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС МЕДОВО-ГОРЧИЧНО-ЛИМОННО-ОСТРЫЙ ИЗ ПОД КУРИЦЫ В ДУХОВКЕ

Соус медово-горчично-лимонно-острый из под курицы в духовке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,9 %, витамином B2 - 12 %, витамином E - 22,3 %, витамином PP - 17,6 %, калием - 11 %, медью - 12 %

Чем полезен Соус медово-горчично-лимонно-острый из под курицы в духовке

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Соус медово-горчично-лимонно-острый из под курицы в духовке, калорийность 332,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус медово-горчично-лимонно-острый из под курицы в духовке, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Кекс тыквенно-морковный

Кальмары маринованные

Автор Марина

116.3

1.8

Грудка куриная тушёная с овощами

Лучшие рационы

Калорийность: 1212 кКал

Витамины и минералы: 93%

Елена

2024-11-17

Калорийность: 1177 кКал

Витамины и минералы: 91%

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе