Рецепт Рисовый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рисовый суп

Бульон говяжий 2000 г
Индейка, шейки, только мясо 412 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 100 г
Картофель (Варка без слива) 230 г
Лук репчатый (Пассерование) 93 г
Морковь (Припускание) 50 г
Оливковое масло 7 г
Помидор (томат), грунтовый (Пассерование) 100 г
Перец сладкий зеленый (Пассерование) 103 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Паприка, перец сладкий молотый 10 г
Петрушка свежая 7 г
Вода 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рисовый суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.5 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3871 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 11.3% 2054 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 4.6% 5091 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 4.8% 4761 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 5.7% 4000 г
Вода 89.1 г 2273 г 3.9% 9% 2551 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.8 мкг 900 мкг 5.5% 12.6% 1807 г
Ретинол 0.002 мг ~
альфа Каротин 1.761 мкг ~
бета Каротин 0.322 мг 5 мг 6.4% 14.7% 1553 г
бета Криптоксантин 18.313 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 56.673 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 6.2% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 12% 1935 г
Витамин В4, холин 13.23 мг 500 мг 2.6% 6% 3779 г
Витамин В5, пантотеновая 0.147 мг 5 мг 2.9% 6.7% 3401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 14% 1653 г
Витамин В9, фолаты 3.479 мкг 400 мкг 0.9% 2.1% 11498 г
Витамин В12, кобаламин 0.215 мкг 3 мкг 7.2% 16.6% 1395 г
Витамин C, аскорбиновая 3.16 мг 90 мг 3.5% 8% 2848 г
Витамин D, кальциферол 0.037 мкг 10 мкг 0.4% 0.9% 27027 г
Витамин D3, холекальциферол 0.037 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.202 мг 15 мг 1.3% 3% 7426 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.01 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.178 мкг 50 мкг 0.4% 0.9% 28090 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 8.7% 2609 г
Витамин РР, НЭ 1.4091 мг 20 мг 7% 16.1% 1419 г
Ниацин 0.165 мг ~
Бетаин 0.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.07 мг 2500 мг 7.8% 17.9% 1275 г
Кальций, Ca 13.02 мг 1000 мг 1.3% 3% 7680 г
Кремний, Si 5.662 мг 30 мг 18.9% 43.4% 530 г
Магний, Mg 11.5 мг 400 мг 2.9% 6.7% 3478 г
Натрий, Na 238.93 мг 1300 мг 18.4% 42.3% 544 г
Сера, S 38.76 мг 1000 мг 3.9% 9% 2580 г
Фосфор, P 50.8 мг 800 мг 6.4% 14.7% 1575 г
Хлор, Cl 149.61 мг 2300 мг 6.5% 14.9% 1537 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 81.8 мкг ~
Бор, B 19.8 мкг ~
Ванадий, V 11.94 мкг ~
Железо, Fe 0.519 мг 18 мг 2.9% 6.7% 3468 г
Йод, I 0.5 мкг 150 мкг 0.3% 0.7% 30000 г
Кобальт, Co 0.831 мкг 10 мкг 8.3% 19.1% 1203 г
Литий, Li 4.253 мкг ~
Марганец, Mn 0.074 мг 2 мг 3.7% 8.5% 2703 г
Медь, Cu 76.43 мкг 1000 мкг 7.6% 17.5% 1308 г
Молибден, Mo 1.37 мкг 70 мкг 2% 4.6% 5109 г
Никель, Ni 0.842 мкг ~
Рубидий, Rb 38 мкг ~
Селен, Se 4.667 мкг 55 мкг 8.5% 19.5% 1178 г
Стронций, Sr 0.62 мкг ~
Титан, Ti 0.59 мкг ~
Фтор, F 17.4 мкг 4000 мкг 0.4% 0.9% 22989 г
Хром, Cr 0.89 мкг 50 мкг 1.8% 4.1% 5618 г
Цинк, Zn 0.6442 мг 12 мг 5.4% 12.4% 1863 г
Цирконий, Zr 0.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.127 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аргинин* 0.144 г ~
Валин 0.089 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.077 г ~
Лейцин 0.172 г ~
Лизин 0.189 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.091 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.087 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты 0.131 г ~
Аланин 0.132 г ~
Аспарагиновая кислота 0.21 г ~
Глицин 0.107 г ~
Глутаминовая кислота 0.358 г ~
Пролин 0.133 г ~
Серин 0.102 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 9.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.03 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.518 мг ~
бета Ситостерол 0.799 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.182 г ~
18:0 Стеариновая 0.072 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.412 г min 16.8 г 2.5% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.38 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.245 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.214 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~

Энергетическая ценность Рисовый суп составляет 43,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.5 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 89.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИСОВЫЙ СУП

Рисовый суп богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 18,9 %

Чем полезен Рисовый суп

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рисовый суп, калорийность 43,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рисовый суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги