Рецепт Курица с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Курица с тыквой
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 1500 г |
| Тыква обыкновенная, всех сортов, вареная, с солью | 924 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Припускание) | 762 г |
| Чеснок луковица (Припускание) | 24 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 175 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Базилик, сушеный | 2 г |
| Тимьян, сушеный | 2 г |
| Орегано, сушеный | 2 г |
| Сыр литовский | 360 г |
Способ приготовления
Ингредиенты: Филе куриной грудки Чеснок (2 зубчика) Тыква Помидоры (2 шт.) Сыр Базилик Яйца (на не большую порцию 2 яйца) Соль и перец не обязательно, но можно добавить по вкусу. Приготовление: 1. Режем кубиками помидоры, тыкву и куриную грудку. 2 яйца разбиваем в миску и перемешиваем. Трём сыр и режем ломтиками чеснок. 2. Нижний слой формы укладываем тыквой и помидорами. Сверху кладём кусочки куриного филе. Чуточку уплотняем. 3. Заливаем всё яйцами. 4. Кладём в них ломтики чеснока и посыпаем всё зеленью. Если вы не любите базилик, используйте любую другую приправу. 5. Сверху ещё одним слоем кладём тыкву и помидоры, можно добавить курицу. Сверху посыпаем сыром. 6. Отправляем всё в духовку на 40-50 минут. Температура должна быть около 210 градусов.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Курица с тыквой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96.7 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1741 г |
| Белки | 14.6 г | 76 г | 19.2% | 19.9% | 521 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 5.7% | 1806 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1.2% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.7% | 2222 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 3.5% | 2914 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 106.5 мкг | 900 мкг | 11.8% | 12.2% | 845 г |
| бета Каротин | 0.243 мг | 5 мг | 4.9% | 5.1% | 2058 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 3.8% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.11 мг | 1.8 мг | 6.1% | 6.3% | 1636 г |
| Витамин В4, холин | 18.84 мг | 500 мг | 3.8% | 3.9% | 2654 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.185 мг | 5 мг | 3.7% | 3.8% | 2703 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 3.1% | 3333 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.826 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2.6% | 4071 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.03 мкг | 3 мкг | 1% | 1% | 10000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.02 мг | 90 мг | 4.5% | 4.7% | 2239 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.183 мкг | 10 мкг | 1.8% | 1.9% | 5464 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.315 мг | 15 мг | 2.1% | 2.2% | 4762 г |
| Витамин Н, биотин | 1.467 мкг | 50 мкг | 2.9% | 3% | 3408 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.8 мкг | 120 мкг | 4.8% | 5% | 2069 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.7997 мг | 20 мг | 34% | 35.2% | 294 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 274.37 мг | 2500 мг | 11% | 11.4% | 911 г |
| Кальций, Ca | 143.76 мг | 1000 мг | 14.4% | 14.9% | 696 г |
| Магний, Mg | 56.96 мг | 400 мг | 14.2% | 14.7% | 702 г |
| Натрий, Na | 333.43 мг | 1300 мг | 25.6% | 26.5% | 390 г |
| Сера, S | 49.92 мг | 1000 мг | 5% | 5.2% | 2003 г |
| Фосфор, P | 200.3 мг | 800 мг | 25% | 25.9% | 399 г |
| Хлор, Cl | 220.36 мг | 2300 мг | 9.6% | 9.9% | 1044 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 28.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.255 мг | 18 мг | 7% | 7.2% | 1434 г |
| Йод, I | 1.73 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.2% | 8671 г |
| Кобальт, Co | 6.656 мкг | 10 мкг | 66.6% | 68.9% | 150 г |
| Марганец, Mn | 0.1338 мг | 2 мг | 6.7% | 6.9% | 1495 г |
| Медь, Cu | 107.66 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 11.2% | 929 г |
| Молибден, Mo | 7.908 мкг | 70 мкг | 11.3% | 11.7% | 885 г |
| Селен, Se | 2.111 мкг | 55 мкг | 3.8% | 3.9% | 2605 г |
| Фтор, F | 8.2 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 48780 г |
| Хром, Cr | 13.85 мкг | 50 мкг | 27.7% | 28.6% | 361 г |
| Цинк, Zn | 0.8966 мг | 12 мг | 7.5% | 7.8% | 1338 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 43.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Курица с тыквой составляет 96,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 96.7 кКал | -% | |
| Белки | 14.6 г | -% | |
| Жиры | 3.1 г | -% | |
| Углеводы | 2.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.9 г | -% | |
| Вода | 78 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КУРИЦА С ТЫКВОЙ
Курица с тыквой богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 11,8 %, витамином PP - 34 %, калием - 11 %, кальцием - 14,4 %, магнием - 14,2 %, фосфором - 25 %, кобальтом - 66,6 %, молибденом - 11,3 %, хромом - 27,7 %
Чем полезен Курица с тыквой
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Плов с говяжим фаршем
- молоко топленое Беллакт 3,8%
- хлеб "Беларусская нива"
- каша овсяно-гречневая
- фасоль с яйцом
- энерг. напиток strire
- Каша гречневая на молоке
- Цельнозерновой ночной хлеб
- глазированный сырок в белой глазури Избёнка
- Свинина жареная жирная
- Салат с тунцом (порция Миша)
- салат зеленый
- Рагу из кабачков с шампиньонами в мультиварке
- кагор ШАБО
- Суп картофельный с луком и болгарским перцем
- Салат с сельдереем и курицей
- Пироженое "Карамелька"
- Вермишель соевая
- Капуста тушеная
- Биойогурт Био-макс
- Шарлотка
- Финик свежий
- Зефир малиновый
- творог Савушкин 1%
- хлебцы
- Шарлотка
- Филе куриное с овощами
- Капуста тушеная
- паста дурум( из твёрдых сортов пшеницы)
- Паста дурум с помидорами и петрушкой
- Латте
- салат из помидор,перца и кислых яблок
- Курица с грибами
- Курица с грибами
- Каша из хлопьев пшеницы
- салат крабобые палочки
- Серый хлеб
- Мусака
- печенье из отрубей с белым шоколадом
- паштет печеночный Streichzwerge Linessa 26g
- капуста тушеная
- паштет печеночный Streichzwerge Linessa 26g
- каша морковная
- ветчина Kochschinken
- сладкие гризлики
- Курица с грибами
- Свекольно-морковный салат
- Какао-порошок RoyalForest
- картофель пюре
- Овсяно-яблочные грызлики
- тушенный минтай в сметане
- Печенье Form light Corekotlu
- Джем Diabetik Recel Visne
- коктель"ДОБРОЕ УТРО"
- картофельное пюре с маслом
- коктейль "дыня"
- Соевый изолят
- чай зеленый
- чай зеленый
- Яичные белки
- Белковый омлет
- Сыр Пармезан
- Морские водоросли сушеные "Суши Нори" (Sen Soy Premium "GOLD", Китай (10 листов (28 гр.),1 шт - (3 гр.)
- Икра баклажанная
- каша тыквенная
- Дорада запеченая
- Наполеон (http://dietadiary.com/recipes/96820/60772)
- Суп из консервированной горбуши
- Банановый торт
- Пшенная каша
- Десерт Чудо белый персик
- чудо1 тир
- Чай зелёный, без сахара
- чудо 2 наполнитель
- Салат огурец+помидор+лук
- котлеты из кальмара "акваланч"
- Овощная смесь от 20.09.14
- Бешеная пчелка
- мясо по-французски
- Новый рецепт
- пшенная каша с тыквой
- Каша овсяная моя
- <f,eirby njhn
- <f,eirby njhn
- Новый продукт
- Бабушкин торт
- шоколад Коркунов горьий с миндалем
- каша овсяная на молоке
- Шарлотка
- иогурт 2,5%
- диетические котлетки
- творог 9%
- Котлета куриная с индейкой
- рис (отварной)
- какао 365
- творог1.8% Д
- Яичный флан
- творог 1,8% со сметаной и сахаром
- суп с галушками
- сыр плавленый Коралл
Метки: Как приготовить Курица с тыквой, калорийность 96,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с тыквой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
