Рецепт Лечо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Лечо
| Перец сладкий желтый | 2500 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 2500 г |
| Перец чили красный острый (Тушение) | 45 г |
| Чеснок (Тушение) | 35 г |
| Укроп (Тушение) | 50 г |
| Петрушка свежая (Тушение) | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Сахар песок | 25 г |
| Подсолнечное масло | 150 г |
| Уксус столовый 9% | 150 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Лечо".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 58 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 5.9% | 2903 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 2.8% | 6333 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 10.2% | 1697 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 4.3% | 3982 г |
| Углеводы (общие) | 3.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 10.3% | 1667 г |
| Вода | 86.8 г | 2273 г | 3.8% | 6.6% | 2619 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 85.3 мкг | 900 мкг | 9.5% | 16.4% | 1055 г |
| альфа Каротин | 0.333 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.546 мг | 5 мг | 10.9% | 18.8% | 916 г |
| бета Криптоксантин | 0.37 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 6.555 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 4.3% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 3.1% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 3.7 мг | 500 мг | 0.7% | 1.2% | 13514 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.202 мг | 5 мг | 4% | 6.9% | 2475 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 11.4% | 1515 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.564 мкг | 400 мкг | 4.1% | 7.1% | 2415 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 100.65 мг | 90 мг | 111.8% | 192.8% | 89 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.732 мг | 15 мг | 11.5% | 19.8% | 866 г |
| Витамин Н, биотин | 0.593 мкг | 50 мкг | 1.2% | 2.1% | 8432 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.3 мкг | 120 мкг | 16.9% | 29.1% | 591 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8159 мг | 20 мг | 4.1% | 7.1% | 2451 г |
| Ниацин | 0.237 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 257.84 мг | 2500 мг | 10.3% | 17.8% | 970 г |
| Кальций, Ca | 18.66 мг | 1000 мг | 1.9% | 3.3% | 5359 г |
| Кремний, Si | 2.944 мг | 30 мг | 9.8% | 16.9% | 1019 г |
| Магний, Mg | 17.25 мг | 400 мг | 4.3% | 7.4% | 2319 г |
| Натрий, Na | 43.19 мг | 1300 мг | 3.3% | 5.7% | 3010 г |
| Сера, S | 56.16 мг | 1000 мг | 5.6% | 9.7% | 1781 г |
| Фосфор, P | 27.4 мг | 800 мг | 3.4% | 5.9% | 2920 г |
| Хлор, Cl | 91.07 мг | 2300 мг | 4% | 6.9% | 2526 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 70.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.697 мг | 18 мг | 3.9% | 6.7% | 2582 г |
| Йод, I | 0.53 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.7% | 28302 г |
| Кобальт, Co | 2.852 мкг | 10 мкг | 28.5% | 49.1% | 351 г |
| Литий, Li | 13.639 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.145 мг | 2 мг | 7.3% | 12.6% | 1379 г |
| Медь, Cu | 111.74 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 19.3% | 895 г |
| Молибден, Mo | 3.582 мкг | 70 мкг | 5.1% | 8.8% | 1954 г |
| Никель, Ni | 6.265 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 71.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.424 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.4% | 12972 г |
| Стронций, Sr | 0.94 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.59 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 34513 г |
| Хром, Cr | 2.81 мкг | 50 мкг | 5.6% | 9.7% | 1779 г |
| Цинк, Zn | 0.2096 мг | 12 мг | 1.7% | 2.9% | 5725 г |
| Цирконий, Zr | 2.22 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.326 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.097 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.037 г | ~ | |||
| Валин | 0.035 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лизин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.035 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.418 г | ~ | |||
| Аланин | 0.036 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.147 г | ~ | |||
| Глицин | 0.03 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.334 г | ~ | |||
| Пролин | 0.033 г | ~ | |||
| Серин | 0.035 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 69.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.164 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.191 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.126 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.734 г | min 16.8 г | 4.4% | 7.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.731 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.005 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.9% | 30.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.845 г | ~ |
Энергетическая ценность Лечо составляет 58 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 58 кКал | -% | |
| Белки | 1.2 г | -% | |
| Жиры | 3.3 г | -% | |
| Углеводы | 5.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
| Вода | 86.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЛЕЧО
Лечо богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 111,8 %, витамином E - 11,5 %, витамином K - 16,9 %, кобальтом - 28,5 %, медью - 11,2 %
Чем полезен Лечо
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Морская капуста по-корейски
- Сэндвичи с грибами
- Крабовые палки
- Соевый соус
- Печень индюшиная, тушеная с луком и морковью
- Котлета домашняя
- Хлебцы итальянские с томатом, орегано, оливковым маслом и морской солью
- ПП хлеб
- Курица 24/08
- Свинина со стручковой фасолью
- Голубцы
- Икра домашняя кабачковая
- Намазка на хлеб из кабачков
- Салат с айсбергом
- Заливной пирог с яйцом и луком
- Рыбные котлеты
- Котлеты из куриных сердечек
- Салат сырный с чесноком
- Пирог из лаваша
- Какао с кокосовым молоком
- Кабачок жар
- Исландский скир с персиком
- Бедро цыпленка-бройлера
- Моцарелла жоси
- Картофель по домашнему (Вкусвилл)
- Напиток кокосовый с кальцием. Без сахара
- Хачапури на сковороде
- Гречка тушеная с куриным филе
- Хлеб славная рожь
- Десерт творожный(банан/печенье)
- Гематоген детский
- Овощной салат помидор огурцы морковь
- Голень индейки табака
- Мороженое ванильное в шоколадной глазури(62 гр)
- Солянка грибная
- Яичная скорлупа
- Капуста жареная фаршем
- Творог с малиной
- Суп Суимоно с лососем
- сельдь в майонезе
- Американское печенье
- Фасоль печеная по домашнему
- Макароны с курицей в сливочном соусе
- оладьи из свиной печени с манкой
- Капуста тушеная
- Икра кабачковая с грибами
- Хлеб заварной бездрожжевой из буханки
- Суп рыбный из горбуши
- Колбаски из оленины
- ТОРТ Наполеон пп на лаваше
- Мороженое банан
- Сырок творожный " Б.Ю. Александров"
- Кето-хлеб за 90 секунд [на кокосовом масле]
- Saperavi
- Мука кокосовая [NARMAK]
- Мука кокосовая [Narmak]
- Оладьи рыбные с овощами
- Мука миндальная [NARMAK]
- Мука миндальная [Narmak]
- Рагу из овощей
- Чай Эвалар Био для контроля аппетита
- Пюре из яблок
- Повидло яблочное
- Овощное рагу простое
- Ежики из индейки и бурого риса
- Овсяноблин с начинкой (копия)
- коктейль малина и белый шоколад
- Хлеб Грано Ржаной низкокалорийный
- Омлет французский
- Лаваш цельнозерновой
- Курочка с грибами
- Чечевичный суп на копченых ребрышках
- Говядина тушёная
- Ржаной багет с чесноком Мираторг
- Тефтели
- Коктейль с облепихой
- Сырокопченое ассорти ТРИО МИО Ремитент
- Мармелад клубнично сливочный
- Творожная запеканка
- Суп грибной МИРАТОРГ
- Котлетки
- Рагу с грибами
- Салака в масле
- Овсяноблин со страчателлой
- Котлеты из фарша индейки
- Конфета чио рио
- Рис длиннозернистый
- Салат с кальмаром
- Сыр творожный
- Морепродукты в рассоле
- Тортилья с томатом и паприкой
- Мороженое пломбир клубничный
- Овсяноблин с творогом
- Гуляш "Добра Манжелка"
- Жаркое свиное с овощами
- Сыр оригинал Amstellre полутвердый
- Овощи с гречкой
- Заливное из скумбрии 25.08
- Икра из кабачков и баклажан 3
- Омлет с беконом
Метки: Как приготовить Лечо, калорийность 58 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лечо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
