Рецепт оладьи из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты оладьи из кабачков

Кабачок 500 г
Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Яйцо куриное 52 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Чеснок, сырой 10 г
Перец черный молотый 5 г
Масло подсолнечное 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "оладьи из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.6 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1496 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 3.6% 2452 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 7.8% 1143 г
Углеводы 14.1 г 219 г 6.4% 5.7% 1553 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 6.2% 1429 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 2.9% 3031 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23 мкг 900 мкг 2.6% 2.3% 3913 г
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.4% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 3.3% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 3.1% 2857 г
Витамин В4, холин 26.49 мг 500 мг 5.3% 4.7% 1888 г
Витамин В5, пантотеновая 0.219 мг 5 мг 4.4% 3.9% 2283 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 6% 1504 г
Витамин В9, фолаты 14.506 мкг 400 мкг 3.6% 3.2% 2757 г
Витамин В12, кобаламин 0.039 мкг 3 мкг 1.3% 1.2% 7692 г
Витамин C, аскорбиновая 11.31 мг 90 мг 12.6% 11.2% 796 г
Витамин D, кальциферол 0.163 мкг 10 мкг 1.6% 1.4% 6135 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.908 мг 15 мг 12.7% 11.3% 786 г
Витамин Н, биотин 2.072 мкг 50 мкг 4.1% 3.6% 2413 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.9% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.2142 мг 20 мг 6.1% 5.4% 1647 г
Макроэлементы
Калий, K 212.65 мг 2500 мг 8.5% 7.5% 1176 г
Кальций, Ca 27.28 мг 1000 мг 2.7% 2.4% 3666 г
Кремний, Si 0.571 мг 30 мг 1.9% 1.7% 5254 г
Магний, Mg 11.6 мг 400 мг 2.9% 2.6% 3448 г
Натрий, Na 454.77 мг 1300 мг 35% 31.1% 286 г
Сера, S 26.04 мг 1000 мг 2.6% 2.3% 3840 г
Фосфор, P 39.5 мг 800 мг 4.9% 4.4% 2025 г
Хлор, Cl 696.62 мг 2300 мг 30.3% 26.9% 330 г
Микроэлементы
Бор, B 5.3 мкг ~
Ванадий, V 12.86 мкг ~
Железо, Fe 0.906 мг 18 мг 5% 4.4% 1987 г
Йод, I 1.7 мкг 150 мкг 1.1% 1% 8824 г
Кобальт, Co 1.143 мкг 10 мкг 11.4% 10.1% 875 г
Марганец, Mn 0.1505 мг 2 мг 7.5% 6.7% 1329 г
Медь, Cu 35.87 мкг 1000 мкг 3.6% 3.2% 2788 г
Молибден, Mo 3.489 мкг 70 мкг 5% 4.4% 2006 г
Селен, Se 3.437 мкг 55 мкг 6.2% 5.5% 1600 г
Фтор, F 7.47 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 53548 г
Хром, Cr 0.61 мкг 50 мкг 1.2% 1.1% 8197 г
Цинк, Zn 0.216 мг 12 мг 1.8% 1.6% 5556 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 42.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность оладьи из кабачков составляет 112,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 112.6 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 14.1 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 75 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКОВ

оладьи из кабачков богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,6 %, витамином E - 12,7 %, хлором - 30,3 %, кобальтом - 11,4 %

Чем полезен оладьи из кабачков

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить оладьи из кабачков, калорийность 112,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления оладьи из кабачков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги