Рецепт Салат с сельдереем, яблоком, семечками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с сельдереем, яблоком, семечками

Сельдерей (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 55 г
Яблоки (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 55 г
Салат айсберг (салат кочанный), сырой 3 г
Майонез «Провансаль» 4 г
Ядра семян подсолнечника, сушеные 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с сельдереем, яблоком, семечками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2339 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 2.9% 4750 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 11.1% 1244 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 4% 3422 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 13.9% 1000 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 5.1% 2674 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 341.8 мкг 900 мкг 38% 52.8% 263 г
бета Каротин 2.051 мг 5 мг 41% 56.9% 244 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 7.8% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 5.1% 2727 г
Витамин В4, холин 2.42 мг 500 мг 0.5% 0.7% 20661 г
Витамин В5, пантотеновая 0.08 мг 5 мг 1.6% 2.2% 6250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 8.9% 1563 г
Витамин В9, фолаты 20.295 мкг 400 мкг 5.1% 7.1% 1971 г
Витамин C, аскорбиновая 16.13 мг 90 мг 17.9% 24.9% 558 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.745 мг 15 мг 18.3% 25.4% 546 г
Витамин Н, биотин 0.135 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 37037 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.8% 7500 г
Витамин РР, НЭ 0.7487 мг 20 мг 3.7% 5.1% 2671 г
Макроэлементы
Калий, K 350.33 мг 2500 мг 14% 19.4% 714 г
Кальций, Ca 44.39 мг 1000 мг 4.4% 6.1% 2253 г
Магний, Mg 40.52 мг 400 мг 10.1% 14% 987 г
Натрий, Na 119.16 мг 1300 мг 9.2% 12.8% 1091 г
Сера, S 10.99 мг 1000 мг 1.1% 1.5% 9099 г
Фосфор, P 69 мг 800 мг 8.6% 11.9% 1159 г
Хлор, Cl 0.9 мг 2300 мг 255556 г
Микроэлементы
Бор, B 110.5 мкг ~
Ванадий, V 1.8 мкг ~
Железо, Fe 1.836 мг 18 мг 10.2% 14.2% 980 г
Йод, I 0.9 мкг 150 мкг 0.6% 0.8% 16667 г
Кобальт, Co 0.451 мкг 10 мкг 4.5% 6.3% 2217 г
Марганец, Mn 0.1055 мг 2 мг 5.3% 7.4% 1896 г
Медь, Cu 123.98 мкг 1000 мкг 12.4% 17.2% 807 г
Молибден, Mo 2.705 мкг 70 мкг 3.9% 5.4% 2588 г
Селен, Se 2.31 мкг 55 мкг 4.2% 5.8% 2381 г
Фтор, F 3.61 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 110803 г
Хром, Cr 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 5% 2778 г
Цинк, Zn 0.2762 мг 12 мг 2.3% 3.2% 4345 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат с сельдереем, яблоком, семечками составляет 72 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 85 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С СЕЛЬДЕРЕЕМ, ЯБЛОКОМ, СЕМЕЧКАМИ

Салат с сельдереем, яблоком, семечками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 38 %, бэта-каротином - 41 %, витамином C - 17,9 %, витамином E - 18,3 %, калием - 14 %, медью - 12,4 %

Чем полезен Салат с сельдереем, яблоком, семечками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с сельдереем, яблоком, семечками, калорийность 72 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с сельдереем, яблоком, семечками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты